Was mich ärgert...

00:00:02: Hallo und herzlich willkommen zu einer weiteren Folge.

00:00:05: machen kommt von tun.

00:00:07: dieser podcast steht für echtes leben statt perfektion für bodenständigkeit statt social media.

00:00:13: schein kein jammern sondern alltagstaugliche lösungen.

00:00:17: warum täglich kochen?

00:00:18: oft?

00:00:18: meine antwort ist um wie man gelassen bleibt im medialen wahnsinn Vom Landen aus der Kleinstadt die Verantwortung tragen, ihren Alltag leben und ihren eigenen Weg gehen wollen.

00:00:34: Und trotzdem einen entspannten Alltag sich wünschen ehrlich, humorvoll und mit beiden Füßen fest im Leben!

00:00:45: Ein wunderschönes und herzliches Willkommen zu einer neuen Podcast-Folge, die für mich ein bisschen auch eine Premiere ist – auch wenn es ich glaube schon Eine zweistellige Zahl geworden ist.

00:00:59: Trotzdem ist es ganz besonders, ich gehe da später noch mehr drauf ein.

00:01:03: Diese Folge lautet ein bisschen was mich ärgert und zwar ärgern mich tatsächlich wahnsinnig wenn immer Frauen die das mit dem Kochen und dem Alltag ganz gut drauf haben immer so tun wie wenn darüber sprechen nichts besonderes ist.

00:01:21: denn das können wir ja!

00:01:22: Das hat man doch gelernt, das ist doch kein Problem Und ich denke mir halt immer, ja es ist richtig für Frauen die das Glück hatten, das lernen zu können oder vielleicht auch in einer harten Schule über dreißig oder vierzig Jahre sich selber beigebracht haben.

00:01:39: Es sind viele Themen über die ich spreche und über die zurzeit vermehrt spreche kein Thema.

00:01:46: Über diese Themen spreche ich schon sehr lange.

00:01:49: Das Einzige, was dieses Thema immer ein besonders aufgehübscht hat waren halt viele nette Ideen, Inspirationen, Rezeptgeschichten, Restegeschichten – was auch immer!

00:02:00: Ja das ist mein Alltag, dass es das, was ich mit meinen Mädels in der Academy und so weiter liebe ja?

00:02:06: Aber... Ich sag's euch auch ganz ehrlich, das is bis zu einem gewissen Punkt auch etwas, mit dem ich nie so ganz warm wurde.

00:02:18: Weil eben für mich als Person viele diese Dinge normal sind und ich mich zum Beispiel immer gefragt habe eher warum muss ich jetzt nur weil die Äpfel reif werden?

00:02:31: Neuerezepte für Apfel präsentieren ist es nicht vernünftiger.

00:02:36: Man hat mal drei, vier gute Rezepte die in der Familie gut gehen und die einfach geschmeidig nehmen bei funktionieren.

00:02:42: Denn was hilft mir?

00:02:43: Der schönste neueste Kuchen wenn er mich dann im Alltag einfach nur belastet weil ich die Zutaten nicht zu Hause habe, weil ich extra noch mehr los muss.

00:02:50: Weil ich vor allem zwanzig Mal in das Rezept reinschauen muss!

00:02:54: Weil da ja Arbeitsschritte vielleicht in einer anderen Reihenfolge sind wie das was ich bisher gewohnt mache.

00:03:01: Das ist wirklich alles in Ordnung.

00:03:04: Aber mich persönlich ärgert das tatsächlich, wenn man immer mit so einer Pauschalverurteilung sagt, ja, das ist ja nichts Besonderes und da geht es gar nicht um mich, weil ich habe mir diesen Weg gewählt über dieses Nicht-Besondere zu sprechen, sondern diese Abverurteilungen anderer die sich nicht zu leicht tun.

00:03:24: Ich möchte wissen, ob irgendwelche Männer, wenn sie am Stammtisch sitzen sich gegenseitlich niedermachen weil halt einer nicht fürs Bespult oder einen nicht radelfuert.

00:03:34: Oder wenn der einfach sagt hey ich bekomme Bock drauf, ob man nicht einfach sagt okay, kann ich verstehen ist in Ordnung und nur weil mal irgendwas gern tut hast es noch lange nicht dass man die Profiliger aufsteigen kann will.

00:03:46: das heißt auch noch lang nicht, dass man sich in Verpflichtung geben will.

00:03:50: ich habe das mal so durchgespielt.

00:03:51: ich hab in meiner Schulzeit Jungs gehabt, die waren talentiert mit dem Ball.

00:03:57: Die hast du an den Hick geschmissen und die haben sowohl nach oben einen Basketball noch unten Fußball.

00:04:01: Die haben irgendwie ein gutes Gefühl gehabt.

00:04:03: Ja aber die hatten keinen Bock auf Vereinen gehabt.

00:04:05: Die hatten keinen Glück auf festes Training gehabt ja?

00:04:10: Aber sobald du denen irgendwo, ich sage jetzt mal so am Schulhof oder wo auch immer am Ball zu geschmessen hast, waren sie in ihrem Element.

00:04:17: Ja!

00:04:18: Die haben das einfach kennen.

00:04:19: Und so ist es halt auch ein bisschen... Ganz ehrlich, da hat jetzt Connor irgendwie ein Blät von der Seite gegrillt.

00:04:28: Eher so ein bisschen... Oh geil!

00:04:30: Der ist schon ziemlich gut.

00:04:31: und dann hat man den halt in seine Mannschaft gewählt weil dann hat er halt vielleicht so.

00:04:35: Und bei uns Frauen, ich muss das glaube ich schon mal ganz deutlich sagen, dass es immer so wir sind und es hat geschichtlich zu tun.

00:04:46: Das hat jetzt nichts mit dir persönlich oder mir persönlich zu tun sondern grundsätzlich ist es einfach so.

00:04:53: Frauen waren viele Jahrzehnte, Jahrhunderte weniger wert wie Männer.

00:04:58: Du warst genauso und musst den Sohn gebären und mit der Tochter warst schon wieder genau so.

00:05:02: Und so lief das halt immer an.

00:05:04: alle diese Tätigkeiten die halt diese Frauen gemacht haben waren halt von nicht zu hoher Wertschätzung vielleicht auch einfach her.

00:05:14: In diesem ganzen Tun gab es halt Möglichkeiten das ein bisschen besser auszuleben und welche nicht glaube ich.

00:05:20: Jetzt schweife ich ein bisschen ab.

00:05:22: Ich muss zurückkommen!

00:05:24: Und wenn es jetzt nichts Besonderes ist, wenn du das gut kannst.

00:05:26: Also wenn du jeden Tag weißt was du kochen kannst Wenn du ein bisschen einen Garten hast und raus gehst und denkst oh der Kohlrabi ist reif da mache ich das und das ja... Ich weiß aber genauso viele Frauen die den Alltag ganz gut hinkriegen und die dann wenn auf Orme jetzt die fünfhunderte Zucchini reifen werden, sagen wir mal was könnt ihr denn jetzt nur aus Zucchin machen?

00:05:46: Wir können mal Kursupen mehr sehen!

00:05:48: Dann verurteile ich doch diese Frau auch nicht, weil sie jetzt eine... Und dann ist es doch auch okay wenn ich mir Ideen und Inspirationen hole.

00:05:56: Weil die vielleicht halt einfach mal zwei oder drei neue Rezepte ausprobieren.

00:06:01: Das ist völlig legitim das tun alle.

00:06:03: Das tun auch alle die gerne kochen ja?

00:06:07: Und je mehr und je lieber du kochst

00:06:10: usw.,

00:06:11: desto mehr kommst Du mit diesen neuen Rezepten halt einfach klar.

00:06:15: Fehler erkennst, weil du halt auch vielleicht einfach über die Zeit schon viele Sachen ausprobiert hast und wirst aha das geht so.

