Der einfachste Gästeabend im Sommer

00:00:02: Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Folge.

00:00:04: machen kommt von tun.

00:00:06: dieser podcast steht für echtes lebensstadt perfektion für bodenständigkeit statt social mediaschein.

00:00:12: kein jammern sondern alltagstaugliche lösungen.

00:00:15: warum täglich kochen so oft?

00:00:16: meine antwort ist um wie man gelassen bleibt im medialen wahnsinn für frauen vom landen aus der kleinstadt die beruflich und familiär verantwortung tragen in alltag leben und ihren eigenen weg gehen wollen und dabei einen entspannten alltag bevor Ehrlich, humorvoll und mit beiden Füßen fest im Leben.

00:00:36: Ein herzliches Willkommen zu einer ultra pragmatischen Folge!

00:00:41: Und liebe Grüße an alle Dienigen die sich immer freuen wenn es länger ist.

00:00:44: ich glaube dieses mal wird es kürzer denn er soll vor allem allen eine Motivation sein, die sich immer so mit allen Händen und Füßen vielleicht ein bisschen winden.

00:00:56: Jemandem in ihr Haus zu lassen oder die vielleicht schon lange mal jemanden einladen sollteten und sich immer wieder so winden.

00:01:02: So genau für euch ist diese Folge für alle anderen.

00:01:06: es ist einfach eine nette Idee würde ich das heute sagen denn wir haben Sommer meine Lieben und es gibt einen Party-Konzept, ein Bewertungskonzept wo ich sage.

00:01:18: Das geht wenn du an dem Tag arbeitest.

00:01:20: das geht wenn Du nicht so gern kochen magst.

00:01:23: das geht Wenn du dir net sicher bist ob du gut genug kochen kannst.

00:01:26: dass geht wenn die Hütte drinnen nett von oben bis unten poliert ist denn wir sitzen draußen.

00:01:31: ja und Ich gehe jetzt mal davon aus Das würde sogar funktionieren, wenn du weder Balkon noch Terrasse hast und dich mit jemandem in einem Park treffen möchtest.

00:01:40: Selbst dann würdet dieses während der Funktionen als Picnic!

00:01:43: Es ist einfach so genial, es ist so easy, das ist so einfach.

00:01:46: Wir machen erstmal ein paar Handicaps die alle immer vorne weg haben weil sie ja niemanden einladen heutzutage.

00:01:53: Und ich glaube tatsächlich nicht, weil man nicht will sondern weil die warums abas und was auch immer am Anfang so groß sind.

00:02:01: Da spreche ich heute jetzt einfach mal frei aus der Seele wenn ich jemand auf die Füße trete, ja ehrlicherweise ist es schön von mir.

00:02:08: Aber es ist nicht ein Müssen, sondern das ist etwas für alle die sagen, eigentlich würde ich schon gehen.

00:02:14: Eigentlich fand ich das total schön!

00:02:16: Eigentlich gefällt mir der Schuh was die Steffi da immer zeigt.

00:02:19: Eiglich mag ich das Gefühl wenn jemand am Tisch sitzt und sich mit mir schön unterhält und nicht bloß so Larry Fahre über dem Bier die Strübe irgendwo teift ihm mitgeregt, wennst du mal was sagst, was vielleicht nichts ist?

00:02:29: Sondern für alle Dienigen ist es heute einfach eine ganz große Umarmung von mir weil es gibt einfach am Ende des Tages Nur noch diesen Finger, der endet den Telefonhörer bedienen muss.

00:02:43: Oder eine SMS tippt oder die Glingel vom Nachbarn, weil du dich hinstellst und sagst hey wir hätten da nächste Morgen was auch immer halt Lust hat.

00:02:53: So!

00:02:53: Die Einladung lautet moxt auf Nacht auf Erkleinigkeit vorbeikommen in Richterpistele.

00:03:00: Was her?

00:03:00: Zum Essen auf ein Glas Wein Bier was ja immer macht die Veranstaltung nicht so Riesig.

00:03:08: Mach sie überschaubar, so dass jemand das Gefühl hat auch Ja, das ist okay.

00:03:14: Wenn ich nach zwei Stunden gehen will kann Ich das auch soll.

00:03:16: ich sagst ja einfach so.

