Warum Perfektion dich nicht weiterbringt – sondern tägliches Tun

00:00:02: Hallo und herzlich willkommen zu einer weiteren Folge.

00:00:05: machen, komm von tun.

00:00:07: Dieser Podcast steht für echtes Leben statt Perfektion für Bodenständigkeit statt Social Media.

00:00:13: Schein kein Jammern sondern alltagstaugliche Lösungen.

00:00:17: warum täglich kochen?

00:00:18: oft meine Antwort ist und wie man gelassen bleibt im medialen Wahnsinn Für Frauen vom Land und aus der Kleinstadt die beruflich und familiär Verantwortung tragen ihren Alltag leben ihren eigenen Weg gehen und trotzdem einen spannenden Alltag wollen.

00:00:33: Ehrlich, humorvoll und mit beiden Füßen fest im Leben!

00:00:37: Herzlich willkommen zu einer Jubiläumsfolge.

00:00:40: es ist die fünfundzwanzigste Folge.

00:00:42: das könnte man schon mal ein bisschen feiern.

00:00:47: Und ich glaube ich muss das deshalb heute so betonen weil ich mich selber über die Jahre hinweg quasi etappe die Dinge nicht mehr feiern zu können.

00:00:56: ja das ist ein ganz eigenes Thema und es würde vielleicht auch besser zu meiner Stimmung passen aber Es ist noch nicht an der Zeit, darüber zu sprechen.

00:01:07: Es ist fantastisch!

00:01:08: Fünfundzwanzig Wochen einfach mal vor sich hinlaufen, loszulaufen und nicht darüber nachzudenken vielleicht zwischendurch festzustellen dass man auch für diese Geschichte vielleicht hätte einen Plan haben sollen oder ein Ziel oder was auch immer wobei ich ein Ziel immer habe bei allen meinen Aktionen aber ich halt auch regelmäßig feststelle das am Ziel vorbeischieße.

00:01:33: Dieser Podcast ist einfach begonnen und steht genau in diesem Zeichen, machen komm von tun!

00:01:41: Einfach mal loslaufen und schauen was passiert und ich möchte mich an dieser Stelle ganz herzlich an diese sehr treue Hörerschaft vielleicht auch sehr schafft in diesem Sinne je nachdem wo du es dir anhörst oder anguckst bedanken, dass ihr so aktiv dabei seid.

00:01:58: Es gibt wirklich Frauen die mir jede Woche eine nette Zeile schreiben und sagen heute war es wieder total toll!

00:02:06: Ich habe mich wiedergefunden oder auch ähnliches und wenn du ein bisschen ruhigerer zuhörer bist, dann sag ich dir tatsächlich, dann hätte ich einen riesigen Wunsch an dich.

00:02:15: Schreib einfach mal irgendwas dazu!

00:02:16: Wenn du es auf YouTube hörst, schreibe einen Kommentar drunter.

00:02:19: Wenn du mir auf YouTube oder Facebook folgst, Schreib' einfach unter diesem Video wo ich jede Woche sage hallo, es gibt nen neuen Podcast.

00:02:25: Schreibe einfach drunter ob du ihn gut findest, ob den Argument oder Punkt dabei warst, den du auch so siehst.

00:02:33: Es ist tatsächlich Etwas, was nichts kostet.

00:02:37: Ja es kostet Zeit aber am Ende des Tages natürlich auch ja ein Austausch hier stattfindet den man natürlich auch ein bisschen sucht als derjenige der diesen Podcast jede Woche macht.

00:02:52: denn wenn du immer nur in diesen Kasten sprichst und quasi nie so recht weißt ob du Themen aufgreifst die vielleicht über das Thiel hinausgeschossen sind oder auch nicht, ob du dem beistimmst.

00:03:08: Ob du denn?

00:03:09: ich glaube tatsächlich dass es in der heutigen Zeit viele Menschen nicken bei dem was ich erzähle und trotzdem still bleiben.

00:03:24: Denn ist wäre so wichtig ein bisschen zu sagen ja so mache ich's auch Ja so läuft es auch.

00:03:30: Ja da bin ich bei dir Du darfst schreiben Da bin Ich Nicht Bei Dir aus dem Und Im Punkt.

00:03:33: Aber dieser mediale Wahnsinn, in dem wir uns ja auch befinden.

00:03:41: Die nicht auch bespiele bis zum gewissen Grad.

00:03:43: Ja das ist immer so eine so eine Gratwanderung.

00:03:47: und trotzdem Glaube braucht es immer mehr Menschen, die einfach sagen na na es gibt dieses Grau.

00:03:55: Es gibt diesen Alltag, es gibt nicht diese Perfektion ständig sondern es gibt einfach viele normalen Tage, die ganz normal laufen dürfen.

00:04:08: und ich habe tatsächlich heute vor dieser Podcastfolge jetzt schon sicher über eine halbe Stunde an meinem Schreibtisch gesessen und mir überlegt Über was will ich denn wieder mal erzählen?

00:04:19: Was ist dann etwas, das vielleicht einen Punkt aufnimmt, der häufiger auch etwas ist.

00:04:24: Was mich geärgert hat oder wo?

00:04:26: ich sage aber am Ende des Tages sollst du ja etwas mitnehmen oder zumindest eine gute Zeit haben dich gut unterhalten gefühlt haben im zweifelsfall vielleicht auch dich animiert gefühelt haben etwas zu tun dich vielleicht auf eine Liste setzen zu lassen, weil er sagt eigentlich würde mich ja schon interessieren was sie da macht oder auch das Buch noch mal kaufen obwohl du es schon hast und jemanden schenken weil du sagst die finde ich so cool Die hat die richtige Ansichten.

00:04:57: Das glaube ich das gefällt dir auch.

00:04:58: also Du bist immer herzlich eingeladen diese ganze Projektiererei hier auch Zu unterstützen und einfach teilzunehmen.

00:05:07: warum man das auch immer sagt Weil es halt am Ende des Tages ja und nicht einfach ein Hobby bleiben soll.

00:05:17: Und deshalb habe ich mir heute gedacht, wir schauen uns mal diese Punkte an aus diesem Intro das sich einfach machen kommt von tun.

00:05:29: jedes Mal neu ablesen manchmal mitversprechen, manchmal ohne.

00:05:33: Ich nehme es nicht besonders ein ich schneide das nicht irgendwo rein.

00:05:36: ich schneid auch meine As und humt und humm nicht aus diesen Podcast raus.

00:05:41: Denn sind wir ehrlich, würde ich das tun.

00:05:45: Könnte ich ihn nicht machen?

00:05:47: Da sind wir ganz ehrlich!

00:05:48: Ich habe mich für einen Weg entschieden der einfach heißt Machen kommt von Tunen.

00:05:54: Ich ziehe das erst mal durch ja und schaue was passiert.

00:05:59: Schau wie die Reaktion drauf ist Ob alle Dinge so laufen wie sie mir erhofft hätte.

00:06:04: ich sag es mir gleich dazu nein Aber natürlich ist es schön, jetzt eine fünfundzwanzigste Folge aufnehmen zu dürfen.

00:06:12: Nicht untergegangen zu sein.

00:06:15: Es fehlt mir tatsächlich an mancher Stelle auch vielleicht ein Wissen wie man's besser machen könnte.