00:06:25: Das geht nicht.

00:06:28: Es sind dann manchmal einfach so virale Rezepte.

00:06:31: dabei ist mir selber schon passiert wo du dann die Zucchini mit Käse vermischt und aufs Blech streichst und sagst es sind jetzt Zucchinischnitten und auf Arme geht das Ding viral.

00:06:40: Das hab ich nicht, nicht ich gemacht.

00:06:42: Sondern das ist vorher schon zwanzigmal viral gegangen oder zweihundert mal oder zweitausend Mal ja?

00:06:47: Das ist halt eine Kombination wo etwas relativ einfach geht und dann wird es halt gerne nachgemacht.

00:06:56: Es ist doch okay!

00:06:56: Und dann schmeckt es hinterher auch noch, weil's gibt da auch so virale Geschichten wie du hinterher in die Tonne kloppen kannst.

00:07:03: Ist das jetzt was Besonderes wenn man das vorführt oder nicht?

00:07:05: Weil das andere schon gemacht haben.

00:07:07: Ja, so was!

00:07:08: Also ich empfinde es an der Stelle halt einfach auch nur so.

00:07:11: Es findet doch keiner das Rad neu an der Stelle ja?

00:07:13: Trotzdem freut man sich für alle die da vielleicht ein bisschen ihren Erfolg damit haben.

00:07:20: und wenn du einen Erfolg bei dir am Ess-Tisch mit deiner Familie hattest weil du auf Omi ein Kilo Zucchini verreiben kannst und das Ding dann eher wunderbar als ich mein... Dann haben doch alle gewonnen.

00:07:29: aber mich hinzustellen und zu sagen ja das kann man doch, das weiß man doch Das finde ich tatsächlich in der heutigen Zeit ein bisschen zu weit gekrissen, auch wenn du natürlich aus deiner Sicht diese Meldung behalten darf.

00:07:44: Das und mir geht es nicht um das, dass du mich persönlich als Steffi ärgert bist so weil ich sehe im meinem Alltag einfach, dass ist halt nett so easy für viele, ja?

00:07:56: Dass es ein Thema ist!

00:07:57: Und zwar ist es heute oft ein Thema Das aus der Vielfalt der Information und aus den vielfältigen Möglichkeiten entsteht.

00:08:09: Wenn man ein Beispiel, also meine Oma als die Einkaufengigner hatte sie genau mal diesen Grammerladen im Dorf.

00:08:16: Es gab also schonmal nur was er im Regal hatte Und das war in den letzten Jahren nicht besonders viel.

00:08:25: Das ist nicht von der Menge grundsätzlich, sondern es gab diese Vielfalt an Verschnittenen, Verkappten und verkrottigten Lebensmittel einfach nicht.

00:08:35: Es gab Naturjoghurt und vielleicht gab's zu dem Zeitpunkt schon einen anderen aber ich würd sagen wahrscheinlich eher nicht ja?

00:08:42: Da war der Joghut einfach im Glas weil das mit dem Plastik halt nicht so inbaut.

00:08:46: Dann es gab Gemüse dass es zu der Zeit in dieser Region gab!

00:08:49: Weil es gab noch keinen großen Handel mit auswärtswo auch immer.

00:08:58: Die Niederländer haben das Gewächshaus und das Ganze noch nicht erfunden gehabt, aber es ist dann quasi in jedem Jahrzehnt ja anders geworden.

00:09:07: Und die Oma musste mit dem Handwerken was da war, d. h., die Omer musste um Vielfalt auf den Tisch zu bringen sich viel mehr Gedanken machen oder mit jemandem austauschen drüber... ...und es gab halt einfach in ganz vielen Familien auch jeden Dokt Kartoffeln.

00:09:26: Das erzählen mir so Frauen, die in der Zeit geboren wurden.

00:09:30: Es gab halt jeden Tag Kartoffeln.

00:09:33: und war das abwechslungsreich oder nicht?

00:09:37: Da kann man sich darüber streiten.

00:09:41: diese Menschen haben unheimlich viel körperliche Arbeit und Bewegung noch gehabt weil einfach die Wegstrecken ist gegangen.

00:09:50: Deshalb kann man vieles in einer anderen Relation sehen.

00:09:53: Aber wenn du wenig zur Verfügung hast, dann musst du aus wenig viel machen oder viel abwechseln.

00:10:00: So was haben wir denn heute?

00:10:01: Heute gehst du in den Supermarkt rein und wirst gefühlt von dreitausend Produkten erschlagen!

00:10:06: Du weißt ja schon gar nicht welchen Joghurt oder welche Milch du kaufen sollst.

00:10:10: Du hast einmal gehört da ist es vielleicht doch vielleicht und vielleicht doch besser die ganze und diese aber nicht pasteurisiert.

00:10:17: Sorry, früher hat es die Milch beim Bauangeben ums Eck.

00:10:22: Ich musste mal abkochen und diese Art von Milch war auch nicht.

00:10:27: Jeder Mann ist vielleicht das was er gerne machte oder nicht ja?

00:10:30: Aber die Auswahl war viel kleiner.

00:10:32: so jetzt seit uns selbst in den siebziger und achtziger.

00:10:38: Es gab Supermärkte, es gab einen Supermarkt.

00:10:41: Es gab zu dem Zeitpunkt noch nicht so viele Discounter... ...es gab aber vor allem keine Sonderlocken.

00:10:46: also es gab kein Bio-Supermarkt oder kein Desse oder kein Hier oder kein So, sondern es gab den Supermarkt oder halt die dörfliche Versorgungseinheit!

00:10:56: Es gab den Wochenmarkt und es gab noch relativ viele kleine Geschäfte die sich auf etwa spezialisiert haben.

00:11:04: Also Metzger, Bäcker... Es gab aber auch den Gemüse-Laden.

00:11:07: es gab den Fischladen.

00:11:08: Es gab halt ganz viele Sachen weil sie nicht aus dem Raum ständig gab ja sondern gut Früher gab's bei den großen Kaffeenhändler nur Kaffee.

00:11:19: Heute kann so beim Kaffehändler alles kaufen.

00:11:22: wahrscheinlich können sie dir auch noch Obst und Gemüsen irgendwo bestellen.

00:11:26: also Es ist doch wahnsinnig komplex geworden, ja überhaupt wo gehe ich hin?

00:11:30: Was macht es und das macht ganz viel mit jungen Frauen heute.

00:11:35: Ich habe in dieser Woche einen schönen Satz gelesen von einer Köche die geschrieben hat Dinge die ich satt habe.

00:11:42: unter drunter stand zum Beispiel eins Bio Produkte wenn sie quasi Lifestyle und Hierarchie bestimmen.

00:11:51: Und das ist zum Beispiel wirklich so ein Thema wo ich einfach Deshalb zeige ich zum Beispiel, dass ich zum Discounter gehe.

00:11:57: Dass mein Mann auf den Wochenmarkt geht und sich beim örtlichen Metzger einkaufe um zu zeigen... Ich bin ein Hybrider Verbraucher!

00:12:05: Ich geh über euch hin ja?

00:12:07: Und ich kann auch in einem Discounter einen in Bayern produzierte Gurke oder Tomate erwerben.

00:12:13: Und ich glaube tatsächlich nicht, dass diese Gurke- oder Tomaten schlechter ist wie wenn sie in einem normalen Supermarkt liegt die aus der gleichen Produktion in der gleichen Masse produzieren.

00:12:25: Und eine Tomate oder eine Gurke, wenn ich wirklich, ich sage jetzt einmal in bester Qualität und mit möglichst wenig Pestizideinsatz möchte.

00:12:37: Dann kann ich sie heute nur sechs oder halb Wochen im Jahr kaufen.

00:12:40: Und zwar auch nur von meinem Gemüsehändler der sich selber anbaut.