00:03:18: es gibt Menschen die kommen vorne weg und sagen du ist wird mir total leidekommlos bis um achti bleiben weil dann is x y z Die muss nur auf einer vereinzelt sich muss die kinder hin wo sehr eben ja trotzdem komme von sechs bis um.

00:03:29: ach dir total tolle zeit haben.

00:03:31: Es gibt dann einfach auch ungmiertliche menschen per se.

00:03:35: aber in ist mir Ehrlicherweise noch nie passiert, weil wenn es nett ist dann bleiben alle gerne sitzen.

00:03:42: Also was brauchen wir?

00:03:44: Wir brauchen einen Sitzplatz der aufgeräumt ist und zwar nur das Sitz Platz!

00:03:50: Ich bin gestern ich muss das wirklich erzählen weil das so bezeichnend.

00:03:55: Wir haben auf der Terrasse zwei Liegestühle stehen.

00:03:58: einer ist normalerweise meiner und einer ist ja von meinem Mann.

00:04:00: Das hängt damit zusammen dass wir zu unterschiedlichen Zeiten diese Liegestöhle nutzen.

00:04:05: Liege da eher mehr so im Schotten und habt den Blick auf unseren, einen unserer Ess-Tische auf der Terrasse.

00:04:11: Ja für alle die das nicht wissen wir haben sehr viel Terrasso Und wir haben einen überdachten Sitzplatz und einen nicht überdachten Sitzplatz.

00:04:20: So Das ist ein großer Luxus aber Wir nutzen sie beide und deshalb haben Sie beide ihre Berechtigung.

00:04:28: Also Ich schaue auf diesen überdachte Sitz Platz und schau damit immer auf diesem Tisch.

00:04:34: Der ist nie besonders.

00:04:36: Wenn wir Glück haben, schauts nicht aus wenn ich hinschaue weil wir Gäste hatten am Wochenende und dann ist es eine Tischdecke und das ganze Zeugstau ist dabei.

00:04:44: Es kann aber auch sein dass nur Tischdecken sind, es kann einfach sein dass sich den nackigen Tisch anschauen Aber um den Tisch rum stehen jetzt mittlerweile keine Bobbikars und Rollerblades mehr.

00:04:56: Also das war so, um den Tisch rumhängen aber Spielgeräte.

00:05:00: Es ist nicht so dass es kinderfrei auf geräumtes Zone oder so sondern so und vor diesem Tisch.

00:05:07: das ist etwas was ich weniger oft in die Kamera halte weil's halt einfach wirklich einfach nach Leben ausschaut.

00:05:13: Aber alle die mich gut genug kennen wissen dass ich auch das zeige.

00:05:17: aber ich sage jetzt mal so wenn ich jetzt ein Video mache wo ich dir den Tisch zeigen will dann halt die net vorher den Saustern in der Kamera.

00:05:22: ja So, davor ist ein Korb mit Kinderspielsachen und da liegt da so'n Kinderbett.

00:05:31: dass wir so als Autorbett haben, das eigentlich dazugedacht war.

00:05:34: Dass halt früher die Kinder einfach nur am Nachmittag mal ein bisschen fahrt worden sind.

00:05:39: Wie gesagt, so jetzt hast du die Domme eine halbe Stunde hier aus der Horstspiel.

00:05:42: Manchmal ist es eingeschlafen und manchmal nicht.

00:05:43: Aber auf jeden Fall eine schöne Geschichte!

00:05:45: Und davor kommt dann das was jede Mutter vor der Rassentür kennt.

00:05:49: Teppich und Schuhe.

00:05:51: Also Schuhen meine Lieben ja?

00:05:54: Und dann habe ich mich... und wenn man sich auf den Liegestuhl, wie gesagt von mir legt, dann schaue ich immer nur diesen Tisch.

00:05:59: Wenn ich mich nach dem Liegestuch vom Mann lege, dann sehe ich quasi diese ganze Sauerei also von den Schuhen auf den Ding bis über das Bett, den Kinderkopf bis zum Tisch.

00:06:08: Und denke ich mir, hey bei uns schaut es eigentlich nicht immer aus!

00:06:11: Also das kann man schon bis zu einem gewissen Grad aufräumen aber ist nie perfekt weißt du?

