Vom Alltag zum Fest

00:00:03: Hallo und herzlich willkommen zum Podcast.

00:00:06: machen kommt von tun.

00:00:08: dieser podcast steht für echtes leben statt perfektion für bodenständigkeit statt social media.

00:00:14: schein kein jammern sondern alltagstaugliche lösungen.

00:00:18: warum täglich kochen?

00:00:20: oft?

00:00:20: meine antwort ist wie man gelassen bleibt im medialen wahnsinn.

00:00:24: für frauen vom landenaß der kleinstadt die beruflich oder familiär verantwortung tragen ihren alltag leben und ihren eigenen weg gehen wollen ehrlich, humorvoll und mit beiden Füßen fest im Leben.

00:00:38: Ein herzliches Willkommen zu einer neuen Folge für alle die immer sehnsüchtig drauf warten mit einer kleinen Verspätung.

00:00:47: Nennen wir es Osterpause, heute haben wir Ostermontag.

00:00:50: ich wünsche dir euch allen ein schönes Osterfest und wann auch immer du diese Folge anhörst einfach wie immer einen guten Start in die Woche!

00:01:02: Ich möchte heute einen Gedanken aufgreifen den ich schon in einem der letzten Podcast folgen Anklingen, habe lassen.

00:01:11: Wir haben gemacht Osterbrunch ganz easy und ich hoffe das Dein Oster Brunch deine Oster Einladungen wie auch immer sie ausgefallen sind ganz entspannt war.

00:01:23: denn heute möchte ich über etwas sprechen dass auf den ersten Blick ganz einfach klingt gleichzeitig aber dann doch immer wieder Stress bei dem ein oder anderen auslöst und das ist dieses Gäste-Einladen.

00:01:38: Und vielleicht ist es sogar, dass wir dieses Ggäste Einladen ohne Stress am Ende des Tages einfach wollen?

00:01:45: Ihr wisst, dass ich unheimlich viel darüber nachdenke woran das liegen kann warum er sich quasi für manche so leicht anfühlt und für die Anderen das eher so ein.

00:01:56: Geh mir weg!

00:01:57: Lass mich in Ruhe, jetzt kommen die alle.

00:01:59: Ich schlafe schon tagelang schlecht einfach warum es diese Bandbreite gibt und ich glaube das hat gar nichts mit diesem Anlass an sich zu tun ist.

00:02:12: Hat nichts mit Ostern zu tun.

00:02:13: Es hat nichts damit zu tun ob du Geburtstag halt nicht ob du den Brunsch oder ein Osterfrustück machst oder was es jetzt genau ist und wie viele Komponenten es braucht usw.

00:02:21: sondern ich glaube tatsächlich es hat mit unserem gelebten Alltag zu tun.

00:02:29: Und ich glaube tatsächlich, der eigentliche Unterschied darin liegt nicht im Event.

00:02:35: also wir denken ganz oft wenn Gäste kommen da muss ich mich besonders anstrengen!

00:02:41: Ich muss mehr machen, ich muss mehr kochen ,ich muss mehr vorbereiten und ich muss einfach insgesamt mehr machen.

00:02:47: und ich glaube das ist einer der Stresspunkte schlecht hin, weil dieses Meer oft gar nicht zu dir und deinem normalen Leben passt.

00:02:58: Und dann ist natürlich so ein Brunch oder ein Abendessen oder irgendwas ungezwungenes natürlich eine riesige Sprung statt einfach nur eine Erweiterung von dem was wir tun.

00:03:12: Am Gründonnerstag habe ich mit meinen Mädels im Dinnerclub gekocht Und ich habe tatsächlich uno-sono während dieser Aufzeichnung diesen Satz gesagt, naja und das Hauptgericht ist jetzt ja keine große Kunst weil das ist ja etwas was du sowieso jeden Tag unter der Woche auch kochen würdest.

00:03:28: Es war ein ganz normales Gericht.

00:03:30: dieses Menü ist quasi zu einem Menü geworden weil wir uns noch eine halbe Stunde Zeit genommen haben für eine Nachspeise und nach viertelstunden für eine Vorspeise.