00:12:42: und dann bitte seid ihr sicher dass er nie irgendwas macht weil der Konsernirnte auch nicht einfach unterackern.

00:12:49: Der muss einen Teil einfach retten ja?

00:12:51: Und das ist das wo ich mir immer denke.

00:12:55: Das macht das Thema so komplex.

00:12:57: Weil wer traut sich denn heute noch zu sagen, ähm, ja... ...das ist okay!

00:13:02: Das höre ich auch beim Discounter.

00:13:04: Das erzählen mir Frauen mehr oder weniger im geschützten Raum oder unter vorgehalten Hand.

00:13:10: Noch mal, ich habe Frauen die haben also eine Semi-Landwirtschaft mit eigenen Viechern und eigenen Tierordneneiher.

00:13:18: Ich sage jetzt mir keine Ahnung ob sie ihre eigene Milch zubringen Und dann schicken die mir ein Foto Produkte mit rotem Etikett, ja.

00:13:27: Die gingen auch in einen Supermarkt und kaufen gewisse Dinge halt einfach ein bisschen sparsamer ein.

00:13:32: Und überlegen sie dann nicht ab ob Sie da noch das Bioprodukt reinschütten müssen.

00:13:35: Ja soll ich die jetzt verurteilen oder was immer?

00:13:38: nochmal?

00:13:38: Ich glaube tatsächlich es ist eine gute Mischung für jeden machbar.

00:13:44: Es gibt einfach Menschen die haben keine zweitausend Euro im Monat nebenbei locker ums irgendwie in Luxusartikel zu verbreiten, sondern ich würde mal sagen wir können froh sein wenn alle sagen doch es geht jetzt ein monat schon so rum.

00:13:57: Es wird ja nicht günstiger.

00:13:58: das Leben.

00:13:59: und das ist das was mich wahnsinnig umtreibt.

00:14:06: Und ich muss heute echt aufpassen, dass ich mich nicht so ein Ragesprecher bin.

00:14:08: Ich stelle fest, dass ihr Folgen in denen ich einen Ragesprechte auch immer wieder gerne mögt.

00:14:13: Es ist nur nicht gar nicht mein Anliegen!

00:14:15: Ich möchte einfach nur dafür werben das die Sache komplexer geworden ist wie in den Siebziger.

00:14:21: Dann haben wir und jetzt fangen wir wieder bei der Oma an... Die Oma hat über Ernährung nichts gewusst.

00:14:28: für die war nur wichtig alles ab.

00:14:31: es muss bezahlbar sein und du musst irgendwie schauen, jeden Tag wieder schaffst.

00:14:37: Obwohl du viel Arbeit hast, obwohl du vielleicht am Feld standest, obwohl du die Tiere versorgt hast, obwohl in der Fabrik arbeiten warst... Ja also das war die einzige Hauptaufgabe die Menschen satt zu bringen.

00:14:50: nach einer Zeit wo sehr viele Menschen Hunger gelitten haben so jetzt ist es ein bisschen besser geworden.

00:14:57: natürlich wir haben Wirtschaftsaufspungen in diesem Land und überhaupt sowieso und die Möglichkeit dass alle wieder satt werden waren irgendwann gegeben.

00:15:06: Das war aber halt auch der Zeitpunkt, wo es anfing.

00:15:08: Pulverl, Backel und sonstige Geschichten weil jetzt musste man ja dieses machen.

00:15:13: Die moderne intelligente Hausfrau nutzt halt das!

00:15:16: Und man hat quasi das was die Frauen vorher gemacht haben schon mal wieder ein bisschen schlecht gesprochen.

00:15:22: Weil jetzt bist du schlauer und nutzt dass das wunderbar.

00:15:26: damit hat die ganze Scheiße doch angefangen.

00:15:29: Aber gut wir waren natürlich schlau.

00:15:31: Man ist nie schlau, irgendwas abzuschaffen.

00:15:36: Was von Grundweg quasi... Also lassen wir's!

00:15:41: So und heute weiß die junge Frau alles.

00:15:45: Also sie weiß was sie will, was sie nicht will, das Fette schlecht sind, dass das schlecht ist, dass man diesen Kindern nicht geben kann.

00:15:59: Also wer viel weiß läuft lange irre.

00:16:02: Wer viel weiß kommt nie zum Punkt, wer viel weiss weiß nicht wo er anfangen soll.

00:16:07: Ganz klar!

00:16:08: Da war es die Sache ja ganz einfach Du machst einfach das was die Oma gemacht hat du kaufst das Grundprodukt und arbeitest mit dem Grundproduk.

00:16:16: damit bist du schon mal auf einer sauberen Linie.

00:16:19: Letztens gibts dann wieder und da sage ich auch gleich wieder dazu der hat die Produkte dich nicht mehr im Supermarkt kaufe.

00:16:25: und dann sagst du wir sind Frischkäse selber machen wisst ihr was?

00:16:28: Das darfst du gerne machen, wenn das dein Zeitbudget in deiner Woche irgendwie drin ist.

00:16:35: Dann macht es!

00:16:37: Ansonsten finde ich einen von Schriftung Warntest mehrfach für in Ordnung befundenen Frischkäse einer günstigen Hausmarke zu kaufen – in meinem Fall okay.

00:16:47: so geht's mir auch mit Joghurt, Milch und ähnlichen Dingen.

00:16:51: Ich akzeptiere einfach, dass es in der heutigen Zeit einen industriellen Produktionsstandard gibt.

00:16:56: Dass damit Dinge passieren die wir vielleicht jetzt seit am Ende des Tages nicht ganz so geil finden.

00:17:02: aber ich sage halt immer wenn man das Grundprodukt kauft dann hat man eh schon Lassen wir doch wieder mal gern die Kirche im Dorf.

00:17:13: So, jetzt ist es halt aber so wenn das als Einzelnen vor dir liegt dann musst du halt aus den einzelnen Dingen irgendwas machen.

00:17:19: Das macht's jetzt an der... Also wenn du... Schade!

00:17:22: Das ist jetzt einfach.

00:17:23: wo fängst Du an zu reduzieren?

00:17:25: Wo fängest Du an einzukaufen?

00:17:26: Wo Fängst du an das für dich zu positionieren sodass du einfach glücklich bist?

00:17:31: Sag mir doch mal bitte dass das heute einfach ist.

00:17:33: ja Für Dich ist das vielleicht einfach weil du das schon immer so gemacht hast Weil die Oma schon immer zum Keine Ahnung an dem Supermarkt ins Eckling und du gehst heute auch noch hin.

00:17:43: Und das ist jetzt glücklicherweise kein Discounter, vielleicht ein bisschen bessere... keine Ahnung?

00:17:47: Ich weiß es nicht!

00:17:49: Es gibt aber vielleicht den Punkt wo Du eine Hausfinanzierung mit vierundhalb Prozent Zinzen laufen hast und Dir einfach denkst okay wenn ich jetzt dreißig oder vierzig Euro in der Woche weniger brachen, dann könnten wir uns das oder das heute Analysten.

00:18:03: Oder dann könnte ich die Winterschuhe für die Kinder kaufen.

00:18:05: und lacht nicht weil es ist einfach so in der Realität.

00:18:08: Und wer mir erzählt dass es nicht zu ist?

00:18:09: Der hat noch nie Statistiken geschaut wann die Chirokonten in diesem Land leer sind.

00:18:14: Also erzähl mir doch nicht dass das heute irgendwie ein Thema ist sondern es ist ein Thema.

00:18:20: Es ist für viele einfach ein Thema diese Geschichten im Alltag zu wuppen.

00:18:24: und da hilft halt auch nicht Wenn man dann sagt, ja das kann man doch.

00:18:30: Nein!

00:18:31: Es ist heute komplexer geworden zu sagen ich entwickle ein Können dazu.