00:06:18: Es ist einfach so Da muss er mal was hin gestapelt werden, was sonst im Wind weggeflogen wäre.

00:06:25: Oder da liegen die ganzen Sitzauplagen von den Stühlen.

00:06:32: Wir haben Kissenboxen, aber was du jeden Tag nimmst ist doch viel leichter.

00:06:36: Du schmeißt es drauf und stapelst, du ramst das jetzt mal in die Kiste.

00:06:38: Ja normal ist das einfach!

00:06:41: Ich sag ja mal wir haben auch noch Leben und Kinder und Wäsche So pragmatisch wie es irgendwie geht.

00:06:47: Also das kann man alles, wenn Gäste kommen irgendwo hinrollen.

00:06:50: Man kann's aber auch einfach liegen lassen weil, wenn ich da auf meinem Tisch sitzen würde mit meinen Gästen würden die Gäst in den Garten reingucken oder in mein Büro dass man dann hinter den Fenster nicht mehr ganz so sieht, dass es unaufgeräumt ist.

00:07:03: Aber sie können da durchs Fenster schauen und das spiegelt ja ein bisschen von dem her.

00:07:07: also aber Connor hat diesen links-rechts Blick Und deshalb funktioniert das ganz gut, also deshalb meine ich jetzt damit da wo du sitzt.

00:07:16: Da sollte es nett sein!

00:07:18: Also das heißt dass man den Dreck von den Vögeln und Stühlen wischt, wenn gerade wieder Staub war in jeglicher Variante vielleicht auch die Stühle abwischt Die Polsterarme auspeutelt, das sind aber Sachen wo ich davon ausgehe dass du die sowieso machst.

00:07:38: Also dass das quasi dein ureigendes Interesse wäre diesen Minimalding dort zu erledigen.

00:07:44: Dann wirst Du den Tisch noch ab und dann machst Du den tisch so hübsch wie es für Dich passt!

00:07:50: Das ist nämlich tatsächlich so etwas wo ich mir immer denke Das ist eine Entwicklung, die ich im Dinnerclub feststelle.

00:07:56: Und das feiere ich jedes Mal weil es zeigt dass dieses Gen schon alle innen und schlummert.

00:08:03: ja nur wir haben's aus verschiedenen Gründen manchmal verschüttet.

00:08:06: also so Es gibt die Frauen Die finden Tischdecken, Tischsets, Tischläufer beschissen Weil sie die Waschen bügeln und was ist so.

00:08:14: Dann gibt's die Frauen die lieben Tischdecke Ja?

00:08:16: Die haben das halt als irgendeinem Grund vielleicht auch schon von zu Hause so gelernt.

00:08:20: und ich sage euch ganz ehrlich Eine Tischdecke oder ein Stoff unter dem Teller macht mit der Gemütlichkeit quasi Meilen.

00:08:29: Jetzt haben dann da draußen in der Gartengeschichte auch noch viele so einen Glass-Tisch, seit es mir nicht böse ist.

00:08:34: aber ein Glass-tisch wenn du was draufstehst, warte mal ob man das hört.

00:08:37: also ich habe hier... dass das aussteuert ja gerade abgestürzt ist!

00:08:42: Also ein Glass tisch wo du was hörst, weil sich das hört und das alles was du hinstellt scheppert Ja?

00:08:48: So Ich gönn dir dein Glass Tisch aus zwei Gründen Der schaut immer sauber aus, den kann man immer gut putzen.

00:08:54: Der ist immer wetterstabil der verrottet nicht so weiter.

00:08:57: also saugeil von mir das hast du auch ein holz tisch mit einer glasplatte weil das dann alles okay.

00:09:02: ja ich bin net gegen ein glastisch die sagt nur gemütlichkeit und glast sind so zwei sachen wie sich ein bisschen beißen.

00:09:11: Und dieses scheppern auf dem tisch ist tatsächlich etwas was nicht ungefähr wohlgefühlen bei manchen menschen als ich bin.

00:09:17: vielleicht liegt aber tatsächlich an mir weil ich bin einfach Wenn ich sage Lärmempfindlich, stimmt das nicht.

00:09:26: Weil dann könnte ich ja mit der Nähmaschine nicht nähen aber so unerwartet die Geräusche oder so permanent.

00:09:31: also zum Beispiel ich habe Rührschüsseln, die ich total ungern benutze weil diese scheppern wenn du da drin quälst.