00:06:21: aber das ist tatsächlich etwas was dich auch davor schützt nicht loszulaufen.

00:06:29: also wenn du im Vorfeld dir immer über alle Dinge wahnsinnig viel Informationen einholst, dann werden Themen unheimlich komplex.

00:06:41: Und das stelle ich auch immer wieder in meinem Tunfest, dass einfach... also wie viele Coachings ich saß und dann oh, welches Mikro nehmen wir dafür?

00:06:51: Mit was muss sich das aufnehmen?

00:06:55: Dann denke ich mir immer wieder, ja!

00:06:58: Ja, vielleicht ist der Ton etwas besser wenn man ein besseres Mikro hat.

00:07:02: Vielleicht ist der Tone angenehmer zu hören aber solange ihr keiner schreibt Steffi die Tonqualität ist beschissen.

00:07:10: und wie jetzt eine Freundin so schon formuliert ich höre mir das ja nicht in einem Konzertzahl an wo ich jeden Pieps höre sondern in der Regel höre ich mir den An und ich fahre nebenbei Auto Putze, Desparte oder Bügele oder ähnlich solche Dinge.

00:07:24: Ich habe ja eh hintergrundgeräuscht.

00:07:26: ich würde es gar nicht wahrnehmen ob es besser ist oder nicht.

00:07:29: und das ist tatsächlich glaube ich heute wirklich ein Übel unserer Zeit dass wir in dieser Perfektionsanspruch dessen was uns transportiert wird medial häufig durch Social Media weil das Fernsehen transportiert schon auch aber nicht in dieser Schlagzahl und an net in dieser In dieser Painpoint Geschichte, also dass ständig einer Rumfuhrwerk etwas Beste sein könnte usw.

00:08:00: Das ist das klassische Reportagen.

00:08:03: Klar gibt es da auch die Verbrauchermagazine, die ein bisschen den Finger in die Wunde legen manchmal so.

00:08:08: aber im Grunde genommen ist es irgendwo so zwischen Infotainment.

00:08:13: Ein bisschen Info, ein bisschen Entertainment und ein bisschen Spaß einfach berieseln.

00:08:17: und ganz ehrlich wenn du jetzt dir alle möglichen WM-Spiele reinpfeifst dann ist das einfach weil du das toll findest, weil es ein Hobby ist, weil du gern Fußball guckst, weil auch Bundesliga guckt, also das ist ja genau.

00:08:30: aber auch Social Media.

00:08:32: nimmst du ja auch diese ganzen Fußballer und Mannschaften und Zwischentöne und wer war's wie wem und wer welche Geschichte hat?

00:08:39: Das sind viel mehr viel mehr Informationen dahinter, die natürlich wenn du ein Interessierter bist hervorragend sind.

00:08:49: Wenn du natürlich Themen hast wo man sehr viel Angst schüren kann und sehr viel bis ich sagen schlechtes Gewissen machen Ernährung Erziehung Leben Partnerschaft Keine Ahnung wahrscheinlich auch noch mit Tierhund und Garten Ich weiß es nicht.

00:09:10: da sind wir tatsächlich in bisschen einer anderen Range.

00:09:15: Wenn ich zum Beispiel sage, du bist was du isst dann ist das am Ende des Tages eine Bewertung, was du tust oder nicht finde ich es toll.

00:09:23: ehrlicherweise nicht weil ganz ehrlich wenn du dir fastfood reinstöpfen willst dann ist es doch deine Geschichte.

00:09:32: also da kann ich noch so oft sagen vielleicht nett aber Es hat mich nichts anzugehen und ich habe nicht darüber zu sprechen oder zu urteilen ja?

00:09:40: Und trotzdem Es ist natürlich etwas, was du von verschiedenen Menschen, die in dieser Materie unterwegs sind.

00:09:49: Natürlich auch immer liest – das ist ein Teil des Lebenskonzepts, wenn man drüber liest, was zum Glücklichsein gehört und was zum gesunden lang lebendigen Menschen gehört

00:09:59: usw.,

00:09:59: dann wirst du diese Sätze immer wieder hören!

00:10:02: Aber es ist an der Stelle überhaupt nicht mein Thema denn... ...es geht Darum nicht zu jammern, sondern eine alltagstaugliche Lösung zu finden.

00:10:14: Und zwar jeden Tag!

00:10:15: Das ist das Unschamante an meinem Ton – ich sage es euch einfach so wie's ist – denn dieser Alltag ist halt einfach so Alltag.

00:10:25: Der ist so grau manchmal, der ist nicht so weiß und schwarz und da gibt´s nicht diese Highlights, sondern er plätschert einfach vor sich hin.

00:10:34: Und ich nehme halt aus meinem Tun einfach wahr, dass dieses Blättern des Alltags viele wie sage ich sagen nicht froh locken lässt.

00:10:47: Aber natürlich das was du in Aussicht stellst mit deinem Tun ja auch nur dieses Blätttern ist.

00:10:53: der Alltag läuft.

00:10:55: Ich denke mir immer wenn der Alltar läuft würden viele andere Dinge laufen in deinem Leben aber Es ist natürlich nicht sexy.

00:11:02: Ich weiß das auch mittlerweile, weil es dir der einzige Grund ist wo ich mir immer denke ja wenn du so wie soll ich sagen dich einschießt auf proteinreiche Ernährung oder du abnehmen möchtest.

00:11:19: Das sind ja Sachen da willst Du hin!

00:11:21: Es ist gerade trendy und aktuell und sonstwie aber wenn ich Dir sage wie Du Dich Eigentlich ausgewogen, die ganze Woche ernährst ohne dass du einen großen Hype über diese ganzen Dinge machst und trotzdem nicht so viel falsch.

00:11:37: Oh!

00:11:39: Ja ist leider medial getrieben nicht zu der Burnup.

00:11:42: So damit lebe ich jetzt mittlerweile schon eine ganz sexy, weil ich mir immer denke es wird irgendwann Menschen geben die feststellen Ah ja, jetzt habe ich den ganzen Schot da durch.

00:11:52: Nichts davon habe ich auf Dauer auf die Strecke gebracht.

00:11:56: Immer war irgendeiner unglücklich.

00:11:57: gemutzt haben trotzdem alle.

00:12:00: Vielleicht mache ich es doch mal auf die langweilige Art und Weise.

00:12:03: Denn... Und das ist der Spannende dieses... Ich sage immer Koch einfach täglich!

00:12:11: Das ist tatsächlich die richtige Antwort auf viele Themen unserer Zeit.

00:12:17: Das ist, wenn du es in der Ernährung gut machen willst.

00:12:20: Einfach schon mal das A&U täglich zu kochen Wenn du auf gewisse Lebensmittelgruppen verzichten willst mir dazu tun wirst aus welchem Grund auch immer ja?

00:12:30: Dein Koch!

00:12:31: Wenn Du entspannter bei Gästen sein willst Ja dann kocht täglich.

00:12:35: Dann ist das mit den Gästern auch kein Thema.

00:12:38: Wenn du gute Stimmung am Tisch haben willst Dein Koch Weil Es halt Am Ende des Tages ein ganz essenzieller Baustein unseres Alltags ist.

00:12:55: Sicher nicht, wie soll ich sagen?

00:12:59: Jeder erzählt dir immer machs'n bisschen schöner, mach's n bisschen besser.

00:13:04: und ich denke mir immer ja wenn wir diese ganze nicht machen bisschen schönen, bisschen besser, bisschen Ding also alle zusammennehmen dann wüsste ich ehrlicherweise auch nicht wo der Tag anfangen und wo er endet.

00:13:15: es gibt halt bei diesem Thema das Essen.

00:13:17: Das ist halt meine Meinung.

00:13:19: Das muss du jeden Tag tun, ja?

00:13:21: Du musst es nicht jeden Tag perfekt tun!

00:13:24: Du kannst auch zum Bäcker gehen und dir was holen.

00:13:26: Du musst irgendwie Nahrung zu dir nehmen,

00:13:27: ja?!

00:13:29: Wenn du im Familienkontext lebst, dann ist das halt ganz häufig so dass sich eine gewisse Gruppe von oft-minderjährigen sich drauf verlässt, dass das auch funktioniert mit der Ernährung.

00:13:43: Wenn du in Partnerschaft lebst, dann verlässt sich vielleicht auch immer einer, dass das mit der Ernährung klappt.

00:13:50: Da kann ich immer nur sagen wenn du mit der thematischen Problem hast musst du dir dein Leben anschauen.

00:13:56: ja weil ich sage immer dazu mein Mann wird gern kochen aber Dann muss ich andere Abstriche in Kauf dafür nehmen und dann sag' ich halt zum Beispiel ist vielleicht schöner Ich koche ja fällt mir leicht tut mir nicht weh es ist immer mehr oder weniger pünktlich fertig Und er darf sich halt an anderen Stellen ausleben oder dies zu diesem Thema beitragen.

00:14:19: Aber ich würde jetzt das zum Beispiel nicht von meinem Mann erwarten, sich der regelmäßig stärker einzubringen.

00:14:26: Wie gesagt, weil es in unserem Familienkontext so passt!

00:14:29: Wenn du jetzt aber in einer Konstellation bist wo du sagst naja also ich stehe dann um siebzehn Uhr in der Küche und der Gott liegt irgendwie auf der Couch überlegt schon, was er dann zum WM-Spiel für Birchensicherheit einschenkt.

00:14:41: Ich übertraue natürlich jetzt ein bisschen, weil es gibt ganz viele ganz fleißige Männer und Partner.

00:14:46: Ja ich meine das ist deine Beziehung ja?

00:14:49: Das ist deine Aufgabe das zu regeln!

00:14:51: Und dann kann man dieses täglich kochen, vielleicht ja auch mal aufteilen oder gemeinsam erledigen.

00:14:55: Oder vielleicht passieren in der Zeit andere Dinge, die dir auch helfen.

00:14:59: Wenn da in derzeit die ganzen Socken von den Kindern zusammenlegt.

00:15:02: Ja so was!

00:15:03: Dann ist ja auch irgendwas erledigt.

00:15:04: Das geht nicht immer nur um dieses Kochen aber das täglich Kochen und ich stelle halt einfach fest dass dieses einfach nur es jeden Tag auf die Strecke zu bringen.

00:15:18: Das zeigt dir niemand im Internet Da spricht auch niemand drüber und auch ich kann nur bis zum gewissen Teil darüber sprechen, weil wenn ich dich quasi wirklich in meinen Alltag mitnehme dann ist es heute mittlerweile einfach ein bezahltes Programm.

00:15:34: Weil ich dann auch ganz klipp und klar sage diese vielen kleinen Dinge sind es nicht diese vier Rezepte wo du dann vielleicht sagst auch Steffi das war die geilste Sauce die ich jemals kocht habe.

00:15:45: ja aber sind wir ehrlich Geh ins Internet, such dir vier Soßen die du gut glaubst kochen zu können und dann hast du vier Soße.

00:15:55: Wenn du am Ende des Tages nicht weißt warum ich mit dir vier Sosen koche... Ja gut!

00:15:59: Also aber diese ganze Thematik was mache ich denn mit Sachen wenn etwas überbleibt?

00:16:05: Was mache ich wenn ein Rest über bleibt?

00:16:07: Das ist ja Alltag das ist einfach.

00:16:10: Und dann sortieren Google natürlich alle irgendwelche Reste-Tipps auf.

00:16:14: was könnte ich mit alten Brot machen?

00:16:17: Am Ende des Tages sage ich immer, vielleicht fangen wir mal vor an zu überlegen das wir gar nicht mehr so viel altes Brot zusammenbringen.

00:16:27: Das sind so viele Themen wo ich sage es gibt viele Lösungen und es gibt nicht immer die Lösung sondern es gibt für unterschiedliche Menschen auch unterschiedliche Lösungen ja?

00:16:38: An der Stelle ist es dann tatsächlich Beratung wenn ich eine Frau habe die drei Kinder hat und vielleicht nebenbei noch Hühner oder Keine Ahnung, ein Nachbarn der zwei Schweinchen füttert.

00:16:50: Die hat kein Brotproblem, ja?

00:16:52: Und die schmeißt das über einen Zaun oder die sammelt es in der Tüte und sagt das da für deine Ficher ... Oder verfütterts... Weißt du, für die ist das nicht.

00:17:01: Vielleicht ist das aber auch für den Thema dass sie sagt mich ärgert sich überhaupt so viel übriges Brot zusammenbringen!

00:17:07: Vielleicht will die trotzdem zwei, drei gute neue Ideen.

00:17:10: Aber vielleicht sind diese Ideen dann so, dass ich sage das muss er nach allen schmecken oder das muss in meinen Alltag passen.

00:17:17: Also am Ende des Tages ist dieses tägliche sehr langweilige Routine einfach zu erledigen.

00:17:25: halt ja das Thema täglich kochen und zwar nicht täglich Kochen im Sinne von Und heute habe ich das tolle Gericht gekocht und damit sondern einfach mit dem zu kochen was da ist aus dieser Selbstverständlichkeit heraus.

00:17:41: Ah, heute haben wir hier drei Restzahlen und das ja aber okay es passt schon nicht diese Perfektion zu leben die einfach da in vielen Kanälen gemacht wird.

00:17:57: also mein Lieblingsbeispiel sind immer diese Pausenboxen für Kinderkanäle, ja.

00:18:04: Wie du tolle gestaltete Pausennboxen machen kannst.

00:18:07: Dann stechen sie alle mögliche Sachen in allen möglichen Formen aus und ich denke mir jedes Mal wieder.

00:18:13: Und wohin mit dem Rest?

00:18:15: Wohin kommt denn der Rest?

00:18:16: Schinken Salami Gurke Melone sonst was, was du gerade ausgestochen hast also ist du das dann als Mama so als Restepot oder wo kommt denn das hin Auch so andere Sachen, wo dann einfach so ein Video hast irgendwie in dreißig Sekunden was du ja quasi machen musst damit überhaupt jemand das bis zu Ende schaut.

00:18:38: Sieht man da dass du gerade zwei Stunden oder drei Stunden daran gearbeitet hast?

00:18:43: Wenn ich heute wir hatten das erst im Dinner Club denn wie viel Zeit schreibst du hin das jemand Bock hat mit zu kochen?

00:18:53: wenn du sagst es dauert so zwei bis drei Stunden, dann ist es schon tatsächlich relativ viel Zeit, aber es geht um Gäste.

00:19:00: Das ist natürlich... man muss da nicht so groß diskutieren ob das dann... Man weiß dass es ein bisschen länger dauert.

00:19:05: ja Dann schreibst du und dann gibt's halt einfach Zeiten wo du dann schon ein bisschen tafter durcharbeitest.

00:19:13: Und wenn du halt natürlich sagst Schreiben wir vier Stunden hin weil dann können wir einfach auch zwischendrin mal fünf Minuten die Küche wieder mal auf null bringen und weiterarbeiten Dann ist natürlich die Frage, ob diese vier Stunden schon wieder abschrecken anzufangen.

00:19:30: Diese Zeit in Westen etwas... das ist tatsächlich ja auch etwas was sich gut verkauft.

00:19:40: Also pass auf wie oft du jetzt seit quasi in der nächsten Zeit liest schnelle Sommergerichte oder unkomplizierte Sommergerichte oder Sommergerichten für den du keinen Ofen und kein Herd brauchst.

00:19:52: Und ich mir immer denke Okay, in welcher Welt lebt ihr?

00:19:56: Also ich meine es ist... Ich bin ein absoluter Fan von Salat.

00:19:59: Aber ich habe drei Kinder wo nicht jeder Salat toll findet.

00:20:03: und was essen die dann?

00:20:05: also?

00:20:06: die Kinder essen tatsächlich traditionellerweise einfach das was sie sonst auch immer essen wollen.

00:20:10: Und ja auch kein Südländer ernährt sich nur vom Salat sondern die kochen trotzdem jeden Tag irgendwie ein vernünftiges Gericht.

00:20:18: vielleicht natürlich jetzt keine Rotweinsaußen mit Spezle und so.

00:20:23: Wobei, wenn du im Sommer gerne Case-Spotzen ist auf der Alm.

00:20:25: also ganz ehrlich.

00:20:27: Es gibt doch Schlimmeres wie Case-Spotzen das ganze Jahr zu essen oder Knödel oder was auch immer.

00:20:33: Trotzdem hat man natürlich, wenn es heiß ist so ein bisschen einen Bedürfnis auf meistens sauerer Sachen.

00:20:39: aber ich sag's dir ganz ehrlich woher das kommt?

00:20:41: weil du zu wenig trinkst den ganzen Tag ja?

00:20:43: Weil das immer so ist!

00:20:44: Wenn wir immer so Hunger auf so extreme Geschichten haben, ja.

00:20:49: Es ist oft ein zu wenig getrunken Problem und im Sommer haben wir das einfach grundsätzlich selbst wenn du jetzt nicht eighty-fünf Jahre bist und es vielleicht einfach per se ein bisschen öfters vergessen würdest wie sonst?

00:20:59: Ja!

00:21:00: Sondern auch wir Jungen haben mir einfach als ich würde mal spontan sagen dass fünfzig Prozent aller Frauen einfach zu wenig trinken.

00:21:07: Einfach im Alltag weil sie's vergessen und deshalb oft dieser Hunger nach.

00:21:13: glaubst du nicht doch machen wir den.

00:21:14: Dann mache ich mir den Versuch.

00:21:16: Ich hatte diese Phase selber und ich habe es ausprobiert, und das wurde deutlich besser!

00:21:21: Und ich merke dass er jetzt hat.

00:21:24: in den letzten Tagen also wenn ich diesen Podcast aufnehme ist einer dieser Jahrhundert Tage wo die Hitze-Rekorde gebrochen sind.

00:21:31: bei uns in Niederbergen glaube ich her zwanzigsechserdreißig Grad.

00:21:34: Es gibt durchaus Regionen wo noch mehr ist.

00:21:36: Ich sage euch auch wie's ist, ich betrete den Garten nicht.

00:21:39: Also erst frühestens um acht Uhr solltet weil ich mit der Hitze nicht kann, aber ich stelle trotzdem fest dass sich deutlich mehr trinken könnte auch wenn ich jetzt nicht körperlich mich betätige draußen bin und irgendwie mein mich auch noch sportlich irgendwie aktiv zu bilden.

00:21:55: Selbst Ungradietten tut man jetzt nicht.

00:21:57: also das ist einfach Harakiria.

00:22:00: und deshalb Also für mich stellt sich diese Frage nicht ja?

00:22:09: Das sind so Sachen wo ich halt immer feststelle Ich überlege jetzt nicht, ob ich kochen gehe oder nicht.

00:22:16: Ja?

00:22:17: Ich sage es euch ganz ehrlich, wir grillen heute Abend!

00:22:19: Ich möchte dazu Kartoffeln aus dem Backblech... Also aus dem backblech, aus den Backrohr.

00:22:24: Ich möchte schöne geröstete Kartoffel dazu weil ich das jetzt einfach zu diesem Stück Fleisch, dass wir uns heute Abend leisten, einfach eine gigantische Beilage ist.

00:22:33: Ich habe noch, obwohl die Zeit schon vorbei ist aber am Montag irgendwie ein bisschen Spargel gekauft.

00:22:38: ja seit Montag der ist immer ganz frisch aber den kann man immer noch in die Pfanne haben Der darf auch in die Pfanne, also dann habe ich den Backofen sowohl oben und unten angeschmissen.

00:22:52: Und natürlich gibt es auch einen Salat, und zwar einen gigantischen Salat heute weil ich den heute aus dem Garten ernte übrigens den einzigen Salatkopf, den ich bis dato eingepflanzt habe der halt jetzt zum ernten Reif ist.

00:23:02: und auch wenn du weniger Salat einpflanzst hast du auch weniger Probleme ihn ständig essen zu müssen ja?

00:23:08: Also so viel Zymtema.

00:23:10: falls du das gerade hast Sag ich immer, pflanze immer nur fünf Salatköpfe in Abstand einer Woche weil dann hast du quasi regelmäßig aber nie alle gleichzeitig.

00:23:20: Ja... Ich weiß!

00:23:23: Auch das kann zum Beispiel ein Teil deiner Alltagselleichterung sein.

00:23:27: Mal so ein blöder Tipp von mir.

00:23:30: Nein, meine Tipps sind nicht blöd aber manchmal klingen sie für mich so ob man darüber sprechen muss Aber doch ja man kann ja theoretisch heute über alles sprechen und ich stelle Über mein tun in diesen medialen fest dass über alle die dinge wo ich mir immer dachte das sagst nix das weiß jeder.

00:23:46: Das waren die größten erfolge.

00:23:48: da haben die meisten menschen drauf reagiert da haben den meisten geschülm.

00:23:51: Ja, genau.

00:23:52: So einfach Danke für den Hinweis!

00:23:55: Das löst tatsächlich jetzt gerade ein Problem für mich und dann ist es doch total schön ob dieser Podcast für dich heute schon oder überhaupt in den letzten Zeiten ein Problem gelöst hat oder dich zum Handeln animiert hat oder wie auch immer schreibt es mir gerne.

00:24:10: ich wiederhole hier an dieser Stelle nochmal gern meine Bitte drehte ein bisschen einen Austausch.

00:24:16: wenn du das nicht da offiziell tun will, du kannst mir auch quasi immer eine e-mail schreiben steht immer unten drunter in den show notes wie man mich erreicht.

00:24:26: Du kannst mehr auf allen kanalen schreiben wo du weißt dass ich bin.

00:24:30: ja und dieses bleibt man dann gelassen in diesen medialen wahnsinn.

00:24:39: das merkst du ja.

00:24:40: meinen podcast folgen auch dass sich mich hier schon Ich chauffiere, deshalb wollte ich auch diesen Podcast.

00:24:47: Weil ich über manche Sachen auch einfach mal ausführlich berichten wollte und zwar nicht unter dem Aspekt von das ist gut oder schlecht oder macht es oder machtes nicht weil ganz ehrlich geht mich ja nichts an.

00:25:01: aber wo ich immer sage wir wollen so viel Wir wollen Dinge auch immer ganz ganz toll machen Und ich mir denke Ja, genau.

00:25:12: Damit wir unseren Alltag nur so richtig schön voll in die Perfektionsebene heben damit Connor mehr überhaupt einen normalen Schritt sich traut und tun will und nett aus seinem Ding rauskommt sondern quasi noch mehr Druck verspürt die Dinge genauso zu tun.

00:25:28: ja genau das ist eigentlich mein Ansinnen warum ich dann immer über solche Dinge spreche weil ich dann natürlich so ein bisschen hoffe dass sich jemanden gerade Den Rücken stärken kann der diesen Wahnsinn ähnlich empfindet oder vielleicht auch nicht so recht weiß, weil halt der Freundeskreis ein bisschen links rechts mit oben unten irgendwo ist.

00:25:50: Also zu jeder Thematik jetzt nicht politisch gesehen sondern zu jeder thematik und man halt wie ich ja immer sage am Ende des Tages doch einfach nur gern dazugehören möchte oder das was man selber tut gerne hören möchte dass das irgendwie von anderen auch gut gefunden wird Aber dass man sich auch hinstellen kann und sagen, nee ich habe jetzt eine gute Lösung für mich gefunden.

00:26:12: Mit der kann ich gut argumentieren.

00:26:13: und wenn halt Ilse Bils wieder ums Eck kommt oder irgendwas anderes behauptet dann sag' ich dir halt du das ist toll, dass du das so machst aber ich mach's jetzt anders.

00:26:20: oder bei uns läuft es halt so.

00:26:22: kann sie gut finden oder nicht ein bisschen einen Rückgrat zu haben dass die Dinge einfach so sein können und dürfen.

00:26:31: Ja, weil ich stelle ja immer wieder fest und dass gerade die Frauen, die schon das durch haben mit der Familie also sie sich quasi jetzt eigentlich schon um die großen Kinder vielleicht langsam schon um den kleinen Enkelkinder kümmern, dass die ja immer alles an ihr Steffi so haben wird es doch auch gemacht.

00:26:49: Und so war's doch gut!

00:26:50: Und ja, natürlich war es gut.

00:26:52: Weil wir einfach viele Dinge nicht zerredet haben.

00:26:56: Es gab nicht ständig einen, heute mach so und da mach so... ...und keine Hypes usw.

00:27:04: Ich saß die Tage mit Medizinern zusammen und sagte, da gibt's schon ein Fachbuch aus den ersten Jahren.

00:27:10: Da steht der gleiche Scheiß drin!

00:27:12: Also so hat er das nicht formuliert aber es geht um die neunzehnhundertsechzig Jahre.

00:27:16: Also gewisse Dinge kann man einfach auch nicht neu erfinden, ja.

00:27:19: Es gibt aber gewisse andere Strömungen.

00:27:22: also gerade zu so klassischen wie soll ich das jetzt sagen?

00:27:31: Zu sowieso Gesellschaftskrankheiten, Cholesterien und vielen anderen Dingen nahm sich natürlich auch viele Dinge verändert.

00:27:36: Da ist man natürlich auch ein bisschen weiter in der Forschung und Entwicklung gekommen.

00:27:41: es gibt natürlich auch andere Medikamente wie damals oder nicht.

00:27:44: Ja also von dem her Das sind doch... Manche Sachen haben sich nicht verändert und manche Sachen wussten wir halt in den Seventiger, Achtziger, Neunzigern weniger.

00:27:56: Manches haben wir da falsch gemacht.

00:27:57: Ganz vieles ist aber grundsätzlich seit vielen Jahrhunderten richtig, weil sonst hätte diese Menschheit ja gar nicht überlebt, ja?

00:28:05: Und deshalb das ist immer das wo ich so mir sage mehr Bodenständigkeit statt diesen Social Media getriebenen Dingen.

00:28:13: Und es ist trotzdem aber Hat das seine absolute Berechtigung?

00:28:17: Also ich bin ja immer jemand, der sagt so kritisch man das auch betrachten kann.

00:28:24: So viele positive Geschichten hat es natürlich und das wird sich jetzt nochmal ändern.

00:28:30: durch diesen ganzen KI-Thematiken sind einfach viele Themen hinfällig, ja?

00:28:41: Ich sag's dir ganz ehrlich.

00:28:43: Ich mach mal so ein paar Lieblingsbeispiele aus meiner Branche.

00:28:48: also für alle die gerne mit Wochenplan arbeiten sagt der KI welche fünfundzwanzig Lebensmittel du gerne in der Woche verkochen würdest und die KI erstellt dir einen Plan.

00:28:58: Der kannst du dann auch irgendwie sagen das mag ich nicht und dass es mir nicht und diese Geschmacksrichtung geht nicht und sonst spuckt er dir den Plan aus.

00:29:12: Wenn du die KI fragst, ich habe am Montag Gäste und würde gern das und das kochen oder ich hab schon eine Ahnung.

00:29:19: Oder es soll günstig sein oder für viele sonst was?

00:29:23: Dann spuckt dir dir etwas aus!

00:29:26: Die Frage ist halt immer wenn du Dinge schon relativ gut kannst dann ist es tatsächlich nett.

00:29:37: also Wenn du das dann schon oft gemacht hast, dann hast du auch ein gutes Gefühl dafür ob du das da unterbringst.

00:29:45: Ob es jetzt zeitlich passt?

00:29:46: Du weißt dann auch aha!

00:29:48: Das könnte ich einer zwei Tage vorher machen und das kann ich hier und das könnte ich einfüllen und das sind die Sachen Dann ist das schon ziemlich cool.

00:29:55: läuft easy peasy.

00:29:56: wenn du jetzt aus irgendeinem Grund nicht so geschmeidig läuft in deinem Leben oder du halt zu viel denkst oder du zu viel Angst hast Oder du zu viele Angst vor der Bewertung hast oder du einfach Immer noch in diesen Pinterest-optimierten Fotostrecken ist das Werbung für die Plattform?

00:30:16: Nein an der Stelle nicht, aber es gibt halt einfach gängige Dinge, die wir nutzen um uns Informationen zu holen.

00:30:22: Da ist das eins davon und dann kriegst du das.

00:30:25: wenn du das nicht aus deinem Kopf rauskriegst und dass niemand quasi in Bodenständigkeit und Normalität übersetzt ja Dann kann es tatsächlich nett entspannt sein.

00:30:37: Tatsächlich kann es nicht, also es kann auch gut ausgehen ja weil du halt vielleicht genau den richtigen Match zu dir gefunden hast.

00:30:46: Aber was halt die KI quasi da nicht weiß ist wie dein Können grundsätzlich ist?

00:30:54: Wie die Kinder an dem Tag drauf sind ob vielleicht noch irgendeinen Notfall mit Hund, Opa oder keine Ahnung dem Auto ist, ob du in der Arbeit eine halbe Stunde länger bleiben musstest und irgendwelche Dinge dann dadurch aus den Fugen geraten sind an dem Tag.

00:31:10: Und ich glaube, dann hört es tatsächlich am Ende des Tages auch wieder auf gut zu sein, denn dann ist es einfach gut wenn du weißt was zu tun ist.

00:31:22: ja?

00:31:23: Das muss man dann am besten.

00:31:26: vielleicht dass du jemanden, den du fragen kannst oder aber du hast halt dir bis dato schon so viel Erfahrung angearbeitet, dass du dann damit gut umgehen kannst.

00:31:34: Ja das sind einfach diese Unterschiede.

00:31:37: ja weil ich habe es selber ausprobiert.

00:31:41: also da kannst du der KI sagen mach das für eine Woche macht das für drei Wochen macht ist für fünf Wochen machen das ohne Wiederholung.

00:31:47: und die Gerichte die da kommen sind sie sind okay?

00:31:51: Also die sind ok!

00:31:52: Die sind ok für... Aber wenn das ausschließlich dein Essen ist, dann sag ich, dann geht dir irgendwann mal was ab.

00:32:00: Also aus meiner Sicht!

00:32:01: Weil ich halt einfach glaube das es diese Soul Food, diese langen Gerichte, diese schönen Schmarrgerichte im Winter... Einfach schöne Semmelknödel die halt einfach nicht in den zwanzig Minuten gemacht sind und die als ein Backerl, die sind heute einfach ... Aus dem Backern?

00:32:15: Ja?!

00:32:17: Von dem her an der Stelle.

00:32:24: Jemand hat mir irgendwann geschrieben, vielleicht ist dein Anspruch zu hoch Steffi und ich denke mir ne.

00:32:29: Ne!

00:32:30: Mein Anspruch ist nicht so hoch.

00:32:32: Das ist mein normales Leben, das ist einfach so wie ich es täglich tue.

00:32:38: Ich möchte dir in erster Linie zeigen dass es machbar ist, dass es funktioniert, dass kein Hexenwerk ist Dass ich es auch nicht jeden Tag bis ins letzte zelebriere sondern auch mal zur Metzgerei fahre Und viel lieber Kasemlenhol für Mittag denn es ist halt einfach dieses normal.

00:32:56: und um gesehen zu werden musst du natürlich irgendwas nettes zeigen.

00:33:04: Und an der Stelle sage ich euch ganz ehrlich, ist tatsächlich für mich persönlich gerade in diesem Machenkommen von tun ein bisschen die Herausforderung zu sagen, um was geht das denn eigentlich?

00:33:20: Und nicht sagst ihr ganz ehrlich Ich bin einfach Steffi, die dir zeigt wie es jeden Tag funktioniert.

00:33:26: Wie du jeden Tag kochen kannst.

00:33:28: Es ist nicht mehr und weniger.

00:33:30: Und diese ganzen Nebenbaustellen, die sich dadurch so entwickelt haben Die sind immer dadurch entstanden weil sie medial ein bisschen angekommen sind.

00:33:45: Aber ich glaube oft dass sie am Ende des Tages nicht dazu führen Dass man konstanter in seinem Tun wird, dass man es einfach auf die Strecke bringt.

00:34:00: Es hilft nichts dieses eine geile One-Pot Gericht.

00:34:05: Ja kann tausend Millionen Views haben ja das wird der einmal einen Tag den Arsch retten.

00:34:13: dann bleiben wir aber sechs weitere Tage in der Woche über.

00:34:16: und es geht nicht um diese drei vier fünf tollen Sachen oder was er immer soll.

00:34:20: es geht einfach um sieben Tage die Woche konstant jede Woche, jeden Tag mit viel Lust und wenig Lust.

00:34:28: Mit Krankenkindern, gesunden Kindern, wir geht selber beschissen... mit allem!

00:34:34: Also es ist einfach das ist am Ende des Tages die Wahrheit.

00:34:39: Und das ist auch nicht jeden Tag Perfektion, sondern echtes Leben.

00:34:45: Ich hoffe sehr, dass ich dir immer wieder an Regungen geben kann für dieses normale, dir Denkanstöße zu geben.

00:34:56: Warum diese Perfektion schon wie gesagt manchmal seine Berechtigung hat aber dich selten ins tun bringt wenn du da hin willst gleich Du musst ein bisschen weiter unten anfangen und ich nehme mich dann auf die eigene Wie gesagt an die eigene Kappe.

00:35:15: Ich hatte das erst zuletzt.

00:35:17: Man hat ja immer große Ziele und möchte irgendwo hin usw.

00:35:23: Und es gibt zwei Typen von Menschen, sag ich immer.

00:35:28: Es gibt ja welche die haben ein Ziel und laufen los.

00:35:30: Das Loslaufen sage ich immer ist für mich kein Thema, gäbe es diesen Podcast nicht und diese fünfundzwanzigste Folge heute nicht.

00:35:39: und es gibt halt welche, die kommen... Die würden gerne ein Ziel erreichen und kommen aber schon gar nicht in die Potte anzufangen.

00:35:47: Ja?

00:35:48: Und das ist ein bisschen naturell bedingt.

00:35:52: Das hat auch was mit, glaube ich, Erfahrungskurven zu tun.

00:35:55: Also wenn du häufiger losläufst und merkst das nichts so groß passiert ist dann fällt es dir natürlich leichter.

00:36:02: Das ist wie immer.

00:36:04: an dieser Stelle gibt es natürlich auch Disziplinenübungen ja?

00:36:07: Das ist das was immer niemand hören will aber diese Disziplin an etwas dran zu bleiben dass sie am Ende des Tages ein Teil der Lösung.

00:36:19: Also jemand, der sportlicher werden will wird nicht sportlicher weil er heute will und dann zwei Tage nicht und dann fünf Tage wieder schon und dann nichts sondern es ist am Ende des Tages so es immer zu tun und auch an diesen Tagen zu tun wo's halt nicht so geil ist ja?

00:36:38: Und das ist auch bei dem Kochen so.

00:36:41: wenn du mich jetzt fragst ob ich jetzt seit an dem heißen Tag jetzt da Lust habe mich jetzt da drei vier Stunden in die Küche zu stellen Ja, semi-optimal.

00:36:50: Aber weißt du was?

00:36:51: Ich habe jetzt schon so ein bisschen Hunger!

00:36:54: Ich freue mich unheimlich auf das, was es heute zu essen gibt also werde ich wohl davor ein bisschen etwas tun müssen.

00:37:00: Jetzt kann ich natürlich sagen wer hilft mir und die Kinder einspannen usw.. Das kann man dann natürlich so ein bißchen tun.

00:37:12: aber am Ende des Tages musst Du auch die Aufgaben verteilen und sagen Du kannst jetzt das machen und Du das und Du dass.

00:37:17: und wenn einer motzt immer noch Flächeln und sagen, ja dann halt nicht.

00:37:21: Dann werden wir jetzt heute vom Boden essen müssen wenn keiner das stecken will oder so.

00:37:25: Mir ist es egal weil ich stelle halt für mich umfäll mein Monenteller hin und wenn der Rest nicht wollte.

00:37:30: Man muss sie auch schon mal mit ihren eigenen Dingen schlagen.

00:37:33: nochmal Ich reg' mich dann gar nicht auf über solche Dinge, weil ich das in meinen Alltagstrategien für mich schon entwickelt habe.

00:37:42: Mein Alltag hab ich für mich einen guten Weg gefunden Also komme ich da irgendwie durch.

00:37:48: Wenn du halt Sport machen willst, brauchst du auch irgendeinen Alltag, wo du das hinkriegst.

00:37:51: und wenn du halt keine Ahnung einen schönen Garten haben willst dann musst du dir auch irgen der Routine suchen um regelmäßig in diesem Garten zu arbeiten.

00:37:58: oder aber du legst ihn ganz bewusst so an dass er halt auf... Ich sage jetzt mal mit wenig Pflege ist, aber dann muss man halt auch auf gewisse Dinge verzichten.

00:38:09: Das ist ein bisschen wie bei diesen klassischen Mild Prep Geschichten.

00:38:17: Ich bin nach außen hin oft ein Gegner von diesem Meal Prep.

00:38:20: Nein, bin ich nicht!

00:38:22: Ich sage einfach nur in den meisten Familienkontexten funktioniert dieses System nicht.

00:38:26: für andere Menschen kann es durchaus eine gute Geschichte sein.

00:38:30: das kann auch im Familien Kontext für einzelne Mitglieder wiederum ein guter Geschicht sein.

00:38:34: aber wenn du auf jeden Tag für fünf Personen kochen willst was willst du da groß vorkochen?

00:38:39: So viel Platz hat dein Kühlschrank net und Du hast ne andere.

00:38:45: wie soll ich das sagen?

00:38:47: Du hast auch eine andere Verpflichtung eingegangen.

00:38:50: Also was du, wenn du weniger bist oder nur erwachsene bist

00:38:54: usw.,

00:38:55: durchaus einmal andershandhaben kannst.

00:38:57: Aber das tust du nicht im Familienkontext, ja?

00:38:59: Das ist einfach so!

00:39:00: Deshalb kann es trotzdem gute Gerichte geben die du dir daraus pickst und sonst was... Das muss man halt in Relation sehen.

00:39:08: Ich sage auch zum Beispiel Ich schimpfe immer auf den Air Fryer, aber nicht um das Gerät prinzipiell.

00:39:15: und es gibt ganz viele tolle Sachen wo ich heute sage ja da ist in Ordnung.

00:39:21: Nur wenn du dir den Airfryer kaufst weil du dann gesünder und mehr Gemüse ist, dann ist der Airfryler ehrlicherweise nicht das richtige Gerät.

00:39:26: also Es ist immer die Frage unter welcher Voraussetzung betrachtest Du Dinge?

00:39:31: Und das ist halt In dieser medialen Welt Wären halt sehr viele dinge gehypt und quasi ohne dem kannst du da nicht mehr leben.

00:39:41: Es ist dann übrigens auch eine riesige Industrie immer dahinter, weil hast du schon Backpulver für Airfryer gesehen oder Gewürzsalts?

00:39:50: Ich finde das gleich sehr.

00:39:51: Weil jetzt vorher dein Pommes gewürzhalts, dass du vorhin schon hattest, jetzt nichts mehr is ja und du brauchst jetzt ein Airfryerspezifisches.

00:39:57: Ist doch genial!

00:39:58: Oder also wir sind ja manchmal als Mensch halt schon... Blöd?

00:40:02: Betrifft's

00:40:03: das?!

00:40:03: Sind wir?

00:40:04: Nein!

00:40:04: Also weißt Du wo ich mir denke eigentlich sind die so kongeniale in diesen Marketing Abteilungen, weil die nutzen diese.

00:40:11: Und das ist nicht Blötheit, sondern es ist Unwissenheit.

00:40:14: Tatsächlich ist es einfach Unwissenheit an der Stelle!

00:40:17: Aber so... Das ist jetzt ein nettes Beispiel wo sich hoffentlich niemand angegriffen fühlt.

00:40:24: aber wenn du das Backpulver von dem einen mit dem anderen vergleichest ist ungefähr gleich.

00:40:28: Es kostet nur doppelt zu viel.

00:40:30: Ja aber irgendwo muss man auch die schöne Werbung bezahlen, die immer darum läuft und dich animiert dass du das jetzt noch brauchst.

00:40:36: Ja, so ist das.

00:40:37: Weil der Standard Naturfrischkäse, das Standard Backpulver, das standard Mehl und das Standarddinge machen tatsächlich auch immer mal wieder mal.

00:40:46: aber da siehst du jetzt quasi keine Rauf-und-Runterwerbung ständig ja?

00:40:51: Also außer es sind spezielle Marken!

00:40:52: Aber für die Eigenmarken der Supermärkte macht doch niemand Werbung.

00:40:56: also außer für den Supermarktperfey dann geh halt zu oder dann kauf doch mal hier oder was weiß ich Mittwoch bei.

00:41:05: Ja, das sind dann einfach grundsätzlich aber nicht für das eigene Produkt und Werbung ist ja grundsächlich auch nicht schlecht.

00:41:12: Aber diese Konzentration halt auf so Dinge... Einfach amüsant!

00:41:17: Ich finde es einfach amüsante.

00:41:18: Es gibt einen traditionellen Essighersteller der jetzt einfach seinen Essig mit Wasser verdünnt hat und den Sprühflaschen gefüllt hat und ihn als Kühlschrankreiniger verkauft.

00:41:28: Die Oma hat den Essige aus der Flasche einfach auf ein Loppen gegeben und den Kühl schrank ausgewischt um gut was?

00:41:33: Aber es ist halt nicht so komfortabel, weil du musst das auf den Lappen geben und hast keine Sprühflasche.

00:41:40: Das nennt man... Da gibt's Marketingbegriffe.

00:41:42: also wenn du aus einem Produkt viele verschiedene andere machst.

00:41:45: Das ist dann... Strategie nennt mal das übrigens!

00:41:49: Ich habe für den Podcast tatsächlich eine Strategie und die heißt dass ich über Themen sprechen möchte, die mir in diesem ganzen Wahnsinn um Ernährung und Gäste und Kochen usw.

00:42:01: einfach auftauchen wo ich sage Da bin ich mit etwas konfrontiert, dazu habe ich Meinung oder dazu habe vielleicht auch eine eigene Entwicklung hingelegt.

00:42:11: Über das möchte ich dir weiter berichten.

00:42:15: Ich möchte dir natürlich auch über meine Produkte berichten über diese Sachen weil ich sie ja alle gegründet habe als Antwort auf die Sachen die ich erkenne Mit allen Mit allen Erkenntnissen, die ich bis her und daraus auch gewonnen habe.

00:42:37: Aber wenn du einfach mit mehr Gemüse in deinem Leben kochen willst, kauf mein Kochbuch!

00:42:42: Wenn du mehr jetzt da einladen willst, komm in den Dinnerclub.

00:42:44: Und wenn du sagst das in dem Alltag mich riecht es oft so auf weil Ich einfach wie so'n Brett vorm Hirn dastehe und ich immer der Deppin, der sich um alles kommt zu mir in die Academie ist ganz ganz einfach.

00:42:54: Ja?

00:42:55: Und im besten Fall bist du nach der Academy so entspannt dass Du sagst dieses Immer mal wieder mit dir Kochen is so schön steffi.

00:43:01: ich komme in den Club Weil dieses einmal Monat Das kriege ich hin.

00:43:05: Ja, das kriegst du hin weil die Termine stehen, die kann man planen und wenn du da nicht einen runden Geburtstag von irgend wem aus der Familie hast oder die beste Freundin in fünfzig wird dann kannst du da immer dran teilnehmen weil du wirst es dir organisieren können wenn es dir wichtig ist.

00:43:17: Das ist nämlich halt so ein Thema.

00:43:18: Es muss halt einem wichtig sein.

00:43:20: Sonst ist es halt einfach irgendwas wie eine Zeitschrift die du abonnierst Und dann irgendwann gar nicht mehr anblätterst Weil es dir gar nicht wichtig ist sie eigentlich zu lesen.

00:43:31: So ist das.

00:43:34: Ich feier jetzt tatsächlich.

00:43:35: Für mich heute Abend habe ich beschlossen, diese fünfundzwanzigste Folge mit diesem guten Essen wo ich nur so ziemlich Lust habe in die Küche zu gehen und verstehe es gehört immer alles zusammen.

00:43:45: Es ist nie diese reine Lust und ich bin auch der Letzte der dir immer diese reinen Lust und Freude verkaufen will weil... ...es gibt schon diesen Moment also dieses Zusammensetzen mit der Familie heute.

00:43:59: das ist Freude und Lust.

00:44:01: dieses tun davor, das ist so eine Mischung aus Pflichtalltag gehört halt dazu riecht mich vielleicht manchmal mehr auf manchmal weniger.

00:44:09: Aber warum soll ich da nicht darüber berichten und dir immer nur über dieses andere Bericht über diesen schönen Moment mit der Familie?

00:44:17: Das verkauft sich zwar vielleicht gut aber ich persönlich empfinde es auch unehrlich, wenn ich dir nicht sage dass das andere ein bisschen dazugehört.

00:44:27: Das ist wie wenn du sportlicher werden willst kommt halt einfach Muskelkader und schwitzen und scheiß Tage mit dazu und so ist es halt ein bisschen hier auch.

00:44:36: und am Ende des Tages hoffe ich tatsächlich dass diese Ehrlichkeit wert und dann eben auch keine Enttäuschung hinten reinkommt.

00:44:45: ja weil weißt Du wenn du in dieser Branche unterwegs bist wo ich unterwegs bin?

00:44:51: Und da gibt es einfach Menschen, die können sich wahnsinnig gut verkaufen.

00:44:55: Die posieren vor Privatjets und Flugzeugen mit irgendwelchen Luxushandtaschen in der Gegend wo du dir denkst.

00:45:05: super ich mir aber immer denke also eine schöne Fassade die du mir zeichst.

00:45:11: Ich weiß nicht wer du bist was du machst wie es bei dir im Keller aussieht oder sonst wie.

00:45:16: Das hat mich ja an der Stelle nicht zu tangieren, aber ist natürlich verführig zu sagen, oh ich würde das auch kennen als haben und ich sage halt einfach nur du kannst Ruhe am Tisch haben, du kannst zufriedene Gesichter haben Du kannst einen schönen Abend haben, ein gutes Gespräch haben Ein wertvollen Alltag einfach haben.

00:45:40: Ja und dafür müssen wir halt am Ende des Tages auch ein bisschen was tun.

00:45:45: Aber etwas, was unheimlich schön ist über das ich unheimliche Gespräche vielleicht auch manchmal zu viel spreche.

00:45:54: Das liegt in der Natur der Sache, dass sich halt einfach nicht nach drei Minuten im Punkt findet.

00:45:58: Auch deshalb liebe ich diesen Podcast so und ich liebe es so, dass die meisten auch sagen nicht, das ist von der Länge weil sonst kommst du ja nicht durch mit dem Bügeln um Putzen.

00:46:09: Also deshalb ist es mir ganz wichtig weiterhin mit beiden Füßen fest im Leben bleibt.

00:46:18: Und du kannst mir die Däumchen drücken, vielleicht dass dieses unspektakuläre und unaufgeregte und irgendwann genau den richtigen Anklang findet.

00:46:30: Ich würde mir einfach immer wünschen das so ein paar mehr Frauen, die einfach so strackeln in der Zeit wie sie es machen sollen wo sie's machen sollen.

00:46:37: Soviel Ansprüche sind es die einfach sagen ich setze jetzt mal einen Punkt Ich muss das nicht alleine schaffen, ich lass mir helfen.

00:46:45: Ich will daran

00:46:46: wachsen.".

00:46:47: Am Ende des Tages ist einfach geiler Laufen!

00:46:50: Das ist mein Ziel.

00:46:51: da möchte ich mit dir hin.

00:46:52: in allen diesen Fällen.

00:46:53: und wenn es dir dann dazwischen einfach noch die Freude am Tun schenkt, weil du sagst ja jetzt habe ich's verstanden Und wenn du sagest ich werde immer noch nicht so gern kochen aber es ist toll dass man essen besser schmeckt Also ich bin mir ziemlich sicher irgendeinen signifikanten Mehrwert wirst du daraus ziehen, wenn du es tust und wenn du am Anfang noch nicht so recht weißt ob das ist dann kauft ihr einfach meinen Kochbuch und liest dich ein bisschen an.

00:47:19: Da sind viele meiner Haltungen und Thesen drin.

00:47:24: Nicht weil ich es gut oder schlecht machen will sondern weil ich immer sage im Ende des Tages geht's darum, dreihundertsechzig Tage im Jahr es ganz vernünftig mit einer guten zwei abzuliefern.

00:47:38: Das wünsche ich mir so sehr, dass diesen Weg einfach noch ein paar mehr in der nächsten Zeit mit mir gehen werden.

00:47:45: Wie gesagt alle wichtigen Dinge findest du immer in den Show-Notes.

00:47:49: kannst du aktiv teilen, kannst du aktiv verschenken Kannst du aktiv unterstützen und dabei sein.

00:47:56: Und für alle die die sagen habe ich schon bin ich schon dann freue mich einfach über einen netten Kommentar.

00:48:03: jetzt wünschte ich euch einfach wieder mal eine gigantische Woche.

00:48:06: Wir werden sehen, was Folge sechsundzwanzig bringt.

00:48:09: Wie immer lasse auch ich mich ein bisschen überraschen, was diese Woche bringt und dann hören und sehen wir uns beim nächsten Mal wieder!

00:48:17: Bis dahin viel Freude bei allem, was kommt tschau-tschau.