00:18:36: und jetzt gibt es einfach Frauen, das muss sich auch immer wieder sagen die haben das riesige Glück ganz viel sich abschauen zu können Weil sie regelmäßig bei der Oma waren, weil ihre Mama viel gekocht hat.

00:18:50: Weil die Mama sie auch in die Küche gelassen.

00:18:52: Es heißt ja noch lange nicht dass wenn die Mama gekochtert das die wollte dass da jemand mit rumfuhr wirkt.

00:18:57: es gibt Kinder die dürfen zu Hause viel machen und ausprobieren.

00:19:00: es gibt bis heute Kinder die werden von allem fern gehalten weil das könnte ja hinterher ausschauen das Kind könnte sich verletzen da könnte ja irgendwas passieren da könnte er könnte heute auch einfach nichts passieren im Leben, wenn man einfach mal ein bisschen vertrauen hat dass die Dinge schon werden.

00:19:16: So kommt das nächste daran.

00:19:18: vielen Frauen fehlt heute einfach das Vertrauen in das was sie tun.

00:19:23: und da gibt es auch Videos.

00:19:26: ja die haben aber vielleicht mit zwei Videos eine schlechte Erfahrung gemacht und sagen dann na das ist nicht so meins.

00:19:33: doch da kann ich mich nicht drauf verlassen.

00:19:35: die wollen jemanden Der ihnen etwas zeigt, wo sie sagen da kann ich mich drauf verlassen dass wenn sie das sagt ist es passt.

00:19:43: Das haben wir in der Akademie regelmäßig, dass die Mädels dann schreiben hätte ich nie gemacht hätt ich mich nie getraut.

00:19:49: danke was ein cooles Video dazu.

00:19:52: Ich habe's gemacht.

00:19:52: ich bin so glücklich dass sich das jetzt meiner Familie präsentieren können nicht weil man das können muss sondern weil die das gerne können wollt hätten.

00:20:00: ja Es muss doch niemand heute einen Schweinebraten mit Knödel machen.

00:20:04: Ja, ich weiß aber genügend die das gerne hätten zu Hause und die es auch zwei oder dreimal im Jahr gerne essen würden.

00:20:11: Aber es kann halt niemand mehr!

00:20:12: Und dann probieren sie was aus und dann schmeckt es halt nicht so.

00:20:15: Dann gibt's halt nur die Möglichkeit, dass ihr vielleicht Glück hast.

00:20:17: und es gibt irgendwo noch eine gute Gastwirtschaft, die noch wirklich guten Schweinebraten macht.

00:20:20: Die sollen sagen, meintest Essen heute dann aus jetzt?

00:20:24: Wenn der wirklich nur einen richtig guten Schweinbraten mit einer echten Sauce macht wo nix, keine Backel, keine Bullfalt und die Knete noch selber abdreht sind... Perfekt.

00:20:31: Aber auch diesen Fall haben wir immer weniger, weil Zeit ist Geld und das hat noch gar nichts damit zu tun dass die ein schlechtes Anzenen haben.

00:20:38: alle die Wirtschaft betreibt man so sondern die müssen einfach schauen, dass sie das ganze richtig gut wuppen ja?

00:20:45: Und nun mal... Warum ist beim Spitzenkoch quasi so eine Telefon-Source drauf?

00:20:51: Ja Leute!

00:20:53: Weil das das meiste Zeitung gel, das es auf den Teller ist Da kostet das Rinderfilet und dieses Kampi, was da umlegt.

00:20:59: Du hast einen Scheißdreck dagegen, was dann an Arbeitszeit drinsteckt, bis du diesen Telefluss drauf hast!

00:21:04: Das ist übrigens auch so ein Lieblingsbeispiel.

00:21:06: ich muss es heute mal erwähnen wenn mir dann wieder immer jemand erzählt ja dann war ich auf einem Soßenkochkurs den gönn' nicht dir von Herzen diesen Soßen-Kochkurs.

00:21:15: Ich muss nur immer so schmunzeln weil in dem Zusammenhang muss sich einen weiteren Kommentar in dieser Woche zitieren.

00:21:24: Ja, es war eine wirklich schöne Woche mit den Kommentaren an mich heute.

00:21:30: So nach dem Motto ging's auch so ein bisschen über das was ich berichte.

00:21:34: und dann ja aber die jungen Leute, die essen ja seit überwiegend vegetarisch oft vegan und das passt ja gar nicht mehr ins Konzept.

00:21:43: Ganz ehrlich macht das alles!

00:21:45: Ich mache das ja auch aus.

00:21:48: Ich stelle halt grundsätzlich fest Du fährst jeden Mann, vielleicht bis auf wenige Ausnahmen mit richtig gutem Essen einfach glücklich machen kannst.

00:22:01: Und da will ich jetzt gar nicht in das Verhältnis was man sich als Frau Mann oder sonst was.

00:22:05: also du kannst ja auch eine Mann-Mann-Beziehung haben und einer kocht total gern und... Also sag mir doch bitte jemanden der sich nett über so ganz klassische Hausmannsgerichte Freuderin, Rolladnerin, Braten solche Dinge Also da kann es ja nur so eine älterer Schnösel sein.

00:22:22: Wenn du geile Spätzle mit einer geilen Sauce hast, die schmecken wie bei der Oma... Sorry!

00:22:28: Da ist jeder dabei und wenn er jetzt nicht aus Prinzip vegetarisch vegan lebt dann will das auch jeder.

00:22:33: Da schreiben mir dann eher schon so Frauen wie Jashtefi.

00:22:37: Meinem Mann wird's bei dir auch gefallen weil du kochst ja die Dinge die ich nicht koche.

00:22:42: Ist so vielleicht?

00:22:43: Vielleicht koche ich Dinge die man heute nimmer so sehr im Alltagskocht.

00:22:49: Das sind aber jetzt, wenn ich meine Alltagsküche oja jetzt ja keine... Also da ist nichts dabei, wo es irgendwie große Künste erfordern würde.

00:23:00: Ja, Routine?

00:23:01: Klar!

00:23:02: Ich habe das schon vierhundertmal gemacht und mache das regelmäßig.

00:23:04: Ich muss mir keine Gedanken machen.

00:23:06: Ich weiß dass das schmeckt.

00:23:07: Es gibt ganz oft Essen, die sich kochen.

00:23:10: Da hab' ich nicht einmal einen Löffel probiert.

00:23:12: Da steuere ich ein Tisch hin und sag nur Leute, ihr habt noch nicht mal probiert, ihr dürft ehrlich sein, wenn was fehlt Da holt sie nie einer Salz im Pfeffer.

00:23:20: Das ist halt etwas, das man sich heute erarbeitet.

00:23:25: Ja?

00:23:25: Das ist nicht etwas was du sofort gekonnt hattest.

00:23:27: aber wenn du ähnliche Dinge immer kochst dann wirst Du einfach, aha!

00:23:31: Heubertelefil ist jetzt ganzer Telefon.

00:23:33: Das sind Sachen, das ist einfach Routine, das kann jeder lernen... Ich sag's halt, einfach schaff schon mal deine Salz und Pfeffer-Steuer ab in der Küche.

00:23:42: Dann wird es schon besser weil du dann ein Gefühl dafür kriegst wie viel Salz und pfeffer gerade in dein Gericht gekommen ist.

00:23:48: Einfach nur so einen kleinen Tipp vom Raum.

00:23:50: Also auf jeden Fall... Ja ich koch diese Dinge halt einfach!

00:23:56: Und ich glaube auch Es ist halt so.. Ich stehe halt für die Drehtelnei wir müssen zu der Soßenküche zurück Und dann ist jemand im Soßenkochkurs und stellt dann fest, oh!

00:24:10: Für alle diese Sosen die wir heute so, die ich so geil finde... Also da müsste ich jetzt überall einen Fond auskochen.