00:09:37: Also weißt Du was ein Handrührgerät noch ist?

00:09:39: Übrigens Tipp von mir!

00:09:41: Egal wie viele Küchenmaschinen du besitzt egal du brauchst unbedingt noch ein Handrührgerät weil es gibt Mindestens zehn gute Gründe für ein Handrückgerät.

00:09:49: Viel viel schneller aufgebaut, viel weniger zu waschen, viel besser für kleine Mengen... Also ein gutes Handrücken und das schäpert aber manchmal in gewissen Schüsseln ganz schön.

00:09:58: Wir machen es auch!

00:09:59: Dieser Klassisch wie auch immer.

00:10:01: Aber wenn du den hast, wenn du ihn magst und von der Fraktion kennst dann haben wir diese Situation ja?

00:10:08: Das ist fein erstmal.

00:10:09: Ich sag's dir nur so wie es läuft im Dinnerclub.

00:10:13: Es fängt meistens an dass auf den nackigen Tischen und zwar egal welcher Art irgendwann mit Tischsitz landen.

00:10:21: Und nach dem Tischssetz kommen die Tischdecken, und dann kommt die Variante Tischdecke mit Tischset, weil das hat dann quasi noch einen optischen Effekt ja?

00:10:31: Und warum stelle ich das immer wieder?

00:10:33: oder warum fasziniert es mich so wenn diese Reihenfolge passiert?

00:10:37: Weil ich glaube zum Einen klar ist... Ah!

00:10:41: Ich brauche nicht jetzt mal was Neues Die nimmt ihr ein, ständig die gleichen Sachen her.

00:10:45: Ja ich sag's euch wirklich... Ich hab Tischsets, die habe ich jetzt seit zwanzig Jahren.

00:10:50: Ich kann mittlerweile sagen zwanziger Jahre ja weil also ich bin mit Anfang zwanzich hatten wir eine eigene ein eigenes Dormizil und ab dem Zeitpunkt habe ich Dinge besessen.

00:11:01: ja vielleicht habe ich sie auch schon früher besessen aber da hatten Sie keinen Schwankerus hin.

00:11:04: Also ab dem zei... Sie können sagen ab Mitte zwanzIG habe ich diese Dinge besessen und seitdem hab' ich die, und seit dem nehme ich die auch her.

00:11:12: Ich kann dir Fotos von zwei tausend vier, zweitausend fünf, zweitausend sechs zeigen aus den Sachen drauf, die habe ich bis heute exakt so und auch exakt in Einsatz ja?

00:11:21: Also kaufe gute Sachen, kaufe neutrale Sachen, kaufe nichts was irgendwie einen Strich im blau oder sonstwas hat, sondern... Also, wir waren stehen geblieben bei dem... also du machst es so nett den Tisch wie du an der Stelle möchtest.

00:11:34: Der Vorteil von dieser Art von Idee die ich dir heute präsentiere ist Du brauchst keine Deko!

00:11:41: Also wenn du viele Gäste hast kriegst du nicht mal Blümchen hin weil da bist du froh wenn du das als ein Pfeffer auf einen Tisch stand kannst.

00:11:48: Du brauchtest also nur eine Teller.

00:11:50: jetzt sagen wir mal so der steht vielleicht ganz nett irgendwo auf einem Tischsett Basic Variante.

00:11:55: Ja, wir machen mal Basic meine Lieben!

00:11:56: Hast du so einen richtig alten ausknorkelten Holztisch der in etwa einem alten Stammtischen entspricht oder so?

00:12:03: Dann darfst Du auf das verzichten.

00:12:05: da schaut es immer sehr natürlich aus.

00:12:07: Hast Du so lackierte Dinge dann ist der Tip von mir dann macht das einfach ein bisschen netter.

00:12:11: ja also du hast jetzt hier die Teller hingestellt und das war's dann schon Staubsaugen oder den Dreck wegsaugen von der Terrasse oder wie auch immer Noch persönlichen Gusto.

00:12:25: Erstens mal wenn du das am Tag zuvor machst, weil wir reden jetzt ja... Habe ich nicht erwähnt, aber dieses Aufräumen und Zusammenräumen, wir gehen davon aus.

