Du musst keine perfekte Köchin sein, um eine Gastgeberin zu werden

Shownotes

Willkommen zum Podcast von Steffi Gericke!

Machen kommt von Tun. Dieser Podcast steht für echtes Leben statt Perfektion, für Bodenständigkeit statt Social-Media-Schein.

In dieser Folge sprechen darüber, dass du als Gastgeberin nicht die perfekte Köchin sein musst. Sondern du musst es einfach nur Tun. Auch mit ganz einfache Mitteln. Nicht diejenigen die es gerne tun sind deine Messlatte, sondern deine Haltung entscheidet, wie es bei dir läuft.

Wenn du spürst, dass ein lebendiger Tisch (im Alltag und mit Gästen) dein Zuhause verändert, aber nicht weißt, wo du anfangen sollst. Dann weißt du ja, wo du mich findest.

Liebe Grüße und nicht vergessen, auch im Alltag einfach den Tisch schön decken! Steffi

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Transkript anzeigen

00:00:02: Hallo und herzlich willkommen zu einer weiteren Folge von Machen Kommt Von Tun.

00:00:08: Dieser Podcast steht für echtes Leben statt Perfektion, für Bodenständigkeit statt Social Mediaschein.

00:00:15: Kein Jammern sondern alltagstaugliche Lösungen warum täglich kochen oft meine Antwort ist und wie man gelassend bleibt im medialen Wahnsinn!

00:00:24: Für Frauen die Kochen und Einladen wieder zu einem leichten Teil aus ihrem Leben werden lassen wollen, ehrlich, humorvoll mit beiden Füßen fest im Leben.

00:00:38: Ein herzliches Willkommen zu einer neuen Folge meines Podcasts!

00:00:43: Und heute beschäftigen wir uns mit der Fragestellung oder vielleicht auch mit der Aussage du musst keine perfekte Köchin sein um eine Gastgeberin zu werden.

00:00:55: Ich möchte mit einem Satz starten, den mir eine Teilnehmerin vor einiger Zeit mal geschrieben hat und er gesagt ja ich bin dabei weil dann habe ich einen Termin und dann drücke ich mich nicht mehr.

00:01:10: Ich glaube tatsächlich dass sich die meisten davor drücken die dann so das Gefühl haben ich müsste mal Und es macht's tatsächlich auch nicht leichter, wenn Frauen wie ich dies so gern tun in dieser vollen Fülle.

00:01:24: Wie wir es gerne tun ständig darüber berichten und deshalb muss man das glaube ich einfach mal ganz klar trennen.

00:01:31: Wenn du die letzte Folge gehört hast dann habe ich da schon mal drüber gesprochen Gastgeberin zu sein also dein Haus zu öffnen deinen Tisch zu öffen Um Verbindungen zwischen Menschen zu schaffen oder zuzulassen, sagen wir es einfach mal so.

00:01:49: Hat überhaupt nichts damit zu tun wie perfektes Menü ist.

00:01:53: Ich erzähle dir heute ein paar Anekdoten aus meinem eigenen Leben Warum man natürlich, ich sage jetzt mal so Sein Umfeld mit diesen Sachen trickern kann Was ich heute anders tun würde als ich jetzt mal Mitte zwanzig war.

00:02:15: Aber am Ende des Tages kann ich dir einfach nur sagen, wenn zu mir heute jemand sagt, Steffi bei dir ist es so herrlich entspannt.

00:02:25: Ja dann gibt es meistens auch was total Gutes zum Essen.

00:02:29: aber es wäre auch total entspannt bei uns, wenn es das nicht gäbe.

00:02:33: also kann ich demjenigen der kommt ein Gefühl von du bist willkommen vermitteln und nichts anderes geht es.

00:02:42: Und ich spreche jetzt mal aus meiner eigenen Erfahrung und ich weiß mit Ausgesprächen, Mit Frauen die das genauso gerne machen wie Ich.

00:02:55: Das muss ich gleich vorne weg schicken.

00:02:57: Vielleicht eine Folge in der ich schon wieder sehr früh über mich selber erzähle Aber In dem Fall kann ich nur von mir berichten Denn ich habe diese Entwicklung ja schon einmal durch rückwirkend quasi, darf ich jetzt feststellen wo ich sage das ist nicht nötig.

00:03:19: Das muss man nicht tun!

00:03:23: Das ist nett.

00:03:24: der Punkt um gut in etwas zu sagen ja?

00:03:27: Das ist so für einem selber eine ruhige Bahn?

00:03:31: Ja aber das hat nichts mit dem eigentlichen Thema zu tun.

00:03:36: Zu jemandem zu sagen kommt doch auf einen Kaffee.

00:03:40: Und da sind wir jetzt so bei so einem Punkt und da hau ich jetzt einfach mal ein paar vom Leder.

00:03:45: Wenn du dich getrickt hat und angesprochen fühlst, dann sage ich immer was wegen ist das so?

00:03:53: Und hast du schon schlechtes Gewissen?

00:03:55: oder bist du ganz entspannt und sagst ne, dass es alles ausgesprochen wird meinen Freundinnen die das gern tun und wir sind uns da quasi an dieser Stelle ehrlich gegenüber denn ich glaube Die Ehrlichkeit ist an der Stelle das einzige, was zählen würde und es auch das Einzige, was dich weiterbringen würde.

00:04:15: Wir starten vorne!

00:04:19: Also wenn du so eine Freundin hast die so wie ich gerne kocht, gerne den Tisch dekoriert.

00:04:30: Wenn man jetzt...wenn ich sagen würde sich für mir das auch noch gern um Haus & Garten kümmert ja?

00:04:35: Ich nehme es immer ein bisschen aus weil das sind tatsächlich zwei Sachen Wo ich, wenn ich dir das sage, weiß dass es bei uns ganz nett ist überall.

00:04:45: Aber ich habe schon brutal viel Baustellen und man muss an vielen Ecken einfach mal Gas geben damit's ein bisschen runder wird.

00:04:51: aber für mich in meiner jetzigen Lebenssituation mit meinem jetzigem Energielevel muss es so gut sein ja?

00:04:59: Also... Und trotzdem weiss ich, dass viele Ecken nicht netter mal perfekt sind sondern wo ich mir einfach auch was anderes wünschen würde.

00:05:08: Aber du weißt ja heute, wenn du einen Schreiner anrufst, müsst mit jeder Wand zehntausend Euro los.

00:05:12: also alles mit der Zeit!

00:05:16: Du hast diese Frau die das gerne tut.

00:05:19: Du bist bei der auch schon seit vielen Jahren eingeladen und ehrlicherweise genießt du diese Abende und du merkst auch dass es schön ist.

00:05:29: aber in der gleichen Zeit wo du da sitzt arbeitet's in dir.

00:05:35: Ich müsste sie auch mal einladen und jetzt hat sie das auch noch gemacht.

00:05:40: Oder jetzt backt sie ihr Brot selber oder?

00:05:43: Naja, also die wenigsten können sich tatsächlich mit dir so wirklich freuen dass du hier gerade einen wunderschönen Abend zelebriest sondern es entsteht schon eine warbande Masse von... So, was ist es denn jetzt eigentlich?

00:06:01: Willst du nicht, kannst du nicht oder erzählst du dir Geschichten.

00:06:06: Da frage ich dich einfach mal ganz konkret weil weißt Du Menschen wie Ich und Frauen die das einfach gerne tun.

00:06:14: Das ist...ich sage immer das ist ja unser Hobby Also es ist unumwundlich glaube.

00:06:20: ich habe schon mehrfach darüber gesagt ich bin jetzt nicht so der reise mensch Und ich muss ja auch ganz ehrlich sagen, es geht gar nicht um das vor Ort sein wenn ich dann da bin sondern um dieses Hinpackling hinfahren.

00:06:33: Es ist mir einfach zu lästig!

00:06:35: Ich verstehe deshalb bis zum gewissen Grad, wenn du sagst so Menschen und so viel Geschirr

00:06:41: usw.,

00:06:42: ist lästiger.