00:24:17: Dann bräuchte ich für den Fisch von Fischkackassen.

00:24:22: Ich sage immer, wir stehen ja hier in Bayern nicht die schönen Hamburger Ecken wo es Fischläden gibt also keine Ahnung solange wie's bei uns.

00:24:36: Und dann stellt man fest, dass diese Soße die man so gerne hätte, so verdammt viel Zeit braucht und das es ja im Alltag gar nicht geschmeidig läuft.

00:24:43: Weil da muss man sich mit Dingen beschäftigen, die man ja eigentlich gar nicht so geil findet.

00:24:48: aber sie wollen alle vegetarisch vegan essen?

00:24:50: Nein ich glaube nicht, dass alle vegetarische Vegan essen wollen!

00:24:53: Ich glaube, dass viele es ausprobieren wollen und auch ich mache das, ich probiere aus am Dinge wie gut sind die laufen dass so zwischendrin richtig gute Hausmannsgerichte doch bei fast allen und wir haben immerhin noch achtzig Prozent der Bevölkerung, die nicht vegetarisch leben.

00:25:13: Und nicht vegan ja.

00:25:14: also bei den meisten kann man einfach sagen doch mal gewollt wird.

00:25:18: So und jetzt muss ich mal halt sagen eine gute Sose ist natürlich geil.

00:25:25: aber weißt du?

00:25:28: Brauchst du jetzt noch dreißig Rezepte dazu?

00:25:30: oder darf ich dir in der Akademie einmal zeigen, wie geil schmorgericht ist?

00:25:34: Und dann kannst du es einfach mit jedem Fleisch, mit jedem Geflügel und mit jedem Ding machen.

00:25:38: Du weißt immer wo du hinlangen musst und dann habt zuletzt jemand geschwimmen.

00:25:41: das fand die super.

00:25:42: Steffi wir machen jetzt von dem mehr vom weniger und das ist perfekt für uns.

00:25:48: Aber das konnte sie erst machen nachdem Sie's Prinzip verstanden hatte Und dann kann man selber variieren.

00:25:54: Dann kann man sagen, da schmeckt immer was raus, muss kantes Saal.

00:25:57: Dann kannst du variieren und dann wollen wir das Annett machen indem er das nur Armee im Jahr macht.

00:26:01: Sondern dann musst du halt vielleicht im Winter einfach mal alle drei vier Wochen sowas kochen.

00:26:05: Dann kriegst du gut gefühlt dafür.

00:26:08: Muss man das jetzt können?

00:26:10: Also ganz ehrlich ich kenne Frauen die kochen täglich.

00:26:13: Die songen auch.

00:26:14: das stresst mich nicht.

00:26:15: Mich stresste es einkaufen aber die songen dann schon so Sätze wie Ja Aber mal so richtig, gut die Rindsruhladen da, die ich schon gerne hinkriege.

00:26:23: Jeder hat irgendetwas das er gern irgendwann noch ein bisschen besser hinbekommen wollen würde ja?

00:26:31: Das ist normal!

00:26:32: Also selbst der Profi-Springreiter wird sagen Ja und ihm hat eigentlich nur vielleicht eine klasse Höhe Und ihm hat hier noch zehn cm Höhe hüpfen.

00:26:41: Ich glaube... Das ist einfach so.

00:26:43: Und es kann ja auch sein, dass man das selber gar nicht braucht, das Gericht aber der Mann hätte's halt so gerne und man liebt den Mann also wirkt mir das so gern dem einfach mal so hinstellen.

00:26:52: Das ist doch okay!

00:26:53: Es kann auch sein dass du dein kleiner Sohn immer von einem Gericht von der Oma schwärmt und du würdest das heute... Du kannst das halt bloß nimmer kochen weil die Oma jetzt vielleicht zwischendurch verstorben und du kannst nimmer fragen.

00:27:07: Und das sind halt einfach Sachen wo man sagen muss So, jetzt müssen wir zurück zu diesem Soßenkochkurs.

00:27:14: Jetzt stellen die fest, dass das im Alltag nicht so funktioniert?

00:27:17: Ja!

00:27:18: Super!

00:27:19: Das ist vollkommen in Ordnung.

00:27:22: Das macht dein Alltag der Kurs nicht leichter.

00:27:25: Du kochst deshalb nicht ausgefallen dahinter her.

00:27:27: Es bringt... Also ich möchte eigentlich darauf hinaus, dass der Kurz grundsätzlich super ist aber dass viele dieser Kurse, die wir besuchen in der Hoffnung, dass es dann im Alltag besser wird, halt genau das Nichts sind weil sie nicht Alltag sind.

00:27:44: Und das ist tatsächlich und das muss ich jetzt einfach mal unumwunden so raus sagen meine Stärke ist, dass ich dir jeden Tag Alltag zeige genauso schön wie der Alltag ist, genauso wie's läuft in einer absoluten Realität.

00:27:58: und ich muss dir nicht fünfzig neue Rezepte für Apfelkuchen präsentieren, wenn da einfach nix ist.

00:28:06: Und ich diese fünfzig NICHT mache auch gar nicht machen will!

00:28:11: Ich brauche drei Apfelkochen die meine Kinder lieben, die mein Mann gern mag, die schnell gegessen werden und womöglichst nichts überbleibt damit ich mich nett über einen halbdruckenden Kuchen irgendwo ergaun.

00:28:22: was so.

00:28:24: Das ist meine Philosophie.

00:28:26: Und an der Stelle ist doch cool, wenn es einfach Menschen gibt die über diese Normalität heute in diesem ganzen Wahnsinn berichten und wenn du eben diese Normalitäten zu Hause schon hast dann ist natürlich klar das gibt's jetzt zwei Möglichkeiten.

00:28:42: und an der stelle sein ganz lieb alle meine erfahrenen Frauen hier gegrüßt ja?

00:28:47: Es gibt ganz viele hier ich weiß es.

00:28:52: da gibt´s jetzt einfach die die sagen Das ist schön, dass ich... Du machst das so wie ich das gemacht habe.

00:28:58: Ja?

00:28:59: Das ist quasi es doch schön wenn man dann in Rente ist und vielleicht jetzt schon die Enkelkinder hat und so sieht und halt auch ein bisschen was von dem Wahnsinn drumherum mitkriegt sich denkt meistens schön, daß noch Menschen gibt, die das so machen wie ich!

00:29:13: Das ist doch vollkommen in Ordnung.

00:29:15: sind wir aber auch ehrlich du kommst nicht in meine Academy ja wirst du nicht brauchen.

00:29:22: Ich mag aber meine Academy sehr gerne Und ich weiß, dass es genügend Frauen gibt, die sich hinterher sehr viel Ärger in ihrem Leben einfach ersparen würden.

00:29:30: Ja?

00:29:32: Auch sehr schön sind dann diese Frauen, die jetzt schon diese Enkelken haben und die sagen, nein!

00:29:36: Dich hätte ich mal gebraucht als ich jung war.

00:29:38: Also weiß ich das auch die alle ihre Entwicklung hinter sich haben.

00:29:43: nicht alles sondern halt wenn du so einteilst, gibt's halt immer die, die sie leicht tun, die die sich was erarbeiten und die die bis am Ende des Tages sagen, das ist einfach scheiße, ich mag es nicht An der Stelle ist es doch einfach schön.

00:29:57: und dann gibt es aber auch Frauen mit viel Erfahrung, die mir dann so Sachen schreiten wie Steffi.

00:30:04: Seit ich dir mal zuschaue gibt's wieder viel mehr Gemüse bei uns.

00:30:07: oder auch Frauen, die sagen Ich schmeiß jetzt nicht mehr so viel weg!

00:30:12: Ich bin jetzt wieder bewusster mit diesen Sachen.

00:30:16: Also... Ich würde mal sagen das sind noch unheimlich positive Dinge, die dieses Blabbern aus meinem Alltag bewerben.

00:30:23: So Und dann gibt es noch eine Sache in dieser Woche, wo mir jemand schrieb dass mein Content nicht gerade machen.

00:30:32: Also für alle die da nicht unterwegs sind aber die Masse die überschneidet sich ziemlich.

00:30:38: also was ich gerade auf Instagram mache weil wir ja auch immer hier ein bisschen Social Media Touch brauchen Nein brauchen nicht Aber Es ist einfach Teil meines Lebens.

00:30:46: Ja Mein Content sei belehrend geworden und Ich habe leider keine Antwort darauf bekommen, was denn jetzt genau belehrend ist an dem, was ich tue.

00:31:00: Und ich hätte diese Ansage mir tatsächlich vor vier oder acht Monaten eher gefallen lassen können, wo ich mir dachte okay da hab' ich über ganz viel und Gott und die Welt gesprochen und wie man besser macht und was man nicht macht und das halt tatsächlich einfach aus diesem aus diesem Alltagswissen heraus, dass das Themen sind.

00:31:24: Es sind halt einfach nicht meine Themen und ich habe dazu eine Podcastfolge gemacht, warum ich darüber nicht mehr sprechen möchte denn sie sind in meinem Alltag einfach keiner.

00:31:31: und wenn du auch keine willst dann komm in meinen Alltag so einfach ist es und dann zeige ich dir wie es halt ohne Böfelbackel und ohne diesen ganzen Schottnergebüed um hier gemüsse ist.

00:31:39: Es ist halt mein normal!

00:31:40: Ich muss nicht drüber sprechen Aber ich kann dir zeigen wie mein Alltag ist und ich kann vor allem sagen, dass mein Alltag was das Kochen anbelangt unheimlich entspannt ist.

00:31:49: Dass auch viele andere Bereiche meines Alltags sehr entspannt sind.

00:31:54: Und auch meine Kinder entspannend sind.

00:31:57: Ich auch für uns als Familie gerne mal ein bisschen schöner koche ja?

00:32:02: Das musst du ja nicht des schöner Kochen machen!

00:32:05: Ich glaube für den meisten ist es einfach schon bei schön wenn man die sechs Tage in der Woche, vielleicht gehst du einen Tag essen oder bist unterwegs aus dem Aufflug halt einfach so geschmeidig nebenbei laufen und nicht immer so.

00:32:18: Also man konnte das belehren.

00:32:20: also wie gesagt und jetzt denke ich mir ja okay was ist jetzt an der Tatsache dass sich einfach zeige dass sich es einfach verdammt noch mal jeden einzelnen tag tue dass es dafür Prämissen gibt was ich nicht tue Einfach nur zeige, wie es bei uns läuft und auch zeige das die Tische voll sind.

00:32:43: Und dass ich nicht nur einen Wohnpotgericht hinstelle sondern dass es mir wichtig ist einen vollständigen Teller zu haben ein bisschen Salat ein bisschen Gemüse ein bisschen Protein ein bisschen.

00:32:53: Das ist meine Philosophie.

00:32:54: nach dieser Version koche Ich das zum rauf- und runter üben wir in der Kette Denn ganz viele dieser Komponenten sind einfach oft gar nicht einfach im Alltag integrierbar von außen betrachtet und werden dann auf einmal total easy sind machbar für die Frauen.

00:33:18: Wo sie sagen, läuft?

00:33:20: Hab ich verstanden?

00:33:21: Kann ich also machen!

00:33:23: Und das ist das wo ich mir denke dass es ein großer Teil dieser Entspannung wenn du einfach gewisse Dinge weißt, läuft kann nicht.

00:33:35: Also nicht diese schmeckt es, sondern ich kann das.

00:33:38: Also dieses sich hinstellen und einfach nicht mehr drüber nachdenken müssen.

00:33:42: Und auch... Das macht ganz viel nachwirklich!

00:33:48: Ihr wisst es immer?

00:33:49: Ich fange jede Podcastfolge damit an wo ich sage warum täglich kochen?

00:33:54: oft meine Antwort ist Wenn das für dich belehrend wirkt dass ich sage Kocht täglich Dann muss ich das so nehmen.

00:34:09: Es wäre belehrend aus meiner Sicht, wenn ich ständig die schlechten Seiten aufzeigen würde.

00:34:15: Wenn du es nicht tust ganz ehrlich ist dein Leben Du musst jeden Tag was essen ob das gutes schlechtes fast food oder sonst was ist?

00:34:24: Das hat mich doch überhaupt nicht zu interessieren.

00:34:29: Wenn du's gerne gut machen möchtest Dann biete Ich dir an es mit mir auf eine gute Strecke zu bringen.

00:34:35: ja wenn du nur Ich sage jetzt mal, die Rindsauraten gut kochen möchtest.

00:34:44: Dann musst du dir halt einfach mal dreißig Videos auf gewissen Plattformen reinziehen und hoffen, dass du dann die Variante findest, die du gut findest.

00:34:55: Das kostet halt ein bisschen Zeit.

00:34:57: aber nochmal niemand hat mit dem ersten Handgriff Perfektion erreicht sondern immer nur weil er gewisse Dinge so lange gemacht hat bis er zufrieden war Und manches wirkt dann schon fast ein bisschen, ja keine Ahnung.

00:35:13: Wenn jemand so lange an den Pizzateig rumtüftelt bis er halt perfekt ist, dann finde ich das wahnsinnig toll und ich denke immer na Das ist nicht mein Alltag.

00:35:23: Mein Alltag muss laufen und ich akzeptiere vielleicht den deutlich schlechteren Pizzateig oder den, den man offiziell gar nicht so machen sollte weil er vielleicht nicht lange genug gegangen ist

00:35:33: usw.,

00:35:33: dann denkt man einfach okay alle glücklich alles satt und es ist halt einer der zweimal im Monat dass sich dann etwas vielleicht nicht ganz optimales wird.

00:35:43: das wird auch noch ganz häufig öfters passieren Weil halt auch manchmal Reste da sind, die weg müssen.

00:35:50: Die du jetzt nicht mehr in ein perfektes durchdachtes Kalorienoptimiertes bruteinreiches Gericht vermindern kannst.

00:36:00: Am Ende des Tages haben wir mehr Möglichkeiten wie die Oma früher hatte und sind aber hilfloser mit der Vielfalt als das was früher weniger war.

00:36:13: Und deshalb spreche ich so gerne über diesen Alltag, den der ja so ehrlicherweise keiner zeigt.

00:36:19: Wenn dann zeigt man ihn immer nur mit und ich habe das selber auch schon gemacht... Ach!

00:36:24: Ich koche heute das und das und dass.

00:36:28: Ja?

00:36:28: Das ist super.

00:36:30: Das machen ganz viele.

00:36:32: Das ist doch auch wunderbar.

00:36:36: aber es spricht halt nicht immer jeder da drüber.

00:36:41: Wie kriege ich das hin, dass sich das für die ganze Familie servieren kann?

00:36:45: Was mache ich heute aus diesen zwei

00:36:46: Kartoffeln-Rest?".

00:36:48: Und ich muss immer so lachen wenn ich mit meiner Mama darüber spreche.

00:36:51: Weil meine Mama sagt ja aber da weiß man doch, dass man jetzt daraus machen kann und ich denke mir halt Ja!

00:36:58: Das kann man vielleicht grundsätzlich schon wissen.

00:37:02: Aber wenn du zwei Kartoffeln da hast und du brauchst halt für vier Personen ein Essen, dann ist halt der Gedanke daraus Röstkartoffeln zu machen den du heute hast.

00:37:12: Halt nicht hilfreich, wenn du hinterher viel satt haben willst oder du denkst dir jetzt möchte ich gerne das kochen.

00:37:18: aber was mache ich damit diesen zwei Kartofeln?

00:37:20: Noch mal!

00:37:21: Für manchen ist es selbsterklärend.

00:37:23: Für jemand anderen sind diese Zwei-Kartoffel ein Problem.

00:37:31: Sehr gute Ausbilderinnen und Psychologen gehabt, die gesagt hat.

00:37:36: Die hatten ein schönes Beispiel genannt Wenn es für jemanden stressig ist, die Möhtonnen pünktlich an einem Tag rauszustellen dann muss sich das als gegeben nehmen dass es denjenigen stresst.

00:37:47: Punkt!

00:37:48: Deshalb nicht zu bewerten oder zu kommentieren, nicht zu sagen ach komm steu dir doch nicht so.

00:37:52: oh das werdet man doch kennen Das ist doch kein Problem.

00:37:54: Für diejenige Person ist es ein Problem Und genauso ist es halt für manche Frauen ein Problem Manchmal in dieser Alltagssituation etwas wegzukriegen.

00:38:05: Ich glaube, ich habe es in der Woche schon gesagt, aber gibt ja manche, die vor dem vollen Kühlschrank verhungert?

00:38:13: Also... Es gibt zum Menschen, wenn kein Brot zu Hause ist, dann leidet man Hunger!

00:38:24: Oder wenn nicht die frische Wurst, die sich im Kühlischrank schon erhofft, haben wir nichts zum Essen daheim.

00:38:30: Noch mal, das ist halt für manchen ist es halt.

00:38:32: Es gibt so Sicherheitsfaktoren.

00:38:34: ja der eine der braucht hat immer vielleicht Nudeln und da bin ich immer satt.

00:38:39: also Das sind ja für jeden andere Baustellen.

00:38:43: aber Mir ist es tatsächlich einfach ganz wichtig Ohne diesem.

00:38:50: dass muss man aber.

00:38:52: Und das ist aber so und du sollst Aber und das machen doch schon so viele Macht das nicht, um dein Kind nicht zu schädigen?

00:38:59: Macht das und hier nicht.

00:39:01: Macht das wenn du... Es braucht tatsächlich ein bisschen mehr Normalität in dieser ganzen Wahnsinnsgeschichte.

00:39:13: Es braucht etwas wo du selber verstehen kannst dass es nicht schwierig ist.

00:39:18: aber du musst halt einfach einmal diese Entscheidung treffen jetzt aufräumen zu wollen.

00:39:23: Willkommen in der Akademie!

00:39:24: Das ist einfach Tatsächlich so.

00:39:27: und bei mir sind ja auch Frauen drin, die haben schon alles hinter sich.

00:39:31: Die haben die Kinder schon hinter sich, sie haben jetzt ein Berufsleben wieder angefangen und denken sich das Kunst, eine Zeit des Wurms, das Thema ist einfach... Und ich sage dann einfach Ja!

00:39:41: Jetzt ist der Kopf wieder frei.

00:39:42: Jetzt habe ich verstanden wie es einfach geht.

00:39:44: Jetzt mache ich mir keine Gedanken mehr darüber.

00:39:46: Jetzt hab' ich einfach meinen Weg gefunden.

00:39:50: Das ist doch genial Dass ich manchmal wieder Lehrer davorstehe und Dinge erkläre, weil es jemand auch verstehen muss.

00:39:59: Ja das mache ich in meinen Kursen!

00:40:01: Das ist Teil eines Kurses.

00:40:03: wenn du nicht Coach bist wo der Kunde quasi selber auf Diskussion nein sondern ich sage einfach wir machen das jetzt einfach mal so dann probierst du das dann schaust ob dir das für dich passt und dann sprechen wir darüber was nicht gepasst hat was angepasst.

00:40:18: Das ist wie Lehre.

00:40:20: Ich bring dir etwas bei und aber es ist am Ende des Tages nicht ich bring dir bei, wie ich's mache sondern ich sage dir das sind die Sachen, warum es bei mir einfach läuft Und du musst für dich adaptieren ja?

00:40:33: Ich denke zum Beispiel jetzt läuft gerade dann in zehn Minuten wieder ein Video über den älter.

00:40:39: Ich gehe nur einmal in der Woche einkaufen.

00:40:41: Ich habe keinen Einkaufszettel, doch ich hab zwei-drei Mal im Jahr einen Einkaufszettel vor Weihnachten.

00:40:46: Und wenn ich irgendwie halt mich selber quasi toppen will... ...ich brauche das halt manchmal, stehe ich ja dazu.

00:40:54: Wo ich mir denke, ja!

00:40:56: Das sind jetzt einige Lebensmittel die du nicht automatisch kaufst, schreib sie aber ansonsten.

00:41:03: Ich kaufe immer die gleichen hundert Sachen wahrscheinlich und nicht an einem Tag sondern ich kaufe Dinge im Angebot, wenn ich weiß dass ich sie brauche.

00:41:11: Ich kaufe nie für eine Woche, sondern ich kaufe heute weil ich merke es ist aus und ich nehme dann halt auch mit zwei oder drei Packungen.

00:41:20: Nachdem ich aber jede Woche ungefähr den gleichen Wagen voll mache kann man halt sagen okay das ist so.

00:41:26: Ich bin mir ganz sicher, dass ich in den meisten Wochen zwei Wochen von dem leben könnte was sich einkaufen werde.

00:41:32: Aber es juckt ja halt auch keinen wenn der Joghurt noch drei Wochen länger im Kühlschrank steht.

00:41:37: Wenn du mit dem MHD kein Thema hast vielleicht muss man manchmal halt über solche Dinge reden.

00:41:42: Vielleicht muss man auch darüber reden was man aus den Sachen machen kann.

00:41:48: die Geschichte, die du halt im Kopf hast.

00:41:50: Etwas wo du sagst, ah ja wenn ich es für kochen verbacken kann dann bin ich auch bei dir, da bin ich jetzt auch entspannt und kaufen mir jetzt auch immer zwei Becher mehr von irgendwas.

00:42:03: Das sind oft so banale Kleinigkeiten, die Erleichterung bringen.

00:42:09: Es ist heute einfach mein Alltag!

00:42:12: Und der ist natürlich für jemandem der das alles kann.

00:42:16: Aber ich sage es dir auch ganz ehrlich, wir sehen uns halt nicht in meinen Kursen.

00:42:21: Und von dem her dürfte alles gesagt sein warum ich darüber spreche das ist okay ist wenn man mit was hart hat und dass es Wege und Lösungen gibt daraus.

00:42:36: Man muss diesen entspannten Kochalltag haben wollen.

00:42:40: Das hat nichts mit ob ich gut gerne alle meine Frauen sagen sie kochen eigentlich gern.

00:42:47: Ja, wenn du entschieden hast was du kochen willst das ist auch für alle kein Problem.

00:42:53: Dieses Entscheidend vorher ist es ja also dieses noch mehr in den Kopfpacken noch mehr zu denken noch mehr Das ist doch das eigentliche Thema und ich nehme mich da nicht aus in der Kommunikation auch viele Fehler an der Stelle schon gemacht zu haben.

00:43:10: aber Ich stelle einfach jetzt über die Jahre fest dass Es genau das ist dass du automatisch alles über das ich so gerne spreche, automatisch mitbekommst weil sie halt ganz normal im Alltag passieren und wenn Du halt eh schon alles kannst dann brauchst Du mich ja auch gar nicht mehr.

00:43:31: Dann hast Du ja auch die Ideen zu den Resten und zu den Rezepten Und Du kriegst das ganze Gemüse immer gut verarbeitet und Du hast genügend.

00:43:39: noch mal Wenn das eh läuft bei Dir Das ist genauso.

00:43:43: wie jemand der schon ganz gut Skifahren kann muss er auch keinen Skikurs mehr machen.

00:43:48: Aber vielleicht nimmt sich der trotzdem irgendwann einen Schielehrer, der ihm gewisse Sachen zeigt, wo er sagt, da würde ich gerne nicht besser werden.

00:43:57: Noch mal!

00:43:59: Das ist legitim.

00:44:00: aber das muss man natürlich nicht machen weil man kann ja schon schief fahren und noch mehr kochen?

00:44:05: Würde ich sagen ab wann kann man denn kochen wenn man jeden Tag was zum Essen zu bereiten kann?

00:44:15: Ich würde sagen, dann hat man das eigentlich schon erfüllt.

00:44:20: Und deshalb hoffe ich dass diejenigen, die immer so raushauen, da kann man doch!

00:44:32: seid ein bisschen milder mit denjenigen, für die es halt einfach nicht selbstverständlich ist.

00:44:37: Und zwar genau aus dieser Kombination des heutigen Kontextes diese Überangebot an Möglichkeiten.

00:44:45: und manchmal kommt halt auch noch hinzu dass man nicht die Chance hatte in der Kindheit was zu erlernen, zu erfahren und vielleicht halt auch hey wenn du lieber beim Pferd bist als in der Küche zum Stehen dann beschäftigst du dich doch auch nicht mit diesen Dingen.

00:44:59: Ich mache immer wieder mein Sportbeispiel.

00:45:00: Sport ist nicht mein Appel, also beschäftige ich mich doch da noch möglich.

00:45:05: Ist doch vollkommen okay?

00:45:06: Mich pisst halt keiner an weil ich nicht Sport mach.

00:45:09: ja aber man fühlt sich halt als Frau angepisst.

00:45:11: wenn halt dann irgendeiner sagt ja kannst du das nicht!

00:45:14: Das ist doch einfach!

00:45:16: Ja gut... Aber zudem kann man eigene Podcastfolge machen wie studenbissig wir untereinander sein können.

00:45:22: denn dass mit der Sisterhood wenn ich das Watch höre da könnte ich immer schmunzeln weil ich mir denke ja In speziellen Kombinationen funktioniert es, aber überwiegend wird das nicht funktionieren.

00:45:32: Und genau bei diesen Themen mit denen ich mich so gern beschäftige gibt es ganz viel Studienbesichtigkeit, gibt es sehr viel Neid, gibt ist ganz viele Sachen die den Frauen seit Jahren und Jahrzehnten aufstehen wo eben keine Entspannung ist sondern wo Ausnahmezustand herrscht und sonst was.

00:45:49: Und nochmal ich spreche mit dir und ich arbeite mit dir da so lange bis du sagst hey geil!

00:45:54: Das Wetter ist schön Ich habe nur das und es ist im Kühlschrank wunderbar.

00:45:58: Jetzt rufen wir schnell an Hans und Maria, oh!

00:45:59: Und ich sollte noch rüberkommen auf der Klauselweinwinszeit.

00:46:02: Das ist Alltag hinterher für dich.

00:46:06: Da will ich hin mit dir weil ich mir denke ganz geschmeidig aber es ist halt ein bisschen ein Weg und deshalb seid Milde mit den Damen und Herren ja stellt euch da nicht drüber.

00:46:18: wenn ich das tue manchmal Dann ist das nicht mein Anzenenwirt, aber passieren.

00:46:24: Ich reiß jeden Tag meinen Schnabel auf oder auch nicht.

00:46:27: Da werden auch Fehler passieren.

00:46:31: Ganz ehrlich... Aber wenn das Thema nur am Ende des Tages einfach für einige besser wird dann habe ich meine Aufgabe schon erfüllt.

00:46:42: und weißt du diese Perfektion?

00:46:48: Ich kann die!

00:46:50: Ich hab' dir auch schon gezeigt.

00:46:52: Aber was ich feststelle ist, dass diese Perfektion denen gefällt die es auch so machen.

00:46:58: Die dich dann nicht brauchen weil sie können das ja schon und die die gern da hinkommen wollen für die ist es...die können sich das nicht vorstellen, dass es in Spann funktioniert.

00:47:13: Und nur weil du es gut kannst heißt es auch nicht immer, dass du entspannt bist.

00:47:20: Das stelle auch ich am eigenen Leid manchmal fest.

00:47:21: Dass man sich Dinge antut wie man besser gelassen hat.

00:47:23: aber Ich weiß wie es ganz easy geht.

00:47:26: Ich weiß, wie das Minus sind und ich habe in letzter Zeit zweimal gehört von ganz unterschiedlichen Ecken auch Steffis wahnsinnwie entspannter bist wenn du das alles machst!

00:47:37: Und zuletzt haben wir diese Party mit über zwanzig Leid keine Ahnung wann man fünfundzwanzig war freundlich hinterher gesagt.

00:47:43: aber ist es bewundenswert wie locker du bleibst Wie einfach du das ja?

00:47:48: Aber nochmal Das ist mehr wie das Richtige auf das Buffet zu stellen.

00:47:55: Das sind ganz, ganz viele andere Punkte.

00:47:57: Das ist vor allem dass ich ganz viel Dinge einfach mache die im Alltag erst ein Handgeling flutschen.

00:48:04: Also räumen wir doch mal den Alltag auf damit man hinterher gemütlich mit Hans und Maria erklassel Wein trinken Und Anu wo es jetzt zum Essen kommt Alltags vielleicht.

00:48:16: Aber er schöner Abend.

00:48:17: was In diesem Sinne?

00:48:20: lasst euch nicht ärgern wenn euch so jemand etwas sagt.

00:48:23: mich ärgert das net, mich freut es tatsächlich weil das zeigt dass ich über Dinge spreche die halt nicht für jedermann sind.

00:48:32: und trotzdem freue ich mich wahnsinnig wenn dir das gefällt was ich tue wenn du hier täglich dabei bist wenn du dir das hier als video anschaust sogar weil du sagst auch schön bin ich dich einfach sehe da bei uns so weiter gibt's so viele frauen die sich diesen podcast jede woche anhören und das ist ein unheimliches geschenk und dafür möchte ich euch auch von herzen danken Denn es ist einfach viel im Umbruchgrad und ich glaube, dass das ein guter Umbrucht ist.

00:49:00: Aber es ist auch klar, dass lieb gewonnenes auch ein bisschen gehen darf gerade.

00:49:06: Und deshalb sage jetzt noch zum Abschluss Es gibt seit dieser Woche erst mal vorübergehend keine Newsletter mehr.

00:49:13: Wenn du den Newsletter abonniert hast dann weißt du ja weswegen habe ich dir geschrieben.

00:49:21: Das heißt nicht, dass die Dinge nicht wieder zurückkommen können oder dürfen.

00:49:25: Aber ganz viele Dinge dürfen aktuell gehen weil sie... ...nicht dem dienen das dein Alltag entspannt wird.

00:49:34: und ich möchte, dass dein Alltag entspannt werden, weil ich einfach selber feststelle.. ..das ist das was es gut wuppen lässt ja?

00:49:44: Und für alle die schon als Hintergericht haben gehabt ihr einen Großteil eurer Entspannung zurück!

00:49:53: Und das gönne ich euch auch vom Herzen, aber manche stecken halt noch aktiv drin und da würde es mich wahnsinnig freuen wenn immer mehr sagen so.

00:50:04: Und jetzt habe ich verstanden was du meinst.

00:50:05: und ja es ist entspannt!

00:50:08: Es ist einfach.

00:50:08: und ja...es ist überhaupt kein Thema.

00:50:10: und ja du hattest rechtlich brauche keinen Einkaufszettel.

00:50:13: So, das will ich hören von all denen die zu mir in der Academy kommen zukünftig.

00:50:18: In diesem Sinne wünsche ich dir eine wunderschöne Woche.

00:50:21: Lasst es dir gut gehen bis zum nächsten Mal wieder.

00:50:22: Ciao ciao!