00:12:34: die Veranstaltung Wir müssen bei den Rahmen stecken!

00:12:36: Wir gehen davon raus.

00:12:37: Die Einladung findet am Freitagabend statt Und du arbeitest noch bis sechszehn Uhr vielleicht sogar bis siebzehn Nur weil selbst dann würde das klappen.

00:12:45: Dann machen halt die Gäste nicht um achtzehn uhr sondern um achtzen Uhr dreißig So nachdem wirklich nur noch ganz ganz wenige Berufsgruppen Freitag bis siebzehn Uhr zwingend arbeiten müssen.

00:12:57: Ja, es ist ja mittlerweile einfach so.

00:13:01: Kriegen also das die meisten ganz gut hin?

00:13:03: Weil ich höre ja schon um zwei oder drei auf.

00:13:05: Habe ich was unterstellt, was in deinem Fall nicht stimmt?

00:13:08: Also wie gesagt klappt auch noch wenn du erst um siebzen Uhr raus darfst und wenn du auch erst um achtzen Uhr heraus darfst, klappts auch weil hast du meistens in der Früh schon ein bisschen Zeit, weil die meisten Menschen haben sowas wie acht Stunden Arbeitszeit, eine Stunde Pause also neun.

00:13:22: Also du musst ja irgendwann noch mal ein bisschen später anfangen.

00:13:26: Überstunden gibt es auch noch.

00:13:29: die aber die überstunden machen haben das meistens auch ein bisschen selber im Griff am Freitag.

00:13:32: Ich sage immer wie bewusst am freitag und nicht alle wenn du Arzt bist... ich sag jetzt mit dein normales Durchschnitt krieg das irgendwo hin.

00:13:41: Jetzt hat Wo waren wir stehen geblieben?

00:13:44: Ah ja genau, wir machen das einen Tag vorher weil sonst geht er das mit dem knappen Zeitbild schien nicht aus.

00:13:49: Wie lange wird das dauern?

00:13:51: Halbe Stündchen.

00:13:53: Dieses was ich gesagt habe mit dem Tisch dann dahin stellen und so weiter.

00:13:56: da stellst du dir alles was du für den Tag brachst auf ein Tablett und stellst es in deine Küche auf dein Esstisch was auch immer.

00:14:02: Das ist kein Problem weil du hast entweder schon gegessen das heißt dass dein Ess-Tisch ist Und dann kannst du dir noch überlegen, ob du da zusammenkehrst oder nicht.

00:14:11: Aber je nachdem wo du wohnst weißt du wie viele Blätter am nächsten Tag wieder da liegen oder ob sich es vielleicht gar nicht rendiert.

00:14:17: Oder aber an der Stelle kann ich einfach allen nur mit größeren Garten empfehlen Kauft ihr so einen... Keinen Laubsauger sondern quasi ein Gebläse Das einfach das runter pustet von der Terrasse.

00:14:31: Ja kostet ein paar Euro.

00:14:33: sollte man sich auch von einem guten deutschen Hersteller kaufen?

00:14:36: Sonst bin ich ganz ehrlich!

00:14:38: Aber das läuft.

00:14:40: Da kannst du auch den Lab zusammenpusten.

00:14:41: Jetzt kann er wieder die Umweltschützer, dass wir da die kleinen Viecher und so weiter top machen usw.

00:14:48: Tatsächlich können das passieren.

00:14:49: Das ist aber ungefähr genauso früh wie wenn ein starker Wind fegt im Garten.

00:14:54: der macht dann die kleinen Tierchen kaputt.

00:14:55: ja also nicht saugen sondern plus ten das heißt es wird in die Luft gewirbelt.

00:15:01: jetzt haben wir das erledigt.

00:15:03: jetzt gehst du arbeiten ganz normal.

00:15:06: Du musst für den Event auch mal einkaufen.

00:15:09: Das sag ich dir jetzt mal, das hättest du schon am Mittwoch tun können?

00:15:13: Das hättetst du doch sogar noch am Wochenende tun können!

00:15:16: Also es findet sich eine Zeit wo du sowieso einkaufend gehst, wo du diese Sachen mitbringst.

00:15:20: also einkoffen haben wir dann auch ganz moosellidigt.