00:06:44: aber man muss halt jetzt dazu sagen... Wenn man mit Menschen leben möchte und wenn man Teil einer Gesellschaft und Gemeinschaft sein möchte, dann muss man halt so ein bisschen mitspielen.

00:06:57: Man muss nicht in der Liga mitspieeln, in der es manche glauben ja zu- und zu müssen sondern man muss einfach so ein bißchen mitspielen.

00:07:04: also wir machen jetzt den Klassiker wenn da vier Freundespaare sind Und drei davon laden zum Geburtstag ein und immer eins nicht.

00:07:13: Es gibt keinen offiziellen Grund dafür, also das Haus ist groß genug, es ist genügend Einkommen da... Da geht's quasi weswegen nicht!

00:07:24: Das akzeptieren vielleicht alle und sagen auch nix.

00:07:26: aber man macht sich heute schon so seine Gedanken weil ganz ehrlich immer nur nehmen und nie geben ist im Leben immer so coole Geschichte, also uncoole Geschichte.

00:07:40: Und deshalb sage ich wenn man Ehrlichkeit waltern lässt aus welchem Grund auch immer dann ist es vielleicht leichter zu verstehen.

00:07:52: aber weißt du Frauen wie ich dies gern tun?

00:07:59: die möchten einfach auch mal eingeladen werden Und zwar nicht in der Liga, in der wir es gerne betreiben.

00:08:07: Weil das ist einfach so.

00:08:08: wie gibt Menschen die fahren... Die Tour de France, es gibt Menschen, die radeln jeden Tag ins Schwimmbad.

00:08:13: Beide kennen Fahrradfahren, beide sind glücklich mit dem was sie tun aber jeder macht's auf einem anderen Niveau.

00:08:17: Genau und so läuft es halt auch.

00:08:19: Es geht nicht darum dass das Einladen mit diesem ganzen Zinober verbunden ist und dieses ich öffne meine Tür sondern es hat einfach nur mit diesem Satz zu tun Ich öffnete meine Tür für dich!

00:08:30: Ich freue mich wenn du kommst Wenn du nicht gerne kochst, also ich mein... Ich weiß nicht ob nur wir dies gern tun.

00:08:40: Dann halt sagen dann mach halt zehn Butterbrezen vom Bäcker und keine Kaffee und fertig!

00:08:50: Lad mich zum Frühstück ein oder lad mich auf eine Würstelsämmel ein die vom Grill kommt.

00:08:57: da musst du nicht mal Teller hinstellen Und ich nehme auch das Bier aus der Flasche.

00:09:07: Ich würde jetzt auch mal sagen, selbst wenn du beengte Verhältnisse hast kann man zwei Menschen einladen.

00:09:13: Also in meiner Studentenbude mit keine Ahnung, acht oder zwanzig Quadratmeter haben wir auch zu fünft und zu sechs gegessen.

00:09:19: Wir haben schon irgendwie Platz gefunden.

00:09:24: Und da geht es tatsächlich um etwas ganz anderes.

00:09:28: also wir erzählen uns die Geschichte dass man das alles so können muss, weil sonst kann man keinen einladen.

00:09:34: Und die Geschichte, die sich die Leute noch mehr erzählen ist, dass wenn da eine ist, die es gern tut dann kann ich sie erst recht nicht einladern?

00:09:41: Weil was macht ihr denn?

00:09:43: Kritisiert die dich mich dann?

00:09:45: Sagt die dann irgendwas?

00:09:46: Rollt die mit den Augen?

00:09:47: hab' ich oder kann ich einfach... Da fängt's an wo kochen ganz viele Persönlichkeitsentwicklung zu tun hat auch wenn immer alle lachen.

00:09:55: und wenn ich das verknüpfe ja aber Bin ich einfach frau genug, zu sagen bei mir läuft es anders.

00:10:03: Ich bin nicht du sondern ich bin ich und ich hasse diesen ganzen Zinober darum rum.

00:10:07: Ich stelle mich maximal dreißig Minuten in die Küche wenn's mir ledigt.

00:10:10: aber ganz ehrlich für diese dreizig Minuten Varianten also da fallen wir jetzt ja wahrscheinlich noch sieben oder acht Varianten ein wie man das Thema lösen kann.

00:10:19: Ja kann ich nicht!

00:10:20: Warum nicht?

00:10:21: Also du stehst ja deiner Familie jeden Tag auch essen hin.

00:10:24: Also und wenn du dir nicht sicher bist, ob du gut genug kochst.

00:10:27: Dann geh zu Metzger, kauf Fleisch in Wurststellebrotchen.

00:10:29: Hattest du gar nix davon zu tun?

00:10:31: Dann kannst du sagen... Wenn euch die Wurst nicht schmeckt, da ist der Metzgerexemplar schuld!

00:10:37: Okay, da kann man jetzt tatsächlich überlegen wie viel soll ich mal kaufen.

00:10:40: Aber nochmal!

00:10:41: Du wirst in der Metzgerei jemanden finden, der dir sagt ja für vier Personen im Brahans des wird immer noch zwei Hundert Gramm drauf schlagen und während ihr eventuell zwei hunderte Gramm Wurst übrig bleiben.

00:10:49: Eventuell hast du dann schon mehr öfters zugehört und ich habe dir dann schon gesagt was du mit der restlichen Wurst alles tolles machen kannst oder du freckst mich einfach dran.

00:10:58: Also wo ist denn tatsächlich eigentlich das Thema?

00:11:02: hängt es jetzt wirklich an diesem, ich muss das perfekt machen.

00:11:06: Ich muss perfekt kochen!

00:11:07: Ich muss das perfekte Menü machen?

00:11:10: oder liegt's eigentlich so ein bisschen an diesem Astrid?

00:11:14: Ich machs' jetzt einfach mal... Ich bin Frau genug zu sagen.

00:11:19: Ich mache es anders und auf meinem Weg aber ich mach´s einfach.

00:11:23: Ich mach jetzt diesen Termin und lad euch ein.

00:11:26: Und ich sag´s dir ganz ehrlich.

00:11:28: und deshalb sage ich ganz bewusst wenn das Freundinnen sind Denen ist das scheißegal.

00:11:34: Menschen wie ich, die es einfach gerne tun, denen ist es scheiß egal, wie diese Einladung aussieht.

00:11:42: Es geht nur um dieses auch mal wohin gehen dürfen Vielleicht auch mal jemandem etwas mitbringen dürfen vielleicht auch mal sich einfach nur hinsetzen dürfen und ein Gefühl von du bist willkommen bei mir zu haben.

00:11:58: Und es hat nichts damit zu tun, ob die Konfitüre, die du mir hinstellst, selbst gemacht ist.

00:12:03: Ob das Brot von dir selbst gebacken wurde oder du vom Bäcker geholt hast... Es hat überhaupt nichts damit zutun!

00:12:14: Und es gibt Frauen, die handhaben das so?

00:12:17: Die finden das kochen und nicht toll.

00:12:21: Das ist nicht ihre Passion Das ist ja auch in Ordnung.

00:12:24: Meine Passion ist ja nicht Sport, trotzdem mache ich ihn weil ich weiß dass er mir gut tut und genauso weiß ich heute das es dir guttut wenn du dich auf diesem Gebiet bewegst.

00:12:35: Aber natürlich kann man ein Pferd das nicht springen will nicht zwingend zu springen.

00:12:40: Ja aber ich glaube es gibt schon so ein bisschen was von vielen Geschichten die man sich halt einfach erzählt warum man nicht kann und die nehme ich dir damit einfach.

00:12:50: Warum ich immer von der guten Freundin spreche?

00:12:55: Weil das eine gute Freundin ist.

00:12:57: Das ist nicht deine Schwiegermutter, dass es nicht deine eigene Mutter, das ist nicht deiner Schwägerin oder deine Schwester oder andere Sachen.

00:13:05: und warum ist es ein großer Unterschied?

00:13:07: weil diese Frauen fühlen sich dir so nahe, dass sie glauben die auch noch Ratschläge mitgeben zu können.

00:13:15: Das ist ein anderes Pflaster.

00:13:17: Das muss nicht besser sein, das muss nicht schlechter sein ja aber es ist anders wie mit der besten Freundin und ich gehe davon aus dass du alle diese Varianten hast.

00:13:29: warum mich die Familie da ein bisschen ausklammere isst weil es einfach ganz oft einen gerange und gerenkele ist, wie man was zu tun hat.

00:13:40: Wie das in dieser Familie üblich ist.

00:13:42: Das haben wir schon immer so gemacht.

00:13:44: und ja okay auch da ist es hilfreich wenn du so viel Rückgrat hast dann sagst aber ich mache das nicht mehr so mich nervt es und ich will das nicht so.

00:13:55: Und dann gibt's tatsächlich einfach logistische Voraussetzungen.

00:13:58: Ja also Es hilft halt nix Wenn die Spägerin eine Party-Halle zur Verfügung hat und da halt einfach vierzehn Kleid mit Bierbänk reinbringt.

00:14:08: Und du hast halt vielleicht ein Rhein Mittelhaus, mit einem Esstisch wo gerade mal acht Leute hingehen.

00:14:13: Du kannst keine vierzig bewirten!

00:14:15: Und dann hat das Kind halt vielleicht auch noch im Februar Geburtstag und man kann heute einen in der Garage sitzen.

00:14:20: Da musst du dir was einfallen lassen.

00:14:23: Weil du hast das Thema ja nicht ein Jahr, sondern es ist sehr viele Jahre.

00:14:29: Deshalb sage ich, das ist eine ganz andere Hausnummer weil da eben andere Sachen zusammenkommen.

00:14:33: Aber in diesem wohlwollenden Umfeld deiner besten Freundinnen und da ist vielleicht eine dabei oder vielleicht auch zwei.

00:14:40: Vielleicht bist du auch die einzige von fünf, die es einfach nicht toll findet und der sich quasi schon die Nackenhaare aufstellen.

00:14:47: aber sind wir ehrlich!

00:14:48: Du genießt doch diesen Tag mit deinen Freunden.

00:14:50: Es geht doch nicht darum was du gegessen hast ob das besonders genial war, ob des besonders teuer war... Und diese ganzen Sachen geht es doch gar nicht.

00:15:01: Wir haben vor einigen Jahren einen, ich glaube das war in dem Fall sogar ein Geburtstag.

00:15:12: Ja, das ist schön wenn man unterbrochen wird im Podcast!

00:15:18: Das ist mit Familie.

00:15:19: Seid ihr doch wieder um fünf in der Früh aufnehmen?

00:15:21: Da ist dann einfach Ruhe hier... Ich würde mich grundsätzlich als entspannte Mutter bezeichnen, aber wenn ich sage, ich möchte jetzt einfach nicht gestört werden.

00:15:35: Weil ich hier etwas aufnehme und ich ja auch wie du weißt diese Podcast nicht schneide sondern die volle Realität drin habe also eine ehrliche Reaktion wie eine Mutter reagiert, wenn ihren Wünschen nicht nachgekommen wird.

00:15:49: und wir reden nicht von einem Notfall.

00:15:51: Wir reden nicht davon, dass weitere Erziehungsberechtigte im Haus sind und es einfach nur nicht dran

00:15:56: denken.".

00:15:57: Okay aber für mich ist das so ich schwer die Tür's nächste mal wieder ab!

00:16:02: So also ein kurzer Ausflug in der Realität hier wie das läuft, wenn wir einen Podcast aufnehmen.

00:16:09: Wir waren stehen geblieben bei diesem Freundinnenverhältnis.

00:16:13: dieses Freundinnen Verhältnis lebt ehrlicherweise von anderen Dingen wie davon wer was gern im leben macht.

00:16:23: ja ich habe freundinnen die jeder andere.

00:16:29: also jetzt weiß ich wo ich hin wollte aber es wurde ich sagen jeder hat so seine passion eben und es gibt auch welche die haben passion oder würden gerne und nehmen sich dann einfach ein bisschen zu viel vor, weil halt vielleicht einfach die Übung fehlt oder weil halt auch einfach dieses Grundverständnis zu diesem Thema ein bisschen fehlt.

00:16:51: Es gibt viele Menschen, die wollen unbedingt sportlich sein und machen aber ganz viele Dinge auch falsch dabei.

00:17:00: Ich finde das so lustig!

00:17:01: Das muss ich schnell erwähnen, weil ich es wirklich bezeichnend finde... Ich habe ja schon öfters von einem neuen Ernährungsberater erzählt, den ich inhaltlich sehr gut folgen kann und der zuletzt wieder so ein Beispiel gebracht hat.

00:17:21: Dass es jemanden so überoptimiert hat dass er quasi aus dem Optimierungswahn erstmal Luft rausnehmen musste und dann wurde das besser für die Person.

00:17:30: also quasi Doch ein bisschen mehr essen und doch ein bisschen weniger Sport machen, damit man das Ergebnis doch erreicht.

00:17:37: Das ist so pervers geht es heute ja?

00:17:40: Und so perverse ist jedes Thema in diesem Land heute.

00:17:42: aber wenn wir da zurückkommen auf diese Einfachheit.

00:17:49: Sagen wir mal so, wenn du Haus- und Garten hast dann haben die meisten auch einen Grill.

00:17:54: also ich glaube es gibt ganz wenige, die sich bewusst dagegen entscheiden, halt einfach sagen wir haßen gegrilltes Fleisch Aber jeder hat irgendwie sowas.

00:18:03: Und jetzt seit bin ich, kann man meine eigene Folge darüber machen warum ich nicht grillen würde sondern immer lieber ein Menü kochen.

00:18:13: Aber Würstelgrillen ist jetzt so etwas das kann erstens mal jeder, dass es auch in einem finanziellen Rahmen wo man sagt ja das ist okay und dann haben wir einen Grillwürstel-Nudelsalat festgemacht sehr entspannt alle Nudelssalate standen in der Küche die Würsteln konnte man sich am Grill holen.

00:18:35: Ich sage jetzt mal ungefähr zehn Plätze zu wenig für alle Gäste, weil wir ja auch noch Menschen mit Kindern haben die dann e-Selten sitzen oder es gab noch ein paar Städtische.

00:18:46: Also man konnte zumindest essen und im Zweifelsfall konnte man in Ruhe auch noch drinnen essen.

00:18:51: wenn man sagt das ist gerade Mistjava so.

00:18:53: Es hat sich so wunderbar verteilt!

00:18:56: Und dann sagt eine Freundin zu mir, Steffi?

00:19:01: Das ist halt so schön.

00:19:02: Danke und tschau her Das ist nicht das tolle Menü gewesen.

00:19:07: Das war auch nett, sondern es war vielleicht aus ihrer Sicht super entspannt weil alle ihre Kinder was gefunden haben zum Essen, weil's genügend Würste vielleicht Semmeln gab für die, die überhaupt keine Beilagen wollten durch das dass es net aufgefallen ist wer wie viel wann wie gegessen hatte oder soweit.

00:19:27: Es war für sie in dem Moment mega entspannend und deshalb Nicht jedes Modell ist auch immer gut für alle Menschen.

00:19:39: Also wir haben zum Beispiel einfach umgestellt, also als wir dann einfach alle viele Kinder hatten da kannst du jetzt einfach sagen wir können uns nicht mehr treffen weil wegen der Kinder und also hier jammern ja oder ich kann einfach sagen was können wir mit Kindern machen?

00:20:00: Was für alle irgendwie geht und was trotzdem lustig ist.

00:20:05: Ich möchte mich mit den Menschen unterhalten.

00:20:08: Ich möchte wissen, wie es dir geht?

00:20:10: Ich möchte mal einfach mal an der Tür stehen und sagen na wie schaut's denn aus und wie ist die Lage um jetzt sich was entwickelt usw.

00:20:20: Wenn du heute berufstätig bist wenn deine Kinder aktiv sind... ...wenn du vielleicht auch nicht der Typ telefonites bist ja dann fehlen dir tatsächlich manchmal dazwischen einfach ein paar Wochen.

00:20:38: Ja?

00:20:38: Du, du... wie soll ich sagen es gibt vielleicht die, die ständig so hin und her mit dem Handy oder so.

00:20:45: ja aber am Ende des Tages ist der Kopf so voll bei vielen dass man das jetzt ja nicht noch strapitieren muss und gute Freundschaften brauchen das auch nicht.

00:20:54: Gute Freundschaft halten auch Zeiten aus in denen nichts ist Und sich aber dann trotzdem ab und zu oder regelmäßig zusehen ist eine schöne Geschichte.

00:21:07: Man muss sich aus meiner Sicht so sehen, dass man die Verbindung auch halten kann.

00:21:13: Weil wenn ich halt immer nur so Larifare hier ein bisschen da, da mal hier hin, da vielleicht einen Ausflug und sonst was... Das ist zwar gemeinsame Zeit, keine Zeit, in der du dich wirklich intensiv austauschen wirst.

00:21:29: Wo du wirklich hören wirst wie sie jemandem geht und diese Verbindung dieses... das ist anders an dieser Stelle Und es ist halt dieses zu halten und zu schaffen.

00:21:46: gar kein Problem weil es nicht kompliziert.

00:21:50: Es hat nichts mit dem zu tun ob du gerne kocht, ob du die perfekte Köchin bist.

00:21:56: Ob du gefühlt jetzt diese vier Gänge mit selbst gebackenen Brot oder sonst was hinstellst?

00:22:01: Um das geht es nicht!

00:22:03: Und dass geht es nie!

00:22:05: Weil sonst wird Flaschen Bier am Strand, sonst wird ... Die Baustellenparty bei Dreck und Schutt und Aschegefühl nicht funktionieren.

00:22:16: Es würden so viele Geniale Verbindungsmomente in unserem Leben nicht funktionieren, wenn es um diese Perfektion geht.

00:22:28: Und jetzt frage ich dich nochmal und zwar genau diejenigen hier, die sich so drücken da vor!

00:22:34: Vor was drückst du Dich?

00:22:36: Vor was hast Du

00:22:37: Angst?!

00:22:38: Vor der Butterpräze und der Kanekaffee?

00:22:40: ist das die Angst oder sind dann noch ein paar andere Geschichten?

00:22:44: Weil nochmal mein Leben meine Hoppis meine Passion dein Leben deine Version Deine Thing, aber wir zwei miteinander haben doch eine gute Zeit in dem Moment.

00:23:01: Und die entsteht tatsächlich nicht wenn wir einen Kaffeexten trinken gehen sondern es muss diese heimelige Situation sein damit man über einen gewissen Punkt hinaus kommt der dann auch wirklich trägt.

00:23:14: als andere ist so Larifari und dann musst du schon wieder hinten links.

00:23:19: Und hier, vielleicht ist noch Vormittag und du schaust ständig auf der Telefon, weil muss der Kind abholen oder nicht?

00:23:24: Es ist anders!

00:23:30: Kann man machen wenn man so ein Lifestyle-Leben will aber echte Verbindung ist anders.

00:23:37: Geht es jetzt um die gute Idee?

00:23:41: Muss ich dir jetzt sagen dass du die Butterbretze, die Wurstplatte, die Käseplatte Würstel in der Semmel-Ei-Zweck, weißt du?

00:23:50: Frauen wie ich die so gerne tun und ich kann an der Stelle ja nur von mir sprechen.

00:23:55: Aber mit denen wo ich quasi mich unterhalte, die sagen um ihr alle, dass es diesen... Ich nenn's jetzt mal einfach Night Factor.

00:24:02: schon gibt das Du das machst und jemand andere nicht.

00:24:05: Und die Steigerungsform ist dann doch wenn ein Ehepartner daneben sitzt und sagt mein Mausiker ist so lecker war das Essenheit bei der Annemarie Also ist nicht ganz intelligent von einem Mann gemacht, ja?

00:24:22: Der sagt dann vielleicht auch noch beim Heimfahren mein Maus jetzt müsste man es halt doch einmal einladen.

00:24:27: Und du sitzt da in deinem Auto und denkst ja, ja alle diese Kälche hoffentlich geht er mir vorüber!

00:24:33: Und ich frage immer was wiegen... Also ich gehe davon aus dass die meisten kein Messie sind grundsätzlich das man das Haus durchaus betreten kann.

00:24:42: Ich gehe sogar davon aus, dass bei Menschen die so mit sich hadern Die Hütte grundsätzlich viel penibler und sauberer ist wie meine eigene.

00:24:51: Also, wo sind jetzt tatsächlich die konkreten Verrassungen?

00:24:54: Es gibt noch eine, die lasse ich gelten.

00:24:56: da wäre aber Ehrlichkeit hilfreich.

00:25:02: Wir haben einen langjährigen Freund Wo ich immer gesagt habe ja es klar ist Junggeselle Ist immer ein gern gesehener Gast.

00:25:14: Aber mir war schon klar, dass der uns jetzt nicht unbedingt so als fünfköpfige Familie braucht.

00:25:20: Und dann waren wir zuletzt zusammengesessen und dann hat er einfach mich gefragt und gesagt, wie ist das?

00:25:29: Könnt ihr jetzt schon ohne eure Kinder weg?

00:25:31: Also ja, es ist gar kein Problem!

00:25:33: Ich würde jetzt nicht zweiter Weg fahren, sage ich aber.

00:25:35: Er sagt, ah, das ist gut zu wissen.

00:25:39: Weiß ich jetzt ob ich eingeladen werde?

00:25:40: Nein... zeugt von einer großen Ehrlichkeit, wenn mir jemand sagt ich würde euch total gern einladen aber eure Kinder stressen mich und zwar nicht weil meine Kinder so anstrengend sind.

00:25:53: Gott gewahre!

00:25:53: Meine Kinder sind die allercoolsten Socken auf dem Gebiet ja sondern weil wenn jemand keine Kinder hat das Thema Kind ein... Das ist genauso wie wenn ich keinen Hund habe und jemand bringt drei mit ist manchmal auch nicht ganz so geschickt, ja?

00:26:14: Aber da kann man unter Freunden einfach drüber sprechen.

00:26:19: Und gute Freunde verstehen das sofort und Menschen wie ich verstehen es noch viel mehr.

00:26:25: Ich sage's auch ganz ehrlich Es gab in meinem Leben auch schon Phasen wo ich mir gedacht habe will ich wirklich alle da jetzt gerade haben?

00:26:36: Kann ich das ertragen?

00:26:40: Es gibt einfach diese Phasen.

00:26:42: Es gibt auch Konstellationen, wo du dich dann nimmer wohlfühst oder was sagst es sind mir zu viele Baustellen um darauf zu achten.

00:26:55: Die meisten Sachen verwachsen sich das muss man einfach mal dazu sagen.

00:27:01: Aber im Großen und Ganzen machen es ja auch Menschen da nicht die keine kleinen Kinder keine Hunde kein nichts haben und dann trotzdem einfach Ja, es vor sich her schieben.

00:27:15: Und warum ich das heute so berichte?

00:27:18: Weil... Ich glaube dass man diesen Moment des Zusammensitzens, des Sich-Gut gehen lassen, des in einer Gemeinschaft sein und wissen Man kann einfach so sein wie man ist.

00:27:32: Das ist ein sehr sehr schönes Gefühl!

00:27:37: Es sind für alle die am Tisch sitzen Ein sehr beruhigenderes Gefühl wenn man sich ringsrum einfach abwechselt.

00:27:49: Und da geht es nicht um wie oft, wie tief, wie sonst was sondern einfach mal der Gegen.

00:28:01: Ich sag's so... Wenn ich jemand drei oder vier Mal im Jahr zum Essen einlädt dann tue ich das ja weil ich den gern sehen möchte.

00:28:08: Ich dies gerne tut!

00:28:09: weil ich was ausprobieren wollte, weil ich etwas gekauft habe.

00:28:12: Was würde ich sagen?

00:28:12: Es wäre schön wenn wir noch zwei drei Menschen hätten die sich auch darüber freuen.

00:28:16: also wenn du gerne kochst dann ist es tatsächlich so dass du halt einfach bönnest wenn du's mit jemanden teilen kannst deine freude teilen.

00:28:25: das is wie derjenige der gerne bergstadt oder radelfahrt der mags auch gern mal mit anderen zusammen machen weiß einfach ein schönes gefühl als etwas gemeinsam zu erliegen.

00:28:35: und wenn ich das schon weiß dass das jemant nicht so gerne macht und du bist eine gute Gastgeberin, dann erwartest du nicht eins zu eines zurück.

00:28:47: Aber du freust dich unheimlich!

00:28:51: Wenn du in einem loseren Abstand von sagen wir mal im halben Jahr oder so einfach einmal zu einer Aktivität geladen wirst die kann auch sein.

00:29:02: ach kommt man uns erst um acht zum Spieleabend treffen da musst du gar nicht kochen das stellst du Chips Cracker Schokolade Flasche Bier hin.

00:29:13: Da hast du auch kaum, wie soll ich das jetzt sagen?

00:29:18: Hinterher was wegzuräumen?

00:29:20: und du kannst auch sagen... Was weiß ich bis um zehn Leute weil die haben morgen im Musum fünf wieder raus!

00:29:31: Das ist zwar ein bisschen sperrig grundsätzlich unter Freunden wenn man es so ganz konkret mit Zeit einglammert aber wenn man Angst hat dass Zu viel wird, dass man zu viel zu tun hat.

00:29:41: Dass da muss man sich halt vielleicht in kleinen Etappen nach vorne arbeiten.

00:29:47: und nochmal das hat jetzt nichts mit können Nichts mit sich leisten können Und es hat eigentlich nur mit Eszutun.

00:29:59: Machen kommt von Tun.

00:30:00: meine Lieben Ich glaube tatsächlich, dass dies die erste Geschichte ist.

00:30:12: Und nochmal, wenn wir dies so gern tun alle eine pissige Haltung an den Tag legen würden.

00:30:21: Weil das wäre manchmal die Konsequenz Wenn man sagt kommt nie was zurück Was ja so ja nicht ganz richtig ist Aber es kommt halt nie diese Gegeneinladung zurück Dann kannst du sagen dann lass ich das heute.

00:30:37: Das Thema ist Dass Ich mir am Ende des Tages aber selber damit ins Fleisch schneide weil ich mag dass Ich mag dich, ich mag die Zeit mit dir und ich mag aber auch mich für diesen Event für Dich ins Zeug zu liegen.

00:30:54: Wie genial ist es denn wenn man eine Freundin hat, die sich gerne für DICH ins Zeuge liegt?

00:31:01: Das Problem unter Frauen ist nur dass sie's nicht annehmen können!

00:31:05: Dass die da keinen Genuss daraus bringen sondern die sehen NUR die Konfrontation mit... Ich muss das dann genauso tun weil sonst gilt das nicht.

00:31:16: Ich kann dir einfach nur sagen, es gilt immer.

00:31:19: Es gilt jede Variante!

00:31:20: Es gilt eine gekaufte Variante also quasi die Butterbrötze.

00:31:24: Die musst du nicht mal selber schmieren, die kannst du fertig kaufen.

00:31:27: Es gibt... Es gilt JEDE Variante.

00:31:30: Es geht nur dieses auch mal zu sagen hey komm doch du mal zu mir und vielleicht ist es wie gesagt auch extremer ihr extrema Du selber gerne tust.

00:31:44: aber ich kann Dir einfach nur dass diejenigen, die es wirklich gern tun keinen Anspruch an nichts haben.

00:31:53: Weil sie machen das alle nicht mehr um dir die Karotte hinzuhalten hey so macht man das aber sondern die machen das alles weil sie die geile Zeit mit dir wollen.

00:32:08: und der Rest läuft halt in Anführungsstrichen so perfekt aus deiner Sicht ab weil wenn ich was dreißig Jahre lang mache ja sei jetzt runterschlampen Oder soll ich jetzt keine Ahnung, auch die Butterbretzen kaufen damit du dich besser fühlst?

00:32:25: Also wie viel Verstellen wollen wir dann an der Stelle.

00:32:29: Das ist mein Normal.

00:32:30: also lebe ich das mein normal.

00:32:31: und trotzdem sage ich dir aber dass gute Gastgeberinnen von Hause aus nie egoistisch sind.

00:32:42: Es ist was anderes wenn ich sag Ich mache es halt gern so.

00:32:46: Und es gibt aber auch einfach den Punkt, wo ich zum Beispiel sage für die Gruppe von Menschen ist das was ich jetzt vielleicht sonst gerne mache oder so.

00:32:55: Gar nicht so geeignet und gar nicht weil die Menschen das nicht schätzen würden oder so sondern weiß halt einfach gerade nicht passt.

00:33:02: Ich habe dir vorher von der Gruppe mit den vielen kleinen Kindern auf einmal erzählt ja da kann man sich immer abends am Tisch ruhig zusammensetzen Ja, klar.

00:33:10: Da bräuchten alle ein Babysitter und so weit.

00:33:12: aber noch mal.

00:33:13: Wir sind auch in einer Situation wo nicht jeder Oma oder Opa zu Hause möglichst nahe da hat.

00:33:17: Sondern es gibt halt einfach Menschen.

00:33:19: für die ist Babysitting dann ein Thema.

00:33:21: Also ist es doch viel einfacher.

00:33:23: alle kommen mit Kinder zu der Zeit wo alle Kinder irgendwie wach sind Einigermaßen gut drauf Und dann mach ich's halt so.

00:33:30: das passt.

00:33:31: Das ist die Kunst einer guten Gastgeberin dafür zu sorgen dass Der Event auch zum Rest passt.

00:33:42: Ich möchte niemanden auf die Füße treten, aber es gibt einfach Menschen... ...die haben's nicht so mit drei und vier Gänge.

00:33:49: Und ich muss zu sagen, ich habe eine Freundin, die hat das einfach mal so gesagt.

00:33:52: Zeigts du Steffi?

00:33:53: Sei mir net bös!

00:33:54: Aber lad uns einfach auf ein Teller Spaghetti ein.

00:33:57: Da fühl' ich mich wohler und alle anderen auch.

00:34:02: Seitdem leben wir gut mit dem Agreement.

00:34:04: Also zu den Spaghetti gibts vielleicht schon mehr Nachspeise oder ich sag bringst du an Salat mit.

00:34:08: Das sind alle happy

00:34:09: ja?!

00:34:09: Aber es gibt quasi.

00:34:11: Aber warum ist derjenige vielleicht in dem Moment glücklicher?

00:34:15: Weil er sagt, der Spaghetti kriege ich auch hin.

00:34:17: Wenn ich dich dann einladen würde, kann es sein, weiß ich nicht!

00:34:24: Es kann aber auch einfach sein dass man halt Kindermann kennt jeder... Ich weiß es nicht!

00:34:30: An dieser Stelle kann man entweder den Klassiker machen und denken, denken, oder man sagt halt einfach hey danke für die Info, alles klar läuft zu dir.

00:34:40: Und wenn es mir wichtig ist, die Person zu sehen und eine angenehme Atmosphäre zu haben an dem Tag, dann wird's diese Spaghetti einfach geben.

00:34:51: Ich gehe davon aus dass selbst wenn jemand nicht so gern kocht... Es trotzdem dieses einige Licht gibt wo du sagst ja doch das finde ich ganz.

00:35:02: also da bin ich zufrieden wenn ich das mache.

00:35:05: Denke ich mir mal dann kochtes.

00:35:07: Also ich meine Du wirst mir kaum Stierhoden auf irgendwas servieren sondern ein durchschnittlich normales Gericht.

00:35:14: Absolut okay!

00:35:15: Menschen bestellen sich ständig durchschnittliche normale Gerichte in Restaurants, die bei Metallina ist nie ständig Nudeln oder Pizza?

00:35:22: Es ist ein durchsschnittliches normales gericht.

00:35:25: ja also man kann jetzt bei der Pizza diskutieren aber selbst wenn du eine Blechpizza machst weil du die ganz gut kannst es doch schön.

00:35:33: Ein sehr durchsnittliches Gericht finde ich einen panierte Schnitzel.

00:35:37: das würde ich aber zum Beispiel nie für Gäste machen Aber du weißt, wo ich hinwill.

00:35:43: So und jetzt erzählen wir da drüber dass diese Entspanntheit oder das was ich dir heute erzähle was es nicht mehr sein muss natürlich schon eine Reise gebraucht hat auch eine eigene denn das ist jetzt vielleicht so muss ich es richtig einschätzen.

00:36:07: das ist tatsächlich zu einer Entwicklung wo man Gast geben, erneu definieren kann.

00:36:15: Also ich würde... Ich sage heute in vielen Situationen würde ich nett machen, ich koche lieber drei Gang Menü.

00:36:21: Würde ich nettmachen, koche ich lieber drei gang menü.

00:36:25: Warum günstiger weniger Zeit besser vorzubereiten?

00:36:30: Es gibt ganz viele Gründe die immer für diesen Dreiklang sprechen.

00:36:36: und trotzdem Wenn du natürlich ambitioniert bist und jetzt muss ich ein bisschen zurückgehen in meine Jugend, als ich quasi mit meinem Mann in unsere erste gemeinsame Wohnung gezogen bin.

00:36:53: Das zufälligerweise ein winzig kleines Haus war!

00:36:55: Das war nicht so geblieben.

00:36:56: wir haben eine Wohnung gesucht und wir haben dann zum gleichen Preis mehr oder weniger ein kleines Rösschen gefunden.

00:37:02: Dann ist natürlich das kleine Häuschen, oder?

00:37:04: Also wenn du schon aus einem Einfamilienhaus herauskommst in dem du groß geworden bist.

00:37:09: Das hat dann natürlich... Wie gesagt, es ist immer so wie wenn Du schon in deiner ganzen Kindheit Hunde hattest, dass der Hund normale in deinem Leben wie wenn du kein Hund hattet und sowas halt hier auch.

00:37:18: also Es war normal, also haben wir das gemacht Und Wir haben Oder ja ich glaube fast immer am Wochenende Besuch gehabt.

00:37:32: Also ich habe einfach jemanden eingeladen.

00:37:33: Und wenn da kein Besuch war, dann hab' ich irgendeinen Nachbarn abgefüllt.

00:37:37: Buchheit auf Nacht, wie wars denn so?

00:37:39: Einfach weil's Wetter bast hat, weil es schön war, weil ich was zum Kochen ausbrühen wollte – was auch immer!

00:37:46: Aber was sich natürlich in der Zeit schon vorangetrieben habe und das ist halt mein heutiger Luxus der Erfahrung... meine Vorstellung von diesen eine perfekte Gastgeberin zu sein.

00:38:02: und frag mich bitte nicht, warum ich das einfach sein wollte.

00:38:05: Sondern es war mein Normal!

00:38:06: Das hat mir meine Mutter vorgelebt, das haben mir meine Familien vorgelegt.

00:38:10: Es ist einfach...das war so.

00:38:13: Das gehörte einfach ganz normal zum Leben dazu.

00:38:16: Alle haben gekocht alle haben gebacken alle haben ihre Feste gefeiert alle haben Menschen eingeladen jeder hat das irgendwie neben Arbeit.

00:38:23: Meine Tanten waren alle vollzeit berufstätig die haben das einfach nebenbei gemacht.

00:38:27: Da hat er keiner gejammert oder so, sondern das hat man einfach gemacht.

00:38:31: Das war natürlich für die auch vielleicht manchmal beschissen mitten unter der Woche auf Nacht nur achtzehn Leute zu bewirten ja?

00:38:36: Aber da hat jeder seine Lösung gefunden und es waren einfach schöne Geburtstagsfeiern!

00:38:44: Also es war normal ich wollte das auch so.

00:38:48: Meine Mutter hat zu dem Zeitpunkt schon gigantisch gekocht und also fast immer irgendwie so vier oder fünf Gänge.

00:38:55: Man war auch in entsprechenden Hotels und halt, ach es war irgendwie... Es war so mein Anspruch dieses Wasser so vielleicht im Hotel passiert einfach auch daheim hinzubekommen.

00:39:14: In jeder Dimension!

00:39:15: Und wenn du jung und dumm bist und keine Kinder hast?

00:39:17: Nein also ihr wisst was ich meine Auf jeden Fall keine Verpflichtung, dann kannst du dich ja auch ausprobieren.

00:39:23: Da will ja auch niemand was von dir am Samstag nachmittag!

00:39:26: Wenn du denen Zeit in der Küche verbringst, kann da ihr ruhig sein?

00:39:29: Also auf jeden Fall in dieser Zeit habe ich es für das Alter, in dem ich war, da war ich ungefähr so Mitte zwanzig und dem, was sich da ausprobiert hat, war das natürlich schon eine ziemlich krasse Kombi.

00:39:44: Und man muss schon sagen, ich habe da zu dem Zeitpunkt schon auch festgestellt dass unsere gleich altriken Freundeskreis sich dann nicht zieht.

00:39:55: Trotzdem wenn die Leute jünger sind, dann sind sie noch entspannter damit weil man da einfach grundsätzlich entspannen ist mit diesen Sachen.

00:40:05: Man ist jetzt so in dieser gesellschaftlichen Hierarchie und verbunden, man ist einfach noch lockerer usw.

00:40:10: Da ist es halt einfach ein cooler Event!

00:40:13: Die Steffi hat ja irgendeine solche Dinge Genau so.

00:40:17: Und da sind auch ganz lustige und ganz tolle Sachen entstanden.

00:40:21: Rückwirkend, würde ich sagen... Ja!

00:40:28: Da waren schönerer Events und leichtere dabei.

00:40:31: Da waren aber auch welche dabei wo ich heute rückwirken sagen wird.

00:40:37: Heute ist entspannter.

00:40:38: also heute ist irgendwie die Leute entspannen und es ist nicht so... Aber nochmal jung und unerfahren Aber mit dieser großen Lust es zu tun.

00:40:50: Und auch tatsächlich hätte man sich auch damals schon gefreut, wenn es jemand gegeben hätte der jetzt gesagt hat ach total toll was du machst.

00:41:04: ja weil das ist der große Schiff im Gas geben Du musst aufhören es für andere zu tun.

00:41:13: Du musst das aufhören zu tun, weil es zu einem perfekten Leben gehört.

00:41:18: Sondern du musst es tun, Weil du es willst!

00:41:23: Weil du dich da drin siehst, weil du sagst Das ist mein Leben.

00:41:26: Das gehört zum meiner Vorstellung dazu wie ich mein Leben leben möchte.

00:41:30: Das ist meine Vorstellung von.

00:41:32: Ich bin großzügig.

00:41:33: Ich öffne meinen Zuhause.

00:41:35: Ich möchte das auch mit jemanden teilen.

00:41:36: Ich Möchte das in meinem Leben haben.

00:41:42: Ober-Megaschiff.

00:41:43: Du möchtest vielleicht auch Menschen zusammenbringen, die sich sonst eher nicht so sehen?

00:41:49: Ich muss!

00:41:51: Find das immer so genial wenn die Kinder dann irgendwie so gehen und sie werden schon älternd sagt hey Steffi bei dir war es wieder total schick.

00:41:59: Weißt du, da sind die so vierzehn Das ist... weißt du dann hast du vieles richtig gemacht.

00:42:05: Also wir gehen zurück in diese Jugendphase wo ich für mich zwar viel ausprobiert habe und mein System weitergefeilt hab, wo ich geglaubt habe das muss man so machen usw.

00:42:18: oder nicht mal weil ich das von außen vorgesehen... Ich wollte es!

00:42:22: Also man muss das verstehen, ich habe das net gemacht weil ich gegraubt habe so muss es sein sondern ich wollte es.

00:42:29: Ich wollte wissen wie weit man zu Hause gehen kann und dass noch gut wuppen kann.

00:42:38: Also ich habe es quasi für dich ausgetestet.

00:42:42: Das ist natürlich mega, das ist ein Mega-Erfahrungsschatz und ich sage dir heute auch knallhart Dinge die wir lassen.

00:42:49: also wo ich sage dass kann man mal machen aber überlegst ihr was du für eine Rolle dann einnehmen willst ja?

00:42:56: Das ist total spannend, das nordet auch die Dinge wieder total ein Aber... das is'e eine Geschichte wo ich mir denke Ja Ab dem Zeitpunkt wird es entspannt.

00:43:09: Und das ist hilfreich, wenn dich an der Stelle natürlich jemand begleitet und animiert und unterstützt ja schon einfach viel gemacht hat und ausprobiert hat und es mit dir gemeinsam macht!

00:43:19: Ja?

00:43:19: Weil nochmal... Wenn du von malen zwanzig bist und jetzt einfach fünf oder dreißig Jahre dich aushoben willst, dann aber meistens bist du jetzt schon so alt wie ich vielleicht auch schon und denkst dir Irgendwie, mir geht was ab.

00:43:31: Ich würde das schon gern... Das ist nicht so dass ich nur muss sondern ich will.

00:43:34: Ich würd auch tatsächlich gerne wollen und dann ist es schön wenn man einfach die Abkürzung nimmt ja?

00:43:39: Also das weißt du ja wo du dann hingehen darfst.

00:43:42: also wir reden über meine eigenen Fehler in der Zeit.

00:43:44: Es gibt drei markante Dinge die mir in Erinnerung geblieben sind wo ich sage da habe ich Meine Rolle als Gastgeberin massiv überzogen.

00:43:59: Ja Ich bin da, ich stehe zu meinen eigenen Fehlern.

00:44:06: Es waren zwei Events und eine Situation wo wir zu Gast waren.

00:44:10: Ich fange mit der Situation an wo wir zur Gast waren weil das... Also wenn ich darüber nachdenke ist es mir einfach nur peinlich.

00:44:22: in dem Moment weiß ich gar nicht was das passiert.

00:44:27: Ich beschreibe dir schon mal die Situation.

00:44:29: Es war ein schönes Frühstück Run Stings, Mittelding Buffet gerichtet und es waren around about zwanzig Menschen da.

00:44:41: Und da stand so ein einsames Töpfchenbesteck auf dem Ding hier, auf diesem Buffett.

00:44:49: Jeder ist mit seinem Teller und hat sich aus den Besteckmesserung gerade rausgenommen.

00:44:54: Da waren aber vielleicht sechs oder acht Bestecks jetzt drin.

00:45:01: Ich glaube, in dem Moment einfach nur aus diesem Steffi- Pragmatismus heraus zur Gastgeberin gesagt hast du noch irgendwo ein Besteck?

00:45:08: Weil das langt nicht.

00:45:11: Und ich wollte ja nichts Böses!

00:45:14: Ich habe einfach nur gedacht hey da sind zwanzig Menschen und da reicht jetzt quasi für mich schon das Bestecken vielleicht aber auch vor mir schon kann, aber ich weiß es nicht mehr.

00:45:27: Der Plan von der Gastgebern war halt an dieser Stelle Ja, irgendwie jeder braucht ein Besteck.

00:45:33: Weil vielleicht nimmt sie einer was mit den Fingern weg oder... Und die hat mich so ein bisschen angeschaut wie so ein kleines Auto mit Klubschrauben.

00:45:45: Überhaupt nicht wertend in der Situation sondern einfach Sie glaube ich hat überhaupt nicht verstanden, was meine Geschicht war.

00:45:52: Aber in dem Moment oder Rückwirkung kam es halt für mich so raus wie wenn ich der Glugscheißer bin... ...der hier nach mehr Besteckfrägt oder dazu animiert noch Besteckt zu organisieren.

00:46:04: So nach dem Motto sie weiß eh besser!

00:46:07: Ein Scheißdreck weiß ich besser.

00:46:08: aber... ...zwanzig Personen acht Bestecksetz, zwölf fehlen das ist eine einfache Rechnung Und?

00:46:18: Ich weiß noch, dass es irgendwie zu einer so Mini-Diskussion kam.

00:46:23: Also wie Sie gesagt haben das Lounge Show, können wir ja wieder abwaschen.

00:46:27: Jetzt kommen jetzt Organisierungen also einfach mal nur... Man muss dazu sagen, das war jetzt möglich das zu tun, aber wo ich mir im Nachhinein gedacht hätte, der Hetzt hat den Mund geholten!

00:46:39: Hetzt halt Quart bis jemand.

00:46:42: oder hättest einen vollen Deller auf den Tisch gesteuert und hätt es quart, bis die einer fragt warum's nicht ist.

00:46:46: Oder was ist?

00:46:47: Es gibt ja also perfide Geschichten wo ich mir denke naja ich machs gerne direkt und so aber in nachhinein diese Situation ist mir irgendwie unangenehm in Erinnerung geblieben weil ich das Gefühl hatte dass ich mich quasi zu irgendwas ihr mächtig gefühlt habt, was mir in dem Moment vielleicht gar nicht zustande.

00:47:04: Ich weiß es net!

00:47:05: Ja wir sind ja net in einem Restaurant oder im Hotel wo ich sage hey zacki-zacki, wo sind die kleinen Löffel sonst gern die Nachspeise net essen?

00:47:11: Sondern... und dann ist auch die Frage wie ich das jemandem sag aber weiss ich net ob ich mich oder wie ich mich anders hätte verhalten können.

00:47:19: Ist auf jeden Fall etwas wo ich sagen es hat schon aus diesem Hintergrund zu tun dass du's besonders gut machen wolltest.

00:47:29: Und dann ist es natürlich so Wenn du es gerne machst und alle anderen nicht, dann spricht er mit dir nie jemand darüber.

00:47:38: Du bist immer für dich alleine!

00:47:40: Du bist in deiner eigenen Blase... Zu dem Zeitpunkt gab's ja auch noch keinen Instagram und schlag mich tot an kein Pinterest, sondern du warst da irgendwie mit deiner Welt so ein bisschen für dich allein und hast dich so gefühlt wie der letzte Moviecarner irgendwie?

00:47:55: Und ... Da weiß ich noch dass sich Ich weiß nicht, wie es dazu kam.

00:48:01: Aber ich sagte, lass uns doch Sylvester bei euch

00:48:03: feiern.".

00:48:05: Und dann halt wahrscheinlich in meiner Euphorie, wie ich heute auch so bin... Also da würde ich mich ... Wenn mir das jemand nachträglich so erzählt hat, könnte ich mich nie rauswinden?

00:48:13: Ah ja, schau her!

00:48:14: Da kannst du das und das machen und dann läuft er schon.

00:48:18: Und die haben das tatsächlich auch gemacht.

00:48:22: Die haben sich dann ... Er weiß nicht ob sie sich genötig gefühlt haben oder.

00:48:29: Das ist so immer der Punkt, wo ich sage das kann ich nicht.

00:48:31: Aber im Nachgang würde ich sagen U-Steffi na das würde es heute bei mir nicht mehr geben dass sich jemanden animiere in dieser Art und Weise zu tun ja?

00:48:45: Ich weiß es war ein anstrengender Abend weil diese Art und Weiße zu diesem Paar nicht gepasst hat.

00:49:02: Ein total cooler Abend gewesen, wenn wir es einfach anders gemacht hätten.

00:49:11: Mehr Culpe an der Stelle Also jemanden dazu zu animieren und deshalb sage ich Es hat nichts damit zu tun ob du eine perfekte Köchin bist.

00:49:23: Du musst niemanden animieren also oder adaptieren oder nachmachen was ja immer sondern Du musst deine Version machen.

00:49:35: Deine Version wird entweder immer eine ganz, ganz easy Variante sein.

00:49:41: Was absolut okay ist für alle.

00:49:43: Das müssen wir dazu sagen.

00:49:45: oder aber du sagst na eigentlich würde ich es ja schon gerne können.

00:49:49: Eigentlich würde ich das grundsätzlich gern können weil eigentlich würde auch ganz gerne einfach am Sonntag für meine Familie gern schön kochen und so weiter Weil ich es halt will.

00:49:58: also dann ist es halt.

00:50:00: wie soll ich das jetzt sagen?

00:50:02: Jemand, der ein Hund will nimmt er auch in Kauf.

00:50:06: Der kauft ja nicht den Hund weil er Gassi gehen muss sondern weil er diese Kameradschaft von dem Hund und diese Treue usw.

00:50:14: als angenehm empfindet.

00:50:17: Vielleicht kaufen sich auch manchen Hunde aus Stadtsosymbolien aber die werden mit dem Hund so nicht glücklich werden!

00:50:23: Wenn du dir den großen Grill kaufst mit zweifach, rostfach und sonst was.

00:50:29: Und du stellst ihn nur hin.

00:50:31: Man wirst ja auch nicht glücklich.

00:50:32: Du ärgerst dich maximal drüber, dass du ständig den Fliegendreck runter putzen musst.

00:50:39: Das sind einfach immer... Es ist egal, was wir nehmen.

00:50:42: es ist immer das gleiche Auch dieses Thema mit dem Gas geben und dem Kochen und dem Perfekt sein usw.

00:50:50: Jetzt habe ich dir noch meine dritte Geschichte versprochen.

00:50:54: Es bringt auch nichts, wenn du dich weil du es gerne tust bei jemanden so halb schon einlädst.

00:51:00: Habe ich auch schon gemacht!

00:51:02: Also jemandem quasi mit dem Rücken an die Wand gestellt ist auch scheiße.

00:51:09: also würde ich heute auch nicht mehr tun.

00:51:12: Ich muss damit leben wenn sie jemand einfach nicht tut also wenn du einfach keine Erwiderung bekommst.

00:51:20: und trotzdem Trotzdem sehe ich, dass es gewollt wird.

00:51:31: Das ist ein inniger Wunsch, es echt zu tun und auch entspannt zu können.

00:51:37: Selbst wenn man da eher keinen Zugang hat, spätestens wenn die Kinder daraus sind, würde man das gerne entspannt können.

00:51:43: Und dann haben wir noch die Dimensionen, Familie, Schwägerinnen, Schwestern usw.

00:51:46: Also dieses Konstrukt-Familie funktioniert meistens mit Austausch und sich treffen mit anderen ja?

00:51:57: Und wenn du jetzt zum Beispiel als, sage ich mal Einzelkind in eine Großfamilie kommst, wo dann einfach auf thirty-fünf Geburtstag im Jahr gefühlt gefeiert werden und selbst wenn du nur deinen oder nur den von deinem Mann feierst weil das dem seine Familie ist.

00:52:10: Dann sollte das doch nicht einmal im Jahr Ausnahmezustand sein sondern doch etwas wo du sagst Ich habe meinen Weg gefunden es gut zu tun und zwar mich um mich auch zu behaupten Weil weißt Du?

00:52:23: Von diesen, ich tue es gern oder ich lebe diese Perfektion nach außen gibt's ja verschiedene Stadien.

00:52:30: Es gibt welche die machen ist perfekt sind aber unheimlich gestresst weil sie ein System perfektioniert haben und adaptiert haben das vielleicht schon auch ganz lange nicht mehr ist.

00:52:41: Diese Entspanntheit diesem Find Your Way Das ist Gast geben zwei Punkt Null.

00:52:49: Das ist moderne Gastgeberkultur heute.

00:52:52: Das hat nichts mehr mit Etiketten aus dem spanischen Hof zu tun, ja das hat auch nix mehr mit Dingen zu tun die wir über Generationen vorgelebt bekommen sondern es ist an der Zeit deinen Weg zu tun.

00:53:06: Es in deiner Variante zu tun und auch das Selbstbewusstsein dazu zu entwickeln ist zu machen.

00:53:12: Und ich glaube tatsächlich dass Menschen die dir diese Entspanntheit diesen Ruhepol schenken können, auch mit sich selber in großen Teilen im Reinen sind.

00:53:27: Und weil sonst einer auf die Folge von für vierzehn Tagen anspricht, mit sich selbst im reinen zu sein kann trotzdem mal inkludieren dass man an anderer Stelle gerade wieder ein bisschen was von hinten nach vorne aufrollt und aufrollen muss.

00:53:46: ja also Wenn du nämlich das nicht tust, dann bleibst du in diesem Jammertal hängen und das ist das Allerschlechteste.

00:53:55: Das bringt dich nämlich nicht weiter!

00:53:57: Und du weißt ja dafür steht dieser Podcast kein Jammern sondern alltagstaugliche Lösungen.

00:54:03: Du kannst also jetzt drüber jammen innerlich dass du das nie schaffen wirst so zu sein wie deine Freundin die das is der ihr Lieblings-Hoppy.

00:54:13: oder aber du sagst einfach Ich finde es total toll, dass du das so gern machst.

00:54:20: Bei mir läuft's anders und du musst dich noch nicht mal erklären meine Liebe Sondern du kannst es einfach zu tun weil ich dies gerne mache setzt sich nämlich total gern an deinen Tisch egal wie der Gedecktes, egal wie alt dein Geschirr ist, egal Wie zusammengewürfelt als isst wenn du an dem Tag einfach du bist, wenn Du entspannt bist und wenn Du sagst okay für Butterbrezen keine Kaffee ok für mich bitte kein Kaffees.

00:54:46: aber das weißt Du weil wir sind schon lange befreundet.

00:54:50: Und ein netter Ratsch?

00:54:55: Wunderbar!

00:54:57: That's it.

00:54:58: Mehr ist es nicht.

00:55:01: Also nochmal Du musst keine perfekte Köchin sein um eine Gastgeberin zu sein.

00:55:11: Du musst für dich klarkriegen, welche Variante du gern hättest.

00:55:15: Und nochmal... Es gibt Wege über euch und über euch hin.

00:55:23: Entscheidend ist wer du in dem Moment sein möchtest und was du von dir erwartest.

00:55:30: aber ich erwarte keine Perfektion!

00:55:34: Mir ist es viel viel lieber, du bist einfach nur du an der Stelle und machst Steins.

00:55:39: Aber wir wollen ehrlich sein, alle die es so gerne tun freuen sich unheimlich wenn sie auch mal eine Gegeneinladung bekommen.

00:55:48: Und sei's nur zu dieser Butterpräzit oder sei es zu dieser Wurstblatt oder oder oder!

00:55:54: Denn der Einzige der sich an der Stelle grenzen setzt bist du immer nur du selber.

00:56:00: Wenn Du sagst ich mache das dann wirst Du das machen.

00:56:03: Wenn Du tausend Gründe findest warum es nicht geht bei Dir Dann wirst du auch nie in die Potte kommen.

00:56:10: Und so freut es mich, dass es einfach Frauen gibt, die das spüren, dass so ein lebendiger Tisch ihr zu Hause verändert.

00:56:26: Und euch lade ich ganz herzlich ein diesem Gefühl nachzugehen und eure Variante da draußen machen.

00:56:34: Denn du weißt ja, Machen kommt von Tun und ab und zu den Tischhüpsten bewirkt Wunde!

00:56:40: In diesem Sinne eine angenehme Woche.

00:56:42: Lasst es euch gut gehen und wenn du so jemanden kennst wie mich, dann schreib dir jetzt im Kalender das zu.

00:56:48: sie auf zwei Butterbritzen und einen Kaffee.

00:56:50: endet's!

00:56:50: Bis dahin tschau tschaus.

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