00:03:39: daraus ist etwas geworden was den Alltag besonderer macht.

00:03:45: an dieser Stelle Ich selber beobachte bei mir selber auch, dass immer wenn es im Alltag ein bisschen leichter war, weiß ich nicht schöner war.

00:04:00: Diese Begriffe sind alle nicht so wirklich passend.

00:04:03: dafür aber... Ich mache euch ein paar Beispiele, ich glaube dann ist das verständlich.

00:04:12: Weihnachten ist turbulent ohne Ende!

00:04:15: Dann kommen Weihnachten, da sind Weihnachtswerden.

00:04:17: Und dann ist tatsächlich so ein bisschen besser.

00:04:19: ja so... Du kannst die Seele baumeln lassen!

00:04:22: Es gibt nicht groß was zu tun.

00:04:23: es ist auch wie ich immer sage so die einzige Zeit im Jahr wo jeder akzeptiert dass du nicht erreichbar bist oder nichts tust oder das alle im Urlaub sind.

00:04:30: oder also natürlich gibt's ein paar Berufsgruppen denen das leider mir den Stinkefinger wahrscheinlich zeigen und sagen bei uns ist es aber für den Großteil der Bevölkerung sind das tatsächlich ruhige Tage Auch für mich und ich stelle tatsächlich fest, dass sich so meistens ab Neujahr Bock habe irgendwie hinzusehen.

00:04:50: Ja weil zuvor ist es oft komplex jemanden zu treffen ja viele Termine, viele Vereine, Kinder usw.

00:04:56: Und dann hast du diesen Punkt wo du einfach sagst ach ist doch alles noch schön hergerichtet das alles noch so nett von Weihnachten die Hütte glänzt nicht mehr ganz so sehr wobei man dir auch nicht glänzen bringen muss.

00:05:10: aber mal wird sagen, dass die meisten auf Weihnachten ein bisschen mehr zusammenrollen.

00:05:15: Auch wenn das nicht wichtig ist.

00:05:16: ja ich sage es immer wieder aber es passiert halt und dann bist du quasi schon in so einem entspannten Modus sondern denkst achja komm erlaubt man alle noch mal einen oder was auch total schön finde Wenn du die Terrasse nach dem Winterschlaf wieder so hergerichtet hast und es ist dann alles wieder so nett hingestellt, dass man sich auch denkt.

00:05:36: Ah ja!

00:05:37: Es wäre schon schön wenn wir da irgendwie sitzen würden und uns mit jemanden treffen.

00:05:42: Und nicht weil du jetzt irgendwie mehr Zeit hattest als ich meine das Herz zu richten hat dich hier schon unendlich wie zeit kauft sondern weil der Setup schon so ist, dass du dir denkst achja komm auf der Glasalwein oder so.

00:05:54: Dann ist diese Hürde tatsächlich gar nicht mehr so hoch.

00:05:57: und das heißt aber nicht, dass es dann immer perfekt ist also auch nicht im Alltag ist es immer perfekt.

00:06:09: ich decke meine Tische auch nicht immer perfekt und habe nicht immer jeden Tag alles im Griff.

00:06:15: darum geht es überhaupt nicht!

00:06:18: Also ich schaffe das auch gar nicht ja?

00:06:22: Es gibt einfach Tage, da bist du aus welchem Grund auch immer am Ende mit deiner Energie und da bist Du froh dass es überhaupt Essen gibt.

00:06:35: Aber es ist keine Diskussion das es Essen gibt ja sondern es ist halt an einfach eine Frage wie leicht ist es an dem Tag?

00:06:42: Ist es vielleicht an dem tag einfach nur das Butterbrot oder ist es keine Ahnung ganz schnelle Pasta gewesen oder so?

00:06:49: Ja aber es braucht halt irgendwas für die Familie das auf den Tisch steht Und es geht dann nicht darum, das jeden Tag.

00:06:56: diesen Anspruch durchzusetzen ist irgendwie besondere zu machen.

00:07:00: Aber wenn man's... Ich sag jetzt mal am Wochenende schafft!

00:07:03: Wenn man's einfach bewusst überlegt was denn für einen machbar ist im Alltag?

00:07:11: Also ich sage es, ich mache ein schönes Beispiel weil das immer mein Lieblingsbeispiel Stoff servierten.

00:07:16: Ich finde Stoff Servietten ohne Ende geil.

00:07:19: Ja, ich liebe das!

00:07:20: Das ist einfach... Wenn du Stoff servierten auf den Tisch legst dann schaut schon gleich einmal aus wie wenn du sonst wo bist ja?

00:07:26: Ich sage es euch aber ganz ehrlich bei fünf Personen selbst wenn man einen Servietterring besitzt wie wir und du sagst du hast eine Woche Serviette Dann sind das fünf Serviettes in der Woche die ich dann zusätzlich bügeln würde.

00:07:37: mal zweiundfünfzig Wochen Du kannst dir's hochrechnen Sind dann ehhh Zweihundertfuchzig Serviettens die ich im Jahr bügle.

00:07:46: Nein, meine Lieben.

00:07:51: Nein!

00:07:51: Nicht Perfektion.

00:07:53: aber wissentlich dass es diese kleine Serviette tatsächlich schafft einen massiven Mehrwert auf den Tisch zu schaffen weil das was es tatsächlich schon ist einfach sich hinzusetzen diesen Teller Spaghetti net im Vorbeigehend zum Fernseher oder jeder irgendwann oder Traume aufwärmt oder so sondern wir setzen uns einfach hin.

00:08:18: Das kann sein, dass man die Nudeln in eine Schüssel umfüllt, statt sie im Kochtopf hinzustellen.

00:08:28: Ich stelle sie immer im Kochttopf hin, ja weil warum?

00:08:30: Ich habe eh schon ein Geschirr ohne Endeher.

00:08:31: also das ist nicht so.

00:08:33: vielleicht steißt du in Kätzlern hin, vielleicht machst du aber auch nur ein bisschen italienische Lieblingsmusik an und schaffst zu einem kleinen Punkt Es ist nicht dieses, ich muss das und das machen damit es toll ist.

00:08:47: Sondern es ist diese ganz einfache Geschichte die vielleicht diesen trotzdem diesen stressigen Tag ein bisschen so zum... Jetzt setzen wir uns hin und essen!

00:09:04: So als Abschluss, so als Moment, es nicht einfach nur nebenbei zu machen weil der Tagesschuh scheiden war ja sondern einfach.

00:09:14: Es ist total okay, wenn es einfach ist.

00:09:16: Also diese Besonderheiten haben nichts damit zu tun was du kochst wie viel du kocht sondern einfach nur es zu tun.

00:09:30: und jetzt passiert etwas.

00:09:33: Was dir dann?

00:09:37: Was dir diese neue Selbstverständlichkeit schenkt?

00:09:40: denn der Aufwand bleibt da können wir gar nicht drum herum reden.

00:09:44: Wenn du was Schöneres kochst, hast du mehr Aufwand wie wenn du ein Butterbrot schmeißt.

00:09:49: Aber diese Selbstverständlichkeit, die mit diesen Sachen umgeht wird anders.

00:09:56: Wenn du im Alltag anfängst, strukturierter zu werden.

00:10:03: Wenn Du etwas mehr weißt, was du tust... bisschen mehr Ruhe reinbringst dadurch, dass du einfach sagst ich nehme mir einfach ein bisschen mehr Zeit für diese Geschichte weil ich das gerne möchte im Alltag.

00:10:16: Dass es mehr Raum einnimmt dann ist auch dieses Gäste einladen tatsächlich irgendwann kein so riesiger Event mehr sondern dann ist es mehr so.

00:10:27: ach erzutzen einfach heute ein paar mehr um den Tisch weil Ich kann dir sagen am Ende des Tages ist es nicht mehr.

00:10:35: Und wenn du halt der Typ eingerichtet bist, dann wird es das auch mit Gästen sein am besten.

00:10:41: Weil als Andere wird dich halt nicht glücklich machen und deshalb ist das ein riesiger Unterschied!

00:10:50: Das ist zum Beispiel auch etwas was ich jetzt über die Jahre immer wieder im Dinnerclub sehe... Glauben am Anfang immer, sie müssten das als machen.

00:11:02: Man müsste es schöne machen, man müsste mehr machen und mehr kochen.

00:11:09: Mehr vorbereiten ist hübscher machen.

00:11:12: Und das Entscheidende ist aber oder der Spannende für mich dass Es nicht unbedingt ein Meer ist am Anfang sondern einfach es Dass es ruhiger wird dass du sicher bist, weil du diese Sachen einfach machst.

00:11:34: Weil sie Teil deines Alltags sind.

00:11:37: und wenn du auch feststellst dass du ein bisschen mehr locker wuppst in deiner Küche dann entsteht dieses Gefühl hey ich krieg das hin!

00:11:51: Und da muss man einfach ganz fest unterscheiden.

00:11:59: Es geht nicht um diese Perfektion.

00:12:01: Es geht nichts um den schönsten Tisch, um das geilste Menü und die gigantischen Inhalte

00:12:07: usw.,

00:12:08: sondern es geht einfach darum dass das was du dann am Ende des Tages tust sich nach dir anfühlt und dass es für dich stimmig ist und dass du dir klar bist was du möchtest.

00:12:26: Und ich denke mir immer, ich gebe dir einfach eine Bandbreite von Möglichkeiten das mal eine Zeit lang auszuprobieren.

00:12:33: Einfach das zu erforschen was du bist wer du bist wie du bist was es mit dir macht ob es zu dir und deiner Familie passt.

00:12:39: ja Es gibt einfach Konstellationen wo halt vielleicht da kann ich noch so cool sagen Du drei Gang Menü finde ich klasse und du stellst einfach fest bei dir in der Familie läuft das anders.

00:12:50: Ja Das ist tatsächlich Eine wunderbare Geschichte, die man aber bis zum gewissen Grad auch einfach erspüren und erfahren muss.

00:13:05: Und das ist tatsächlich so wenn du halt in deinem Alltag beginnst, die Dinge bewusster wieder zu tun.

00:13:15: Das geht ja nicht darum dass wir das nicht können sondern es geht einfach darum, was kann ich davon in meinem Alltag integrieren ohne dass es mich zerlegt?

00:13:27: Also wo kann ich so ganz leicht diese Schieberegler nach oben fahren ohne das es mich umhaut.

00:13:35: Ich mache euch schon so nette Beispiele.

00:13:38: Kann ich ein Sonntagsfrühstück immer besonders schön machen!

00:13:42: Dann ist eine Einladung zum Brunch irgendwann wirklich very, very easy.

00:13:46: Also du kannst es dann noch toppen.

00:13:48: aber erst mal dieses Tun von ich mach's für uns, ich mache's für zwei drei vier mehr.

00:13:53: das ist dann keine große Geschichte.

00:13:56: Das fängt an mit stelle ich mir regelmäßig Blümchen auf dem Tisch zündlichen Kerzlein an und am Ende des Tages ist halt so... Es geht nicht darum von normal dann irgendwie zwei Meter Fünfzig auf diesen drauf zu legen, damit du dein Event bist.

00:14:18: Sondern wenn du deinen Normal ein bisschen anhebst und zwar so dass es in deinem Alltag passt Dann ist dieser Abstand zu.

00:14:28: ich mache ein bisschen mehr noch.

00:14:30: Wenn jemand kommt einfach weil du's möchtest nicht Weil Du musst.

00:14:33: das ist ganz eine ganz ganz wichtige Geschichte.

00:14:36: da muss sich immer immer immer wieder darauf hinweisen.

00:14:42: Aber wenn es dir wichtig ist, einfach Atmosphäre auch zanzisch gestalten zu sagen.

00:14:47: Ich hätte gerne aber einen schönen Tisch, wenn Besuch kommt!

00:14:51: Dann ist das alles viel leichter, wenn du natürlich so gewisse Handgriffe auch in deinem Alltag tust ja?

00:14:58: Weil ob sie jetzt der Blumenstrauß den du dir im Alltag hinstellst von dem Blumenstrasse unterscheiden musst, der für die Gäste ist... Ja, das erzählt ihr mancher Arbeit.

00:15:07: Das ist am Ende des Tages nicht nicht der Unterschied, ob du einen schönen Abend hattest oder nicht.

00:15:15: Da können wir einfach darüber schreiben.

00:15:17: aber wenn dieser Weg quasi nimmer so hoch ist weil es ein Teil deines Alltags ist dann... Weil du nicht mehr plötzlich alles anders machen musst sondern du machst einfach Ein bisschen mehr!

00:15:34: Weil du's möchtest Ich sag immer, weil Du's möchst.

00:15:38: Dann Dann ist dieser Weg, dann wird dieses Einladen, sich mit Gästen einen schönen Abend machen.

00:15:48: Tatsächlich das wird unheimlich normal!

00:15:54: Die Frage ist halt einfach wie kommt mein Alltag da hin?

00:16:01: Das ist eher die Geschichte über die ich mir viel mehr Gedanken machen würde als was kann man als Tolles tun wenn Gäste tun?

00:16:12: Also wenn dein Essen jeden Tag gut schmeckt, ja warum soll es nicht deinen Gästen gut schmecken?

00:16:18: Warum soll etwas wo dir deine Familie zu Füßen liegt, nicht deine Gäste auch zur Füße legen.

00:16:27: Das ist doch sehr einfach und ich glaube tatsächlich... Wenn wir das im Dinnerclub so ein bisschen zelebrieren dann ist es natürlich schon auch so dass man natürlich ja so ein bisschen eigenen Anspruch vielleicht hat und so weiter, aber ich sehe es immer positiv.

00:16:51: Ich sage immer, ich mache diesen Raum auf!

00:16:53: Ich nehme dich mit in eine Welt für Menschen, für Frauen die das wirklich zelebrieren.

00:17:02: Und das Schöne ist, du musst es nicht so machen.

00:17:05: Du sollst es gar nicht zu machen sondern du sollst für dich selber Dinge mitnehmen wo du sagst hey das gefällt mir!

00:17:11: Das passt und ich finde es zum Beispiel schon total faszinierend weil ich sehr viel Wert drauf lege und das immer und immer wieder wiederhole dass sich net eine Kopie möchte sondern dass ich sehen möchte dass sich jemand selbst entwickelt dass jemand auch sagt das hat jetzt nichts zu mir gepasst Das ist besser mein Weg, ja?

00:17:33: Weil dann denke ich mir mal am Ende des Tages.

00:17:37: Ist es einfach gigantisch wenn du deine... wie nennen wir das?

00:17:43: Deine Anspruchshaltung und deinen Perfektionismus einfach ablegen konntest und es einfach jetzt in einer Art und Weise machst, die zu dir passt oder aber du das gute Gefühl hast dass das was du da tust oder auch was wir dann gemeinsam tun immer so Hand und Fuß hat, dass du dir keine Gedanken drüber machen musst ob es passt oder nicht passt ja.

00:18:09: Denn die Dinge die wir zusammen kochen usw.. Die haben ja eine gewisse Gelingen, Garantie einfach.

00:18:19: Ja natürlich ist wer Schwachsinn zu sagen es passiert nie was?

00:18:23: aber ich hab wir haben's noch nie gehabt dass jemand völliges Disaster hatte und überhaupt kein Essen da hat sondern das war einfach immer einfach immer ein schöner Abend und vielleicht auch manchmal einer mit einer Anektotipp bei mir genauso.

00:18:39: ja Ich muss immer lachen, weil ich sage zu den Mädels schon immer also ihr karamellisiert jetzt alle Zucker und ich mache das jetzt schnell dreimal.

00:18:47: Weil ich habe den dann im Rücken stehen und schau da nicht drauf und dann verbrenne mir natürlich dreimal ja?

00:18:53: Ich lache da ein bisschen drüber ja, weil in Zweifelsfall auch weiß dass was ich da am Ende des Tages damit kochen will aber denen passiert es ja nicht.

00:19:01: Das ist das Schöne!

00:19:03: Erstens mal sag ich das, ich sage auch geh'nicht weg jetzt du... Und alle lachen, wenn es dann mir passiert.

00:19:09: Oder mir wieder mal die Milch überkocht oder so weiter.

00:19:11: Wisst ihr?

00:19:14: Das ist am Ende des Tages ... shit happens ja!

00:19:19: Aber es ist immer besser, wenn's mir passiert als wenn sie jemanden aus dem Flug passiert.

00:19:26: Also das ist einfach eine Mega-Geschichte und das ist das tatsächlich, wenn ich feststelle Wenn die Frauen dann auch zu mir sagen, Steffi ich koch wieder mehr.

00:19:41: Ich koche wieder bewusster.

00:19:43: Ich nehme mir wieder Zeit dafür es ist wieder wichtig geworden für mich.

00:19:48: Dann ist das cool!

00:19:49: Das ist quasi... ja ich würde sagen, da hast du alles gemacht.

00:19:54: Der Rest ist dann quasi nur immer dieses Happening.

00:19:57: Ja wir machen einen Event raus weil wir einmal im Monat es uns gönnen einen Event daraus zu machen.

00:20:03: Mega nicht täglich, nicht in Perfektion sterben.

00:20:07: Es nicht übertreiben aber so einmal ein bisschen dehnen.

00:20:12: Ich sage es immer so Wenn du irgendwann mal einen zwei oder dreitausender besteigen willst dann hilft's halt nicht wenn du nur spazieren gehst.

00:20:20: Du musst halt danach mehr anfangen so kleine Bergtöchen zu gehen und so nenne ich das tatsächlich auch.

00:20:24: ja wir haben ja alle eine Vorstellung Und auch wie entspannt wir gerne sein möchten.

00:20:30: in dem Moment um diese Entspannung dann natürlich einfach zu festigen.

00:20:35: Ich nenne es jetzt einfach mal so zu festig, muss ich mich auch immer ein bisschen dehnen und ich würde sagen das sind unsere Events im Club dass wir uns dann einfach ein bisschen aus diesem Alltag dehnen ja?

00:20:47: Und das ist total schön.

00:20:50: da möchte ich noch ein bisschen ausholen an der Stelle denn es gibt ja wenn man so will tausende Kochvideos Tausende Videos, wie man irgendwas kocht.

00:21:00: Es gibt auch tausende videos von Profiköchen, wie sie irgendwas kochen.

00:21:04: es gibt Plattformen die genau das anbieten dass profiköche gewisse Sachen abdrehen Auch Basics und zeigen wie das einfach im Küchenalltag läuft.

00:21:18: Die sind alle total genial, aber ich fand das zuletzt ganz schön.

00:21:22: Weil jemand in diesem Forum eben geschrieben hat ob das gut ist um so ein Team-Event damit zu machen also ob man da quasi so mitkochen kann und dann haben die halt gesagt nein es eignet sich nicht weil der Rhythmus von dem Video nicht zu diesen Mitkochen passt.

00:21:38: Und das ist glaube ich tatsächlich dieser große Vorteil bei uns im Dinner Club dass wir gemeinsam starten und gemeinsam aufhören und wirklich alles kochen.

00:21:47: Also ich kann mir keinen Zeitsprung von, das habe ich mal über Nacht gekühlt einfach in diesen Events erlauben.

00:21:53: Sondern wir suchen uns Gerichte und Kombinationen aus die sich halt dann in dieser Zeit einfach hintereinander wegkochen lassen.

00:22:00: Und es ist auch einfach nicht so.

00:22:02: Das wird jetzt eben spannend.

00:22:03: Ich sage das immer so dieses Miteinander kochen ist wie in einem Orchester dirigieren.

00:22:10: Ich sage, jetzt machen wir die Vorspeise.

00:22:12: Solange die Vorscheiße hier noch ein bisschen ruht, kümmern wir uns um die Vorsweise dann darf das Hauptgericht schon mal ein bisschen mit dem ersten Komponente.

00:22:20: Das ist nicht komplex im großen Sinne.

00:22:24: aber wenn man sich die Sachen einmal, dass nämlich diese Struktur nur da eine gute Struktur zu diesen wenigen Dingen hast, dann entsteht Entspannung denn diese Zeit dazwischen einfach zu nutzen, damit man vom Fleck kommt.

00:22:42: Das ist einfach mega.

00:22:43: und wenn du das dann ich sage jetzt mal in einem Event einfach geführt machst, gibt es immer eine Aufzeichnung kann man ja auch hinterher... Dann ist das eine schöne Geschichte weil man am Ende auch wirklich einfach fertig ist.

00:22:58: Und dass hat mich tatsächlich Wenn ich jetzt sage gefreut, dann klingt es ein bisschen falsch aber Es zeigt den Unterschied zwischen dem Kochvideo und dem, was wir hier gemeinsam tun.

00:23:12: Denn ich koche mit dir nicht eingerichtet!

00:23:16: Das ist Alltag!

00:23:17: Das machen wir jeden Tag ja?

00:23:21: Ja es gibt Gerichte wo man sich vielleicht wünschen würde dass man sie leichter aus der Hand schüttelt.

00:23:25: aber im Grunde genommen ein Gericht kocht jeder von uns jeden tag irgendwie auch ein Butterbrot ist Eingerichter.

00:23:31: Aber wenn du am Ende des Tages anfängst, aus diesem Eingericht regelmäßig ein bisschen mehr zu machen.

00:23:40: Das hat zwei Komponenten.

00:23:42: Erstens mal ist Alltag dann noch einfach am Ende das Tag ist weil du einfach merkst... Ah ja okay!

00:23:49: Das ist jetzt wirklich heute nur so nach dem Motto Gemüse putzen, Kartoffeln kochen und da wars das halt.

00:23:55: Also dein dieses Gefühl dazu ist einfach ein anderes.

00:24:00: Und auf der anderen Seite ist aber, wenn dieser Alltag schon so normal ist dieses bisschen mehr und top das kann manchmal ganz entspannt sein.

00:24:11: Das kann auch manchmal mit ein bisschen sich ausstrecken sein damit du wieder ein bisschen mehr auf deinen Zweitausender kommst nicht weil man das muss sondern weil du gerne für dich ausprobieren möchtest.

00:24:28: Was ist meine Version?

00:24:29: Wo würde ich gerne hin, was ist mein Entspannter?

00:24:32: Was stelle ich mir vorher noch mal?

00:24:35: wenn du der ein Gericht Spaghetti Typ bist?

00:24:39: Wunderbar!

00:24:41: Dann brauchst du mit mir nicht drei Gänge üben ja dann bleib bei deinem einen Gericht spaghetti.

00:24:46: aber lade Menschen dazu und mach es als etwas ganz Selbstverständliches in deinem Leben weil Du einfach dadurch gewinnen wirst.

00:24:53: Und für alle die, die so dazwischen diesen Gefühl von es ist leicht hingehen wollen.

00:25:02: Da stelle ich einfach fest... Es ist nicht die Perfektion dieses Events sondern es ist tatsächlich den Alltag ein bisschen abzugraden.

00:25:20: und wenn du den Alltag ein bisschen abgegradet hast dann ist der Rest ganz, ganz wenig.

00:25:26: Und dann wächst es tatsächlich von alleine!

00:25:32: Es sind Dinge die sich gegenseitig tatsächlich bedingen.

00:25:39: Also der Alltag fördert die Gäste und wenn du mehr für Gästen machst wird der Alltag wieder einfacher.

00:25:44: Das ist ein wunderbares Nehmen umgeben an dieser Stelle.

00:25:50: Deshalb finde ich das so fantastisch Wenn ich immer wieder feststelle, dass wenn der Alltag schon ein bisschen schöner geworden ist das der Rest einfach viel leichter wird.

00:26:05: Und dann bleibt mir an dieser Stelle die einfach nur ganz viel Freude beim Ausprobieren zu wünschen vielleicht auch beim Einladen auf deiner ganz eigenen Art.

00:26:19: und bis zur nächsten Folge!

00:26:22: Ich gehe jetzt in die Küche macht den Alltag ein bisschen besonderer für meine Familie.

00:26:27: In diesem Sinne eine wunderschöne Woche, lasst es dir gut gehen!

00:26:31: Bis zum nächsten Mal, tschau-tschau.