00:15:23: warum ich mir da so sicher bin wenn mir ganz sicher bin dass die Dinge solange in deinen Kuschern halten oder ist die Möglichkeit des Vakumierens für manche dinge gibt damit sie dann so lange halten So, jetzt haben wir das auch schon geklärt.

00:15:36: Was haben wir jetzt noch für ein Thema?

00:15:38: Oh wie sauber ist meine Hütte drinnen!

00:15:40: Also... Für drinnen.

00:15:41: ich habe es schon hundertmal erwähnt.

00:15:42: Schau deine Toilette an da wo der Gast vielleicht aufschlägt ja und alles andere ist dir einfach mal schönes egal.

00:15:51: Also schaue ich heute den Laufweg an.

00:15:53: Von der Haustür vielleicht muss der Gast gar nicht zur Haustürein, weil du so ein Gartendüll hast ja?

00:15:58: Da musst du auch halt von der Terrasse oder vom Balkon wie auch immer bis zur Toilette kommen.

00:16:03: Das ist der einzige Weg, den dein Gast macht.

00:16:07: Ja und ganz ehrlich das schaut halt so aus wie es ausschaut.

00:16:12: Und sag bitte nicht zu einen Satzmahlschau nicht zu genau hin.

00:16:15: Ich hab' net Samkram spart dir den Satz einfach beißt ihr auf die Lippen wenn du den sagen willst.

00:16:23: Nein, es gibt keinen.

00:16:25: nochmal.

00:16:27: Wenn der sich was denkt, dann ist das Zeitproblem nicht deins ja?

00:16:33: Wenn er hinterher etwas sagt... Und dann sagst du halt so Sätze wie, mein Dieter!

00:16:37: Schön dass dir aufgefallen ist.

00:16:39: Ich sehe ja das Du-Name-Doc schon immer um drei daheim bist.

00:16:42: vielleicht kommst da mal vorbei und hilfst mir.

00:16:44: Hey zackts halt die Jungs und die Mädels einfach aus die mit dem blühten Kommentar.

00:16:48: Ja ich weiß, dass sie gibt, ich weiß dass die existieren.

00:16:51: Ich sage es dir aber ganz ehrlich den meisten Menschen denen ist es wurscht weil deren Scherz auch so aussieht.

00:16:57: Vielleicht freut sich nur einer das so und jetzt gehe ich ja immer davon aus.

00:17:02: Ich mein, ich lebe mit fünf Personen und davon drei Kinder in deinem Haushalt.

00:17:06: Und ich denke mir immer also ja es gibt Tage wo ich mich vielleicht schon denke Ups!

00:17:12: Es ist unpassend das jetzt gerade durch meine Küche läuft aber ansonsten sind wir Familie mit drei Kindern.

00:17:19: Das heißt es liegt einfach immer irgendwas rum.

00:17:23: Und selbst wenn ich aufgeräumt habe weil jemand kommt kann das sein dass fünf Minuten später einfach jemand nur nach Hause kommt.

00:17:29: unser ganz Trainingssach in die Tür Leute.

00:17:32: Also sind wir doch da an der Stelle einfach entspannt, ja?

00:17:38: Du musst es wirklich... Das ist das und der Vorteil des Finne-Trassenstads.

00:17:45: So vielleicht gibt's noch Menschen hier die sogar so was wie eine Partygartenhütte besitzen.

00:17:51: Ja!

00:17:51: Wir machen ja hier einen Podcast für Mädels vom Land Da gibts ja Heustadl und Äußer... also nochmal Wie hat zuletzt wirklich eine sehr Ehrliche Person zu mir gesagt, ich war froh dass das Wetter schön ist.

00:18:04: Sonst hätten wir ja vier Stunden die Werkstatt sammeln müssen.

00:18:07: Ja nur weil du die Sachen hast wo man jemanden hinsitzen kann.

00:18:10: In meine Indoor-Werkstatt, die jetzt quasi nicht mit Weizenkörner und mit Segmail voll ist sondern einfach mit Stoff.

00:18:20: Da kannst auch nicht jeden Tag ein Reis sitzen.

00:18:22: Das schaut es aus wie Dorvogabert wird.

00:18:24: Also bei den Garagen ist es tatsächlich auch so dass die meisten Menschen die Vorhabere Party in der Garage... zu feiern, die müssen die Garage erstmal aufräