Warum der Betrag auf deinem Kassenzettel fast nichts über deinen Alltag verrät.

00:00:02: Hallo und herzlich willkommen zu einer weiteren Folge Machen, kommen von TUM.

00:00:06: Dieser Podcast steht für echtes Leben statt Perfektion für Bodenständigkeit statt Social Media.

00:00:12: Schein Kein Jammer, sondern alltagstaugliche Lösungen.

00:00:16: Warum täglich kochen oft meine Antwort ist und auch heute wieder sein wird?

00:00:20: Und wie man gelassen bleibt im medialen Wahnsinn für Frauen vom Land und aus der Kleinstadt die beruflichen familiär Verantwortung tragen ihren Alltag leben ihren eigenen Weg gehen und trotzdem einen entspannten Alltag haben wollen ehrlich humorvoll mit beiden Füßen fest im Leben.

00:00:39: Heute möchte ich mal einsteigen mit diesen provokanten Aussagen, die wir so auf Social Media finden.

00:00:47: Wo ist denn heißt?

00:00:48: Hundert Euro für fünf Personen für eine Woche?

00:00:51: und das ist deshalb immer so faszinierend für mich weil diese Aussagen Millionen also diese diese Posts haben einfach Millionen an Klicks.

00:01:00: ja Und darunter wird heftig diskutiert ob das machbar ist oder nicht.

00:01:06: Ja Ist jetzt hundert Euro viel oder Hundert Euro weniger.

00:01:10: Also das ist, glaube ich für jeden von uns der hier zuhört ein ganz anderer Betrag weil die eigentliche Frage ist denn für mich dann immer warum uns diese hundert euro so drickern?

00:01:24: und Ich glaube aus meiner Sicht hat es ein bisschen damit zu tun dass wir natürlich immer im leben so ein bisschen Orientierung suchen, ja.

00:01:34: Wie viel darf ich denn für Essen ausgeben?

00:01:37: Ja ist das dann... mach' ich das auch falsch!

00:01:41: Ich benutze jetzt einfach diese Worte, wo ich mir denke, ja ich muss jetzt einfach so sagen Mädel du machst gar nix, weil du lebst, du erziehst deine Kinder Du gehst jeden Tag arbeiten.

00:01:51: Nein nein nein, aber man denkt natürlich immer man muss ein bisschen in der Range bleiben.

00:01:57: Dann ist es ja am Ende Wieder so, dass wir uns ja so ständig vergleichen.

00:02:04: Ja?

00:02:04: Schau her!

00:02:05: Der war zweimal im Urlaub hier da überhaupt.

00:02:07: Ja, schau her die kommt mit hundert Euro klar und ich schaff das nicht.

00:02:12: Hör mal auf, dass sie schon wieder auf uns rumhauen.

00:02:15: Man muss halt am Ende des Tages festhalten, wenn wir darüber sprechen, dass jemand hunderte Euro braucht quasi nicht wirklich viel dazu wissen.

00:02:28: Also wir hören fünf Personen, wir hören dann oft.

00:02:31: Da sind viele Bioprodukte dabei ja die aus dem Discounter stammen.

00:02:35: Es ist okay aber es gibt auch anderes Bio mit anderen preis.

00:02:41: Dann angeblich Fleisch vom Bauern und es gibt regelmäßig Fleisch in der Woche Und Manchmal sieht man im Hintergrund noch relativ kleine Kinderhüpfen Wo wir jetzt einfach mal sagen können Die fünf können wir schonmal wahrscheinlich getrost auf vier reduzieren Und dann wissen wir ja auch noch nichts weiter.

00:03:00: Also wie viele Menschen essen denn von diesen hundert Euro?

00:03:05: Sieben Mahlzeiten für fünf Personen, für hundert Euro zu kochen.

00:03:09: Das sage ich.

00:03:10: die Challenge, die würde ich jederzeit annehmen das schaffe ich.

00:03:12: Das schaffe auch so dass man die Woche über wahrscheinlich sogar relativ ausgewogen gegessen hat.

00:03:18: ja Denn es ist ehrlicherweise kein Kunst sich möglichst günstig zu ernähren.

00:03:23: Die Frage is am Ende des Tages ob es dann noch Vorteilhaft ist für die heutige Zeit.

00:03:29: Ja weil ich hör schon wieder Jaber bei der Oma ging's doch auch so.

00:03:31: Jaber die Oma ist zehn Kilometer am Tag mindestens gegangen und alle anderen drumherum auch, da kannst du einen reinen Kohlenhydrate-basierten Haushalt aufbauen.

00:03:43: Und die hatten keine Angst vor Vollfett, Milch und Eier.

00:03:46: Also es ging sich dann am Ende des Tages schon ein bisschen auf aber viel mehr war da auch nicht.

00:03:50: Wir reden auch über viele Zeiten ohne Obst und Gemüse.

00:03:53: ja also von dem her Lassen wir mal bis in die Kirche im Dorf unter heutigen Gegebenheiten sieben Malzeiten fünf Personen hundert Euro wäre eine schöne Challenge.

00:04:01: sollten wir vielleicht mal tun würde ich sagen das kriegt man hinter hat sogar einmal Fleisch einmal Fisch gegessen.

00:04:08: also dass ist wie gesagt machbar.

00:04:12: Jetzt ist aber die Frage, sind die hundert Euro mit Frühstück?

00:04:15: Sind sie mit Pausenboxen?

00:04:17: Wer isst Mittag?

00:04:18: Ja also ich sag's jetzt mal ganz ehrlich wenn du kannst ja Hundert Kinder haben.

00:04:22: Die werden in der Mittagsbetreuung essen und das im Kindergartenpreis bei dir durchläuft.

00:04:26: dann kannst du trotzdem vielleicht bloß... entsprechend mehr Euros am Arbe, dann kochst du vielleicht ja nur abends.

00:04:32: Oder vielleicht hast du Mittag halt nur das Kind, dass noch nicht in Betreuung ist und du?

00:04:37: Und alle anderen sind halt mittags weg, gell?

00:04:39: Dann ist immer die Frage rechn ich es dann rein oder net?

00:04:41: oder wo ist denn genau dieses Thema.

00:04:44: Dann ist es zum Beispiel auch so, als wenn jemand heute Allergien hat.

00:04:49: Alles, was ich sage jetzt mal allergenverträglich ist kostet halt einfach doppelt ihr das dreifache.

00:04:54: Das schreiben mir Frauen so oft.

00:04:56: ja das schaffe ich sowieso nie weil ich brauche hier Spezialmehl.

00:04:59: und der speziellen Nudeln unter überhaupt und sowieso auch da sag' ich's wir dann immer dass es heute vielleicht kochen möglichst viel kochen an der stelle war.

00:05:10: das spart tatsächlich geld weil alle diese Schnelltreiberlebensmittel sind oft genau diese Allergentreiber, also Nudeln, Brotprodukte.

00:05:21: Breiter braucht man nicht darüber reden ja.

00:05:24: Aber es kann ja auch jemand in der Laktose Intoleranz haben und sich halt einfach die Ziegenmilchprodukte kaufen.

00:05:29: Die sind auch teurer wie das was ich normalerweise bin.

00:05:31: Also Man spricht sich immer leicht wenn man nicht betroffen ist.

00:05:34: Auch ich tue das manchmal.

00:05:36: Trotzdem bleibe ich dabei Wenn du kochst wird der Betrag sinken?

00:05:40: Das ist aber die Frage weil das wird eigentlich ganz.

00:05:43: Das leitet über auf einen sehr speziellen Teil dieser Geschichte.

00:05:47: Wir sprechen immer nur von Geld an der Stelle, hundert Euro ja?

00:05:51: Aber das ist eine Ressource wie Zeit.

00:05:54: und jetzt ist es halt einfach so dass wenn du wenig... das ist etwas was ich zum Beispiel meinen Mädelsymt in der Club immer sage um Gäste zu bewirken.

00:06:05: Entschuldigung kannst Du entweder viel Geld auf den Tisch legen und wenig Zeit brauchen oder du kannst wenig Geld aufs Tisch legen, um ein bisschen mehr Zeit investieren.

00:06:16: Am Ende des Tages wirst du immer einen schönen Gäste-Event haben.

00:06:21: die Frage ist halt einfach was ist in deinem Leben einfach drin?

00:06:25: Und ich sage jetzt einfach mal ganz vorsichtig Ich denke mir immer ich mir geht sehr gut im Leben Und trotzdem hau ich nicht jede Woche sechs, acht oder hundert Euro für diverse Luxusfleischprodukte und Fische raus.

00:06:40: Aber das kannst du machen dann ist schnell sehr gut gekocht!

00:06:46: Das ist immer die Frage sind diese Hundert Euro in welchem Verhältnis?

00:06:51: Du liest dann oft darunter ja wir backen jetzt unser Brot selber.

00:06:55: Also, jetzt muss nicht jeder Brot backen meine Lieben.

00:07:00: Außer du hast keinen vernünftigen Bäcker mehr wo du irgendwie vernünftiges Brot kriegst dann ist es tatsächlich ein guter Invest für dich und deine Familie da vielleicht ein bisschen.

00:07:08: Es kann aber auch sein dass du deshalb einmal alle vierzehn Tage vielleicht auch dreißig Kilometer Fahrt auf dich nimmst um gutes Brot zu kaufen.

00:07:17: frisst das ein und bist auch happy ja?

00:07:19: Es gibt nicht immer diesen einen Weg sondern im Alltag gibt's einfach verschiedene Möglichkeiten.

00:07:25: Das mit diesem Zeitaspekt heißt ja heute dieser, ich sage jetzt mal diese am meisten diskutiert das, der glaube ich denn und es ist einfach etwas was sich feststelle je voller dein Alltag ist.

00:07:40: Also je geringer dein Zeitbudget wird für Haushalt, für Kochen, für Garten, für was auch immer suchen wir ja ständig nach Optimierungslösungen an dieser Stelle Und wir suchen dann ganz oft Dinge, die schnell gehen.

00:07:56: Wir suchen die schnellen Putzhacks und Kochrezepte.

00:08:01: Die optimale Gartenbepflanzung um möglichst wenig Arbeit damit zusammen.

00:08:04: Weil am Ende des Tages sind wir sehr pervers!

00:08:07: Wir wollen über euch das Maximum.

00:08:09: Wir wollen glänzen.

00:08:10: Wir machen es aber richtig gut.

00:08:13: Sind wir eine Böse?

00:08:16: Das funktioniert ja sowieso nicht, sondern es ist ja eine Augenwischerei wo wir hinterherhechten.

00:08:21: Da sind wir wieder bei unserem Einstiegsthema.

00:08:25: Wir versuchen uns zu orientieren und vergleichen uns mit anderen.

00:08:29: Aber du kannst dich nur mit dir als Person von vor einem Tag, fünf Tagen oder zehn Tage vergleiche.

00:08:36: Du kannst dich nicht mal mit deiner Schwester vergleichern weil die vielleicht ganz andere Voraussetzungen auch in der Erziehung hatte.

00:08:42: ja okay ich sag es euch einfach immer wieder obwohl du im gleichen Haushalt groß wirst können zwei Personen die Erziehungen der Eltern ganz unterschiedlich wahrnehmen entwickeln sich zu zweit ganz unterschiedliche Personen.

00:08:54: die einen sind feinfühlige die nehmen jeden und die anderen schütteln sich.

00:09:02: Am Ende des Tages kannst du dich nur mit dir selber vergleichen, ja?

00:09:05: Und wenn du jetzt einfach sagst irgendwie sagt die Steffi und ich sage dir im Laufe dieses Podcasts auch einen realistischen Betrag den man aber auch mit mir und wie ich lebe.

00:09:17: Natürlich auch ein Wort, denn nur ich kann sie dir einworten!

00:09:19: Ich kann dir zum Beispiel sagen dass ich aktuell drei Kinder habe die alle in einem sagen wir es mal Mitte Grundschule bis Ende mittlere Reife jetzt sind Und ich hab einen Kind davon das Kratz für zwei ist.

00:09:33: Also eigentlich is meine Rechnung jetzt gar nicht so sehr für fünf Personen.

00:09:36: Sondern das was ich dir sag' ist wahrscheinlich für manche Familien einfach sechs Personen.

00:09:41: und hast du noch kleiner der Kinder Dann ist vielleicht einfach der Betrag mit hundert Euro für dich.

00:09:47: Okay, weil du hast zwar aber wenn du zwei Zweijährige oder ein zweijährigen und dreijährig in der Heimat ist ja das jetzt die Frage ob du die Babyprodukte damit hinein rechnest?

00:09:57: Oder nicht?

00:09:58: wie?

00:09:59: Ja Die essen dann schon ab und zu noch so Zeug aus dem Backel und Tüttel oder einen Glaserlaufreserve Und wer nicht es auch gut.

00:10:07: Aber ich würde mal sagen nimmst du das denn da mit rein oder nicht?

00:10:10: also das ist halt einfach immer wieder die Frage.

00:10:13: Dann würde ich jetzt mal fast unterstellen, dass dein erziehungsberechtigter Partner, Partnerin wahrscheinlich eine Erwerbstätigkeit nachgeht solange du dich genau oder du halbzeit.

00:10:22: also es wird immer so eine Mischform geben.

00:10:25: ja natürlich gibt's Familien wo zwei Vollzeit arbeiten wo vielleicht irgendwie die Kinder immer in Betreuung sind und dann weil es halt Mittag schon was warmes gibt abends nur Brutzeige oder abends noch keine Ahnung eine schnelle Suppe oder was auch immer.

00:10:41: Du merkst schon, dass dein Leben und mein Leben das kann ähnlich klingen aber am Ende des Tages können es zwei Paar Stiefel sein.

00:10:49: Und du kannst dich wie gesagt nur damit vergleichen.

00:10:51: hast du also ein Problem damit?

00:10:53: Dass der Betrag so hoch ist beim Essen?

00:10:55: dann frage ich dich halt einfach warum hast du da mit dem Problem Hauptgrund?

00:11:00: Nummer eins würde ich sagen Partnerschaft?

00:11:05: Also jemand sagt ständig, wir brauchen zu viel Geld für Lebensmittel.

00:11:08: Das würde ich als erstes sagen weil jemand der jeden Tag gut ist wird die Diskussion glaube ich nicht führen so schnell denn er ist ja auch gut davon und weiß ja auch was da reingeht.

00:11:18: Außerdem sage ich immer wieder nur schick die Menschen mit Einkaufszettel zum Einkaufen und vor allem schick sie mal einfach in der Metzgerei oder in den Käse laden.

00:11:28: Und lass halt einfach mal so das übliche, was wir in eine Woche brauchen kaufen.

00:11:31: dann ist ganz klar, wo die fifty, sechzig, setzig Euro einfach jede Woche hinkommen zusätzlich zum Supermarkt oder wo auch immer du einkaufst ja?

00:11:37: Also es is very easy!

00:11:39: Die Beträge addieren sich einfach.

00:11:41: jetzt kann man einfach sagen ich verzichte auf diese ganze Sache.

00:11:44: aber Leute das Leben besteht doch nicht darin zu verzichten.

00:11:46: Das können wir dann tun wenn wir müssen.

00:11:48: uns sind wir froh wenn wir nicht müssen.

00:11:52: Das ist keine Kunst mit hundert Euro auszukommen, die Menschen, die damit auskommen müssen.

00:11:56: Die leiden ja!

00:11:57: Du wenn dir das als Challenge setzt, ja so nett, dass es so wie bei mir, das ist easy, das kann man schon mal durchziehen.

00:12:04: Aber ich muss mich da nicht die Melone oder die Bananen oder die Tomaten verknäufen weil sie heute in meinem Budget normalerweise nicht drin sind.

00:12:11: und wenn du dir so Berichte, also ich sage jetzt mal seriöse Berichte anschaust über Hilfsorganisationen, die sich um Senioren solche Altersarmut und so weiter kümmern.

00:12:23: Das seid Mädels, wir kümmern uns jetzt immer unsere Finanzen.

00:12:26: Manchmal muss ich das einfach dazwischenpacken weil wir so bläugig doof manchmal sind ja?

00:12:31: Man muss was tun!

00:12:31: Man muss sich überlegen wo im Alter des Geldherkommens denn viele dieser Hilfsorganitzer beweisen dass es nicht reicht.

00:12:37: Und diese Menschen sagen auch die Organisatoren sagen, dass solche Sachen wie frisches Obst und Gemüse sind dann oft nicht drin.

00:12:48: Es ist keine Kunst, sich ein Backalmehl für eine Fünfzig Cent irgendwo zu kaufen.

00:12:53: Vielleicht haben die gar keine Hundert Euro?

00:12:55: Ich habe als Studentin schon einen Haushaltsbuch geführt und ich habe damals ungefähr fünfzig Mark in der Woche gebraucht und habe da schon jeden Tag gekocht.

00:13:13: Das sind natürlich etwas, was hilft.

00:13:16: Die Gerichte waren einfach.

00:13:18: Ich weiß nicht, ob man heute als alleinstehende Person mit, wenn man sparsam agieren muss, mit fünfzig Euro auskommt.

00:13:26: Ähm ... ich hatte damals nicht das Gefühl von Verzicht ja?

00:13:31: Aber ... Das ist ja auch so einfach ... Wie soll ich das jetzt sagen?

00:13:37: Ich hab kein Kaffee getrunken, wo das Backel acht oder neun Euro kostet.

00:13:41: Man muss da immer schauen, wo sind die Gewohnheiten.

00:13:44: Vielleicht wird gern jemand einfach ähm... Wand mehr Flasche Bier trinken und in der Rechnung war nur Leitungswasser.

00:13:51: Ihr wisst, wo ich ihn will.

00:13:52: ja es ist einfach.

00:13:55: am Ende des Tages sind diese Zahlen einfach so dass ich mir denke sind wir froh wenn wir es uns leisten können nicht rechnen zu müssen.

00:14:04: Und das heißt nicht, dass wir nicht Wirtschaften.

00:14:06: zu dem Thema kommen wir auch noch denn Es gibt diesen schönen Spruch aus der Wirtschaft der er heißt im Einkauf liegt der Gewinn Und auch so ist es bei unserem täglichen Tunichtsee, tatsächlich Haushalt.

00:14:17: Das ist ein abgeschlossener kleiner Wirtschaftskreislauf und es gibt halt Menschen die beherrschen das ganz gut diesen Wirtschaftskreislauf aufzuoptimieren ohne verzichten zu müssen.

00:14:28: und andere... Sag ich immer, die haben keine Ahnung was Butterzucker Milch und Mehl grad so ungefähr kosten dürfen um dann auch ein Gefühl dafür zu bekommen ob sie jetzt gerade einen Euro mehr oder weniger zahlen.

00:14:39: Es gibt auch Menschen die sagen das ist mir wuscht es können nicht mehr lesen.

00:14:42: ja ganz ehrlich Das ist schön für dich.

00:14:46: Ich empfinde es tatsächlich.

00:14:49: Ich würde sagen, manche kommen mir so etwas wie Arroganz hoch.

00:14:52: Aber ganz ehrlich wenn das dein Leben ist hat es mich nicht zu tangieren.

00:14:55: also muss ich das einfach so hinnehmen und dann leist ihr und kauft genau diese Produkte wo du meinst.

00:15:00: aber ich kann das nette.

00:15:02: ich bin so groß geworden dass mal ein bisschen auf den preis schaut.

00:15:05: Ich bin immer gut gefahren, warum soll ich das ändern?

00:15:08: Ich empfinde es ja auch aufgrund dessen dass sich alles was ich will in meinen Einkaufswagen liegen kann und könnte.

00:15:14: Ja auch nicht als Limitierung wenn ich jetzt sage ne ich nehme die gute und günstige Entschuldigung das war eine Marke also die Hausmarke einer Eine Supermagnum muss wirklich aufpassen heutzutage.

00:15:25: Es war keine Werbung, es war keine werbung.

00:15:27: könnte jede hausmarke von jedem den kaufen das wurscht und die einen sagen er kauf ich nur dass markenprodukte.

00:15:33: vollkommen in ordnung.

00:15:34: also mir ist wursht manchmal manchmal nicht als es gibt so paar wenige sachen wo ich sage ja da stehe ich auch drauf.

00:15:41: bei den fünfundneinzig prozer anderen Dingen ist es mir zum beispiel aber macht das Wenn du das Geld ausgibst, dann frage ich dich doch am Ende des Tages wenn wir diese Zeit Kostengeschichte anschauen.

00:15:56: Vielleicht sind hundertvierzig Euro für dich an der Stelle genau das Richtige weil mit Hundertvierzig Euro du das Gefühl hast die ganze Woche entspannt zu kochen.

00:16:06: und da haben wir jetzt nämlich so ein ganz ganz entscheidenden Punkt.

00:16:10: Ich glaube dass vor allem Frauen auf diese hundert Euro anspringen die eh schon ein Dilemma mit dieser Kocherei haben.

00:16:20: Aus welchem Grund auch immer, ja?

00:16:22: Das heißt nicht dass du nicht kochen kannst.

00:16:23: das möchte ich immer wieder sagen, aber Kochen kann unterschiedlich komplex heutzutage sein.

00:16:29: Es fängt beim Partner an, hört bei den Kindern auf, bei den eigenen Vorlieben und vielleicht irgendwie diese ganzen Dogmascheiße die von außen rein kommt bitte nur bio, bitte nur seasonal.

00:16:38: übrigens wer seasonal mehr kochen will kauft sich einfach meinen kochten.

00:16:41: dann hast du das auf einer Ebene, die gut bezahlbar ist ein ganzes Jahr lang gemacht.

00:16:48: Von dem her ist das wirklich eine Frage, dient dir dieser Einkauf?

00:16:57: erfüllt er das was du möchtest?

00:17:00: Ich sage es dir ganz ehrlich wenn du einfach sagst bei uns gibt sieben Mal am Abend Brotzeit weil wir gehen alle mittags essen, Kantine, Hort Kindergrippe und was auch immer Und du bist happy damit und es ist für dich auch ganz okay jeden Abend, zwanzig Euro bei der Bäckerei.

00:17:14: Und fünfzehn bis fünfunddreißig Euro im Käselladen und sonst was?

00:17:18: Weil Qualität ist dir in der Stelle meistens relativ wichtig!

00:17:23: Ich würde sagen je weniger Zeit oft für dieses Kochen überbleibt desto höher ist der Anspruch das bisschen was man dann hat ein sehr guter Qualität zu konsumieren.

00:17:38: Was ist natürlich einer auf vielen Stellen einfach noch viel, viel komplexer macht.

00:17:42: Gefolgt ein bisschen von dem schlechten Gewissen weil du hörst ja von deinen Kindern schon mal so Sätze wie Mama gibt's mal Pfannkuchen.

00:17:48: oder könnte man mal das machen?

00:17:50: Oder tatsächlich einen schlimmen Satz den mir eine Freundin mal mitgeteilt hat.

00:17:54: ich glaube ich habe ihn podcast sicher schon einmal verwendet und gesagt einem Kind dass bei ihr zu Besuch war der sagt Ah!

00:18:01: Bei euch gibts warmes Abendessen.

00:18:03: meine Mama macht immer nur Brotzeit.

00:18:05: nochmal, es ist nicht schlimm Brotzeit zu haben weil ich bin so groß geworden habe.

00:18:08: Ich hatte jeden Mittag ein frisch gekochtes Mittagessen voll ausgewogen und es gab dann abends Brotzeit.

00:18:15: und das war bei meiner Oma so, das war beim allen meinen Tanten so.

00:18:18: also einmal am Tag warm, einmal brotzei... ja so!

00:18:22: Und ich hab's auch schon hundertmal erklärt Bei uns wenig Brot Zeit, weil ich damit einfach net richtig satt werde und dann immer in so füllenden Mengen Horte.

00:18:33: und dann ist tatsächlich Brot-Zeit gibt´s bei uns immer mal wieder, aber tatsächlich halt nicht vier Tage am Stück.

00:18:38: und wenn es einmal oder zweimal in der Woche gibt dann ist das tatsächlich echt ein Highlight für alle.

00:18:45: Dann ist es immer etwas besonderes.

00:18:46: Es ist vor allem auch deshalb immer etwas Besonderes weil Brotzeit für mich auch immer egal wie elegant es daherkommt du brauchst Brot sehr viel Kohlenhydrate Am Ende des Tages ein bisschen wie fast food für mich.

00:19:00: Das ist meine Haltung.

00:19:01: nochmal, du musst dich deshalb nicht getrickert fühlen.

00:19:04: es ist absolut in Ordnung.

00:19:06: nur Man muss sich halt die Lebenskonstellation anschauen.

00:19:10: wenn immer gekocht wird und dann gibt's Dann ist das eine ganz andere Geschichte.

00:19:14: und deshalb ist die Frage Ist dann Luxus?

00:19:16: also wenn ich jetzt sage Wo fängt Luxus an?

00:19:21: In dem was wir Was wir diesen Einkaufskorb legen ja ist es wirklich Das Filet, das Steak.

00:19:30: Ist es Bio?

00:19:31: Ist es Trüffel?

00:19:32: Ach was wär's denn nicht heute?

00:19:34: Champagner, was man irgendwie noch in höherer Steigerungsform kaufen kann?

00:19:38: oder ist Luxus heutzutage eher gemeinsam zu essen also mit der Familie?

00:19:47: Ist ohne Stress zu kochen!

00:19:50: Ist es nicht überlegen zu müssen ständig... diesen Mental Overload zu diesem Thema einfach nicht zu haben, dass du vielleicht diese fünf Minuten findest um den Tisch ein bisschen schöner zu decken oder deine Kinder dazu erzießt es zu können.

00:20:05: Ja also nochmal wir sprechen immer ganz viel darüber was wir tun können.

00:20:09: Familie heißt auch ganz viel etwas andere dazu beitragen können das diese Erlebnisse schön sind ja und einfach Zeit miteinander zu haben.

00:20:19: eine Kartoffelsuppe ist jetzt ein eher günstiges Gericht wenn du das gemeinsam in der Familie genießt und vielleicht sogar noch dein altes Brot tostest, röstest.

00:20:31: Und sich alle freuen dass es heute so gut schmeckt!

00:20:34: Von mir aus gab's noch Wiener Würstel dazu also Frankfurt.

00:20:36: für die die mich nicht verstehen Dann war das wahrscheinlich unterm Strich schon eher ein günstigeres Essen.

00:20:43: Aber eins von dem vielleicht alle viel, viel mehr profitieren als wenn du einen Rinderfilet gebraten hättest, dass man dann irgendwie so in zwei Minuten runter schlägt oder aber die Panik noch groß ist weil du es ja noch gar nicht so oft machst, aber du weißt, es ging schnell und dann sich irgendeiner wieder drüber beschwert zu rosa, zu roh, zu durch... Die falsche Bella, wie man es auch immer.

00:21:07: Also ist das dann wert diese Dinge zu haben wenn sie dir am Ende des Tages nicht im Alltag dienen.

00:21:16: und kommen wir zurück.

00:21:19: was darf denn eine Mahlzeit heute kosten?

00:21:23: Was darf einer Mahlzeiten kosten?

00:21:25: Ja so viel wie du gerne ausgibst.

00:21:27: dafür sag ich ja.

00:21:28: aber Im Grunde genommen glaube Ich dass es vielen so geht wie mir dass man sagt Manche Sachen leisten wir uns vielleicht, aber ich glaube tatsächlich nicht dass du für fünf Personen am Montag Garnelen machst.

00:21:40: Am Dienstag Rinderfilet.

00:21:42: Am Mittwoch dir Seethäufel fürs Fischlein für sechsundzwanzig Euro.

00:21:46: Am Donnerstag machen wir mal weiter.

00:21:48: Gibt's Pasta mit Trüffeln und zwar mit echten Trüffer.

00:21:50: Nicht den Beschissenen der da in Öl eigentlich.

00:21:52: Das Ding kannst übrigens gleich... Also den kaufen wir gar nicht ja?

00:21:57: Dann sind wir da!

00:21:57: Und am Freitag geben wir mal schnell in ein richtiges Restaurant wo dann pro Person hundert Euro durchfließen.

00:22:03: Und am Samstag machen wir einen schönen Nudeltag, da ist dann nochmal einfach und am Sonntag keine Ahnung.

00:22:09: Da machen wir ein geiles Barbecue und klatschen uns die Megastacks drauf!

00:22:14: Ich sage dir ganz ehrlich selbst Menschen, die das tun könnten, machen das nicht weil du irgendwann kein Bock mehr auf das ganze zurück hast.

00:22:23: Du brauchst... tatsächlich dazwischen diese ganz einfachen Dingen, um diese tollen Dinge auch wieder genießen zu können.

00:22:31: Das ist wie schwarz-weiß.

00:22:33: Glück kannst du nur spüren wenn du auch mal Tage hast wo du vielleicht sagst heute war schwieriger durch das Leben zu gehen und so ist es an der Stelle auch.

00:22:45: und ob du jetzt da hundert Euro oder tausend Euro stehen hast um ein wirklich krassen Beispiel Ja, man für die einen West ist hundert Euro und normal für die anderen tausend.

00:22:55: Aber wenn du in der Range lebst wie ich, du hast Familie, vielleicht ein guten Job aber halt auch kein Familienunternehmen wo die Millionen im Hintergrund stehen ja dann frage ich doch am Ende des Tages nicht sondern der Betrag muss für dich in deinem Monatsbudget passen.

00:23:15: Am Ende des Tages ist doch auch die Frage, wie viele Malzeiten kochst du daraus?

00:23:20: Schmeißt du etwas weg wenn du diesen Betrag kaufst und wie oft musst du vielleicht noch zusätzlich zu diesem, sagen wir mal hundert Euro denn noch zusätzlich los.

00:23:30: Nur weil du im Supermarkt hundert euro lässt.

00:23:33: Ja, was ist denn mit den fünf Euro Bäcker da?

00:23:35: Ziehen oder zwei Euro hier?

00:23:37: Fünf Euro.

00:23:38: Da noch Schnei bei der Eier- und Milchtankstelle für fünfundzwanzig Euro etwas mitgenommen ja?

00:23:43: Also es gehört ja am Ende des Tages alles da mit rein!

00:23:48: Und ich sag's dir ganz ehrlich... Ich mache jetzt seit ein paar Jahren diese Statistik lose mal mehr, mal weniger.

00:23:57: aber ich habe auch schon mal Monate ein bisschen konsequenter.

00:24:00: also ich hab meinen Das Counter-Biläk genommen, der eine bunte Mischung ist aus regionalen, in dem voll Bayerischen Produkten.

00:24:11: Der manches im Supermarkt Bioqualität enthält.

00:24:20: Wenn du eine Kichererbse kaufst, dann einfach eine Kicherebse ist die jetzt nicht unbedingt meistens als deutschen Land kommt wenn du in den Supermarkt gehst Du kaufst Olivenöl, du kaufest ja auch Dinge wo ich einfach sage, es funktioniert halt nicht.

00:24:32: Zitronen, Orangen und solche Sachen.

00:24:34: Also ein bunter Mix.

00:24:36: das einzige was diesen Einkaufskorb wirklich auszeichnet ist dass Obst und Gemüse diese ganzen Grundnahrungsmittel Milchfrischkäse und sonst was immer in ihrer sag jetzt mal unverarbeiteten Form in diesem Wegechen landen.

00:24:52: Kaufe ich keinen schon?

00:24:53: Doch!

00:24:54: Ich kaufe natürlich auch schon, ich kaufe regelmäßig Toastbrot Weil das hier halt gegessen wird, das empfinde ich tatsächlich auch den Supermarkt als Schund.

00:25:03: Dann kauf' ich auch Chips, Knappereien und Süßigkeiten.

00:25:10: Mal mehr, mal weniger, ich denke mir immer wenn mich jemand beim Einkaufen erwischt und denkt sich... Was macht die gerade mit diesen Achtpackungen?

00:25:17: Tschübs ja meistens sind sie dann im Angebot.

00:25:20: so viel zum Thema Haushalten.

00:25:21: Da spare ich mir fast einen Euro, also es sind bei Acht Packung in acht Euro.

00:25:25: zu dem wenn ich mich jetzt einfach nur jede Woche eine Tüte kaufe und der Vorteil ist dass wir uns als Familie das disziplinieren können schon und es gibt halt jede Woche Eine Tüthe Und die anderen sieben Warten habe es und so kaufe ich halt an verschiedenen Stellen auch Einfach manchmal mehr.

00:25:41: und auch diese Dinge Also dieses Ich sag jetzt mal dieses Nennen wir es mal Chipsflips und wie sie alle heißen, die kommen nicht.

00:25:50: Aber das war sich tatsächlich an Geld-, an Lebensmittelkaufe, die für Mahlzeiten gebraucht werden Und das ist tatsächlich ein Wert ohne Frühstück Das muss man immer dazu sagen obwohl der in diesem Betrag mit drin ist.

00:26:07: aber ich rechne das Frühstuck nicht raus weil Frühstück bei uns relativ sparsam läuft.

00:26:14: Also es wird nicht üppig, also unter der Woche ist sowieso nicht.

00:26:19: Diese Wochen frühstücke quasi diese drei Scheiben Brot und so weiter.

00:26:23: aber dieser Brotpreis per See ist bei diesen anderen Mahlzeiten mit dabei.

00:26:27: Und dann habe ich diesen Discounter-Beläger Dann hab' ich einen Beleg aus dem Metzgerei die bei uns zugleich auch Bäckerei ist Und dann gibt es immer noch so einen Betrag Wochenmarkt.

00:26:41: Das kann variieren!

00:26:42: Ich kann also einen höheren Discounterbetrag haben, dafür habe ich vielleicht in der Woche keinen Wochenmarkt, weil wir halt nicht hingekommen sind.

00:26:49: und ich sage jetzt mal vielleicht ein bisschen höhere Fleischkosten, weil ich halt einfach für zwei drei Sachen im Voraus was mitnehme, weil sie im Angebot war Und es gibt dann vielleicht auch mal Zeit, wo's wenig ist.

00:27:04: Ist es tatsächlich selten so dass ich sage, wow jetzt hab' ich in der Woche nur hundert Euro gewinnt?

00:27:08: Nein!

00:27:08: Also ich sag's euch ganz ehrlich zu Hundertfuchzig bis Hundertachtzig empfinde ich tatsächlich als durchaus realistisch.

00:27:15: und jetzt schaut ihr doch mal bitte an.

00:27:19: Ich kaufe nicht billig.

00:27:21: also ich kaufe Hurscht-und Fleisch in der Metzgerei, ich kauffe Geflügel auch mal beim Discounter damit wir da immer ehrlich sind.

00:27:29: Ich kaufe mein Gemüse Sowohl ist es auch aber schon den meisten Teil beim Discounter-Versuche, aber da die heimischen Produkte zu kaufen.

00:27:38: Also lang dann auf die Tomate für vier Euro wenn daneben eine oder zwei Euro liegt.

00:27:41: Dann werden wir einfach nur damit man gefühlt kriegt ja?

00:27:43: Ich kaufe Massen an Obst und Gemüse, also mindestens der halbe Einkaufswagen ist voll mit Gemüselobst nicht in Massen, aber nicht aus Sparsamkeit sondern einfach weil bei uns Obst wie sage ich sagen, net etwas ist was tonnenweise credenzt wird.

00:28:08: Rohkost ja Gemüse ja Obst nicht.

00:28:10: das hat auch einfach ein bisschen was damit zu tun dass in unserer Ernährung das die richtige Verteilung ist.

00:28:20: für mich noch mal für mich Obst ist nichts Schlechtes aber viel Obst.

00:28:26: also jeden Tag sich eine Melone rein zu pfeifen der Kanzacher Daufer Schokolade ist es jetzt dann schon wurscht.

00:28:32: deshalb Wir lassen die Kirche in Dorf und machen immer einen guten Mix.

00:28:38: Und dazu kommen dann, ich sage jetzt mal, mein regionales Produkt vielleicht auch mal ein Bioprodukt ja?

00:28:45: Und dann komme ich... Ich bin viele Jahre ausgekommen und jetzt hört gut zu pro Person, pro Mahlzeit auf drei Euro Fünfzig.

00:28:56: Wenn ich also jetzt nicht auf die hundert Euro Eingangs gehe dann hätte ich für nach dieser Regel, wenn ich sieben mal für fünf Personen koche.

00:29:06: Dann käme ich mit hundert Euro gar nicht hin sondern in der Art wie ich es mache ohne zu kalkulieren, ohne zu überlegen ob das jetzt ein teurer oder günstiger ist.

00:29:14: Sondern einfach so einfach so wie's mir im Alltag passt, so wie es zu mir passt, also wie es meiner Familie passt, wie ich möglichst wenig wegschweiße komme ich auf drei euro fünfzig Pro Person und Mahlzeit, das wären also hundertzwanzig irgendwas wenn du das da hochrechnest.

00:29:31: Also ich bräuchte einfach dieses eine fünfte mehr um ein siebtes Mal zu kochen weil ich immer versuche unsere Mahlzeiten immer ausgewogen zu halten.

00:29:43: ja es gibt keine drei Nudelgerichte.

00:29:46: ja weil dass nicht ausgewogen genug ist.

00:29:49: Es gibt unheimlich viel Gemüse dazu, also Gemüso, Unsalat und Rohkost.

00:29:53: Also ich würde jetzt einfach mal sagen... Ich weiß dass unser Verbrauch wirklich hoch ist ja!

00:29:59: Und da hast du entsprechend mehr Kosten jeden Tag.

00:30:03: aber in letzter Zeit würde ich vielleicht sagen tendiert es von drei Euro fünfzig zu drei Euro neunzig.

00:30:10: Warum?

00:30:12: Ja, wie gesagt weil ich dieses eine Kind habe das eigentlich gerade noch für eine Person mehr so ein bisschen konsumiert.

00:30:18: Weil es natürlich auch insgesamt alle Kinder größer geworden sind über die Zeit.

00:30:22: Ich schaue jetzt seit drei oder vier Jahren immer auf diesen Betrag und natürlich hatte ich vor drei oder vier Jahre ne Vier-Jährige ja?

00:30:29: Die Anders ist wie eine Achtjährige!

00:30:30: Ich hatte eine Zwölfjährige, die Anders ist wir eine Sechzehnjährig.

00:30:33: Also jetzt... Und dann kannst du dir jetzt ungefähr nicht kochen an sieben Tagen der Woche Und einen meisten davon zweimal.

00:30:44: Ohne Frühstück, also Mittags und Abends.

00:30:46: Das ist Montag so, das ist Dienstags- und mittwochs in verringerter Form.

00:30:51: Also abends es immer die volle Mannstärke Mittags können es auch mal nur zwei oder drei Personen sein.

00:30:56: Ja aber deshalb rechne ich nicht auf.

00:30:59: Ich habe hundert Euro.

00:31:00: Sondern ich sagte ich brauche pro Mahlzeit pro Person dreieurofünfzig.

00:31:04: Ja?

00:31:04: Das sind dann wenn zwei Personen essen für sieben Euro.

00:31:08: Dann denkst du dir ja was kocht die da?

00:31:12: Und das ist eben genau das Thema.

00:31:14: Das ist der Durchschnittspreis, das heißt nicht dass eine Mahlzeit genauso viel kostet.

00:31:17: Das kann einfach sein wenn ich da zwei Putenschnitzel vom Metzgerling habe, dass man schon bei zehn Euro sind und dann gibt es aber vielleicht zwei Tage später Pfarmkuchen die mich für vier Personen oder sagen wir mal für drei weil für vier reicht's eben schon fast immer.

00:31:33: mein Menge bist du irgendwie vielleicht bei vier Euro?

00:31:37: Gesamtkosten ja?

00:31:38: Ja okay also immer ein.

00:31:41: Und dann ist es auch so, dass bei dieser ganzen Kalkuliererei billig.

00:31:49: natürlich heißt auch das man die Verbrauchsstoffe billig hält.

00:31:53: Also Öl Gewürze und so weiter.

00:31:55: nicht denken halt ich koche viel mehr, du liefen Öl der kostet die Flasche halt auch beim Descanta.

00:32:01: sieben acht neun zehn Euro ja?

00:32:03: Ich brauche davon alle vierzehntag eine!

00:32:06: mache gewisse Dinge mit Butterschmalz, das kostet mehr wie wenn du Margarine reinschützt.

00:32:11: Also es ist am Ende des Tages halt auch immer.

00:32:14: was ist mein Anspruch?

00:32:16: Und ich kann Öl für nirgends sind oder von mir das für ein neunzehn oder immer kaufen und kann das auch verwenden.

00:32:24: Das muss ja jeder mit sich selber wissen und deshalb is billig.

00:32:29: Ja Das passiert in diesem Land leider weil Qualität wenig zählt oft.

00:32:40: Aber wir müssen uns ja nicht an denen orientieren, die das kaufen sondern du kannst dir sagen was dir wichtig ist und wo du sagst.

00:32:46: und am Ende des Tages heißt es ja nur dass was du kaufst verbrauchst du.

00:32:51: das macht es deine Familie satt passt es zu deinem Alltag spartest dir Nerven Und dann passt dieser Betrag noch zu dir.

00:33:01: In diesen Social Media Bereichen darf man ja nie vergessen, dass diese extremen Werte immer Klickzahlen bringen.

00:33:12: Die hundert Euro bringen über auch Klicksahlen, weil jeder interessiert, was werden sich die leisten, dass sie fünfhundert Euro brauchen?

00:33:19: Ich habe zum Beispiel irgendwann mal ein Video entdeckt von einer Mutter, ich glaube drei oder vier Kinder, die gesagt haben, sie fährt... Sie hat tausend Euro Obst und Gemüsekosten beim Großhändler jedes Woche alle vierzehn Tage, also ein wahnsinniger Betrag.

00:33:40: Da, wo ich mir und die ernährt ihre ganze Familie so auf Softbass ist.

00:33:43: Wo ich mir denke okay es nicht mein Leben kommt mir ehrlicherweise Wurst sei Und wenn sie damit erfolge hat ist das ihr Ding und nicht meins.

00:33:50: ja.

00:33:50: also aber mal guckt natürlich ist doch klar weil du's wissen möchtest Ja dann gibt's die die dir sagen Geh immer erst einkaufen Wenn alles aufgebraucht ist.

00:34:00: Ja Okay Das kann Ich schon machen.

00:34:03: Aber Dann habe ich halt Irgendwann nach zehn Tagen Kein Obst und Gemüse mehr.

00:34:08: und das will ich nicht.

00:34:09: Und ich will diese Vorräte zum Beispiel haben.

00:34:12: Ich möchte einen gefüllten Vorratsschrank, dieser gefüllte Vorratschrank rettet mir mindestens dreimal in der Woche das Propöchen.

00:34:20: Den Arschwendo genauso willst du ja?

00:34:22: Weil ich mich darauf verlasse dass diese Dinge zu Hause sind!

00:34:26: Ich sage da nur wir arbeiten in der Academy mit einem schönen Grundvorrat und dieser Grundvorrag ist so genial weil du alleine von dem schon leben kannst um gut kochen Und auf der anderen Seite, wenn du dann noch die anderen Sachen draufpackst, halt einfach voll in der Flexibilität bist.

00:34:42: Das ist mein Verständnis von.

00:34:44: es geht leicht im Alltag und das sind ja auch Dinge, die nicht kaputt gehen.

00:34:48: Wenn du drei Backel-Nudeln mehr daheim hast oder zwei Backel-Pamessanen, der gefühlt acht Monate heute im Kühlschrank, also wie du weißt wo ich ihn will?

00:34:57: So!

00:34:58: Und wenn dann der eine noch sagt Ja, das mache ich dann aus beim Discounter ein Bio und nochmal... Ich sage immer, mach es bitte so wie dir.

00:35:09: Wie dir es wichtig ist für deine Familie zu tun und überleg ob es zu dir passt weil... Und das ist ein schönes Satz den eine Freundin mal gesagt hat.

00:35:24: sie sagt Steffi ich würde unsere Milch gerne bei dieser Milchtankstelle kaufen wo ich immer vorbei fahre wenn nicht zur Arbeit war.

00:35:32: aber Oder ist das so ein Hofladen?

00:35:35: Aber immer, wenn ich vorbei war haben die zu und ich fahre doch dann nicht extra hin.

00:35:41: Also kaufe ich halt meine Milch keine Ahnung beim Supermarkt und da halt die höchste Form, die ich kriege oder so.

00:35:48: Weil am Ende des Tages ist es gar nicht so sehr die Frage was kostet dein Einkauf sondern wie fühlt sich deine Woche an?

00:35:56: Jetzt macht man nämlich mal dieses schön galante Beispiel, dieser sehr saisonalen, regionalen vielleicht auch noch den Anspruch es bio zu tun.

00:36:05: Ja weil das sag ich da hast du Stress bei der Besorgung.

00:36:08: also wir gehen jetzt immer davon aus Du bist wenigstens halbtags beruft tätig und hast dann nebenbei noch Kinder und den ganzen anderen Schotter.

00:36:17: Und jetzt frage ich dich einfach wie lang möchtest du Zeit investieren für die Beschaffung deiner Geschichten?

00:36:24: ja Also Das heißt jetzt nicht, dass man das erzeugt manchmal Stress.

00:36:32: Weil der hat nur dann auf da kannst du nur dahin fahren.

00:36:34: Da gibt es aber die Sachen nicht.

00:36:36: Dann muss ich dahinfahren und dann vielleicht fährst du drei vier fünf Mal Sternfahrten?

00:36:41: Wir fragen ja nicht was ist Zeitkostet.

00:36:43: Wir fragen auch ob es Benzin kostet was das Lebenszeit kostet Und dann hast Du immer so ein bisschen was zu Hause Aber musst am Ende des Tages doch noch mal zum Supermarkt um halt mit den Sachen zu ergänzen.

00:36:56: das Leben dann, ich sage jetzt mal rund laufen lassen im Alltag.

00:37:01: Jetzt weiß ich nicht ob das jetzt die Entscheidung ist die du in deinem Leben treffen könntest ja also um einen smoothen Alltag zusammen um deinen Stress zu reduzieren.

00:37:12: weil es ist zum Beispiel auch so wenn mir Frauen sagen ja sie schreiben ihre Einkaufszettel nach den Angebotsdingern und dann fahren Sie wegen diesen fünf Dingern zur Supermarkt an.

00:37:23: Nein, lass das.

00:37:25: Für einmal in der Woche dahin wurde ja Spanis am höchsten ist und die anderen nimmst du halt damit, weil ich sage es jetzt mal so... Ich mache jetzt ein schönes Beispiel wenn im Supermarkt die Avocado im Angebot ist An den Supermarkt B sind aber sieben, acht Grundvorrat-Lebensmittel die du auf Reserven höhere Menge kaufen kannst.

00:37:48: Wo fährst Du hin?

00:37:49: Zu Avocado oder zu den Grundmärkungsmitteln wo du richtig Spaß hast?

00:37:52: Du fährest also zu B weil es immer ehrlich ist, dass auch eine Avocado hat.

00:37:57: und was wird in der Woche passieren wenn du nicht thirty-seven Avocados genießen konntest!

00:38:02: Also gar nix.

00:38:04: Weil erstens mal eh nicht ganz so toll, die man dreißig Stück davon zu essen und dann hast du halt nur die eine für das eine Gericht.

00:38:10: und da muss man sich ja nicht sieben Tag in der Woche ans Unterspiegeln klatschen.

00:38:14: Nein, muss man nicht!

00:38:15: Man sollte sich sowieso andere Möglichkeiten auch noch suchen im Leben, ja?

00:38:19: Wenn Du die Zeit hast es beides zu tun weil Dir langweiliges am Vormittag weil Du eh nicht weißt wie Du Dein Dog rumbringen sollst Und das meine ich jetzt nicht despektierlich und auch nicht wertens, sondern es gibt einfach Menschen die füllen mit solchen Themen ihren Tag.

00:38:32: Das ist auch richtig so!

00:38:34: Bevor du langweilig gelangweilt vom Fernsehsitz geh lieber einkaufen.

00:38:38: Geh unter Menschen, schau dass du irgendwie Sonne abkriegst oder sonst bloß.

00:38:42: Aber weißt Du, hilft dir das dann?

00:38:46: So und jetzt hast du so wertvoll eingekauft Das heißt, überall den tollen Joghurt.

00:38:50: Und hier und was hilft dir das dann?

00:38:51: Wenn du den tollen Jogher gekauft hast und die Kinder sagen, Mama!

00:38:54: Ich will aber denerste Werbung!

00:38:56: So... Dann gibt's die Tafelmütter, die das so lange probieren, bis sie die Kinder diesen Joghet auch toll finden und die anderen sagen, leckts mich doch am Arsch ich will der Kauf machen ab und zu denersten Werbungen.

00:39:06: Schon sind wir wieder beim Supermarkt.

00:39:08: Und es hilft nichts wenn du viel Zeit in die... Also... Ist das, ob sparsam oder nicht?

00:39:14: Oder am Ende des Tages ist es immer eine Frage wo wir ehrlich mit uns selber sein müssen.

00:39:19: Dienstes und dientes uns nicht.

00:39:21: ja also Beispiel aus meinem Leben Wochenmarkt ist bei uns.

00:39:24: Mittwochs und Samstags mittwochs arbeite ich und samstags wenn wir nicht da sind.

00:39:28: Also kann's passieren dass es auch eine Woche ohne Wochenmark gibt.

00:39:31: Ich fahr dann nirgends anders hin.

00:39:32: ich fahre dann auch zu keinem anderen Wochenmarkt.

00:39:34: Ich stehe auch ne drei Stunden eher auf damit ich das irgendwie noch unterbring sondern in dieser Woche werde ich mit bayerischen Gemüse aus dem Supermarkt überlegen.

00:39:46: Und wenn es dir wichtig ist, es gibt ja auch mittlerweile Lieferdienste dann kannst du dir eine gewisse Kiste einfach heimliefern lassen.

00:39:54: nochmal jeder wie er es gerade für richtig findet wie es zu seinem Leben passt.

00:39:59: weil Ich frage dich einfach nur Ist das was du kaufst am Ende des Tages?

00:40:07: Das was dir im Alltag dient?

00:40:09: also noch mal Kannst du jeden Tag damit gut kochen?

00:40:13: Musst du nicht immer extra los, weil du vielleicht noch drei oder vier Sachen vergessen hast.

00:40:18: Ist es deine Familie und ist glücklich?

00:40:22: Schmeißst du möglichst wenig weg!

00:40:23: Das wisst einfach.

00:40:27: kein dogmatischer Anspruch per se... Wir werden alle mal Dinge entsorgen, weil das einfach passiert im Alltag.

00:40:33: Aber die Frage ist wie viel ist das regelmäßig?

00:40:37: Und wurmt dich das oder ist es für dich okay dass du tonnenweise das entsorgst?

00:40:42: ja also ich überspitze mal so ein bisschen weil diese.

00:40:45: zuletzt hat er gesagt den Blick in den Frischkäse kenn' ich Ja genau!

00:40:48: Frisch Käse ist halt etwas Das kann schnell schiefgehen.

00:40:53: Da gibt's Lösungen dagegen damit man da nicht so viel wegschmeißen muss, aber grundsätzlich der halbe Becher Sahne, der nach hinten rutscht.

00:41:02: Manchmal kauft man auch eine Packung im Supermarkt und hat eigentlich gar nichts damit getan und es ist trotzdem kaputt.

00:41:07: ja.

00:41:10: Am Ende des Tages musst ja du damit gut klarkommen.

00:41:16: Rein gesellschaftlich ist es, glaube ich unsere Aufgabe einfach diese Sachen möglichst gering zu halten und die Sachen wertzuschätzen.

00:41:23: Und deshalb sagen natürlich viele Kritiker das unsere Lebensmittel noch viel zu günstig sind weil wenn es günstiger ist es wegzuschmeißen sich damit Zeit zu investieren was daraus zu machen.

00:41:36: Ja okay aber nochmal Schmeiß es nicht weg, weil du den Gedanken hast ich kann's mir leisten.

00:41:47: Gerade Du solltest dann umdenken.

00:41:52: Nein Vergiss es.

00:41:54: aber Es ist etwas wo ich mir denke Wenn es dir wurscht ist im Leben Dann hast du schon ein bisschen was an Bildung mitbekommen.

00:42:03: meistens ja und dann sollte es dir nicht die geil sein.

00:42:06: Ja Aber egal so.

00:42:11: Das heißt, entscheidend ist nicht dieser Betrag auf diesen Einkaufszettel weil er sagt nichts über dich aus.

00:42:23: Er sagt auch nichts über Anne-Marie Silvia und Bernhard Etwas aus ja?

00:42:27: Sondern jeder hat halt Science und hundert Euro für fünf Personen wenn die richtige Zahl an Mahlzeiten hintersteht.

00:42:35: Ja okay Leute das ist machbar!

00:42:37: Das können wir ausprobieren.

00:42:39: aber Es gibt nur einen Betrag, der zu dir und deinem Leben passt.

00:42:47: Und ja mein Lieblingssatz je mehr du kochst desto günstiger wird dieser Betrag werden.

00:42:54: aber es gibt eben Konstellationen wo du nicht immer Zeit durch Geld tauschen kannst.

00:43:01: also vielleicht ist manchmal die teurere Lösung für dich die bessere im Alltag.

00:43:07: Aber dann krämt ich nicht wenn du diese Beträge da stehen hast Und das sage ich jetzt auch ganz deutlich dazu.

00:43:14: Je weniger Fertigprodukt, je weniger verarbeitetes Produkt, die weniger ... Ich sag mal fanzige Pimptekschichten du in diesem Einkaufswergerling hast umso günstiger wird es auch.

00:43:27: Aber wie soll ich das sagen?

00:43:35: Also wenn dann möchte ich sparsam sein!

00:43:38: Bei mir ist es eher so und diese Freude würde ich so gerne mit dir teilen einfach.

00:43:44: Ich habe riesen Bock drauf, Angebote zu kaufen!

00:43:47: Ich gehe in die Metzgerei nicht mit dem Plan was es die Woche geben soll, sondern ich schaue erst diese Darfeln an und denke mir oh heute ist das der Sonne im Angebot!

00:43:55: Das kaufen wir!

00:43:56: Und dann wird es dass diese Woche einfach geben oder ich frieres einführe weil ich auch weiß wie ich es einfühle was wie lang es hält was sich da draus mache.

00:44:05: für mich sind des Automatismen die einfach ablaufen ja?

00:44:10: Darüber spreche ich so wahnsinnig gerne und das wünsche ich mir für dich einfach auch, dass du in diesem Automatismus einfach agieren kannst.

00:44:21: Weil es gut zu dir passt!

00:44:23: Und ich unterstelle sogar alle die sagen, woher habe ich keine Zeit?

00:44:28: Also wir kochen ganz früh Gerichte, die wirklich geil sind, wo dir deine Familie zu Füße legen wird irgendwie um drei Minuten Und jetzt sage ich mal ganz vorsichtig, dreißig Minuten für eine Familie in das was lebenserhaltend ist zu stecken.

00:44:45: Das ist verdammt wenig Zeit ja?

00:44:48: Mit ein bisschen geschickter Führung kommst du vielleicht auf zwanzig.

00:44:54: Das is aber im Familienalltag relativ und deshalb kann dir wirklich einfach nur sagen Messe ist nicht an dieser Zahl, sondern messe es bitte daran wie entspannt deine Woche war.

00:45:14: Und wenn dir das einfach diese fünfzig Euro mehr zu diesem gefühlten Durchschnitt in alle schaffen sind und du nichts wegschmeißt und die Familie happy ist und alle glücklich dann ist es einfach der richtige Betrag.

00:45:28: Wenn Du aber einen hohen Betrag hast und trotzdem nicht entspannt auf Deine Kochwoche zurück schaust Dann ist es vielleicht eine Kombination, wo ich sage, melde dich herzlich gerne in der Academy an.

00:45:39: Schreibt dich auf diese Warteliste!

00:45:40: Es kostet nix, es ist unverbindlich.

00:45:43: aber ich bin mir ziemlich sicher dass du in deinem System Punkte findest, wo auch du hinterher sagst ja jetzt brauche ich irgendwie weniger Ich ist viel entspannter, allen schmeckt viel besser.

00:45:57: Das war gut.

00:45:58: und wenn nicht heute dreißig Minuten investiere dann ist das nett.

00:46:06: Das ist einfach eine ganz andere Geschichte.

00:46:12: War es eine gute Woche?

00:46:13: Hattest du das Gefühl, dass die Woche gut läuft?

00:46:16: Das ist dein einziger Maßstab!

00:46:17: So jetzt wünsche ich dir wieder mal einen guten Start in diese neue Woche.

00:46:23: Lass es dir gut gehen.

00:46:25: Koche von Herzen leistet ihr auch mal Dinge ja.

00:46:29: Auch das gehört mit dazu.

00:46:30: Und wenn du da so ein bisschen Beträge stehen hast, wo dir denkst, irgendwie würdest mich ja schon interessieren was du denkst und sagst.

00:46:41: Dann rechnen wir hoch drei Euro fünfzig, drei Euro neunzig.

00:46:45: ich koche wirklich einfach richtig viel und verzichte auf nichts, koche ausgewogen und das glaube ich sind tatsächlich realistische Beträge.

00:46:58: aber selbst der kann man nur so Waage vergleichen mit dir selber, weil ich könnte jetzt einfach sagen dass wir wahnsinnig gut essen können.

00:47:07: Ich kenne aber Menschen die sind mit der Hälfte vielleicht satt.

00:47:09: also immer mit Bedacht und Vorsicht das Ganze genießen!

00:47:14: Und wenn du es nächste Mal über so einen Betrag hopp hast und dir das wieder anhören möchtest dann überleg doch mal warum du eigentlich da so anspringst und frag dich bitte immer bin ich entspannt bei der Schuße oder bin ich halt nicht entspannt?

00:47:30: habe ich ein gutes Gefühl dazu, hab' ich kein gutes Gefühl dass das einzige was zählt.

00:47:35: In diesem Sinne tschau-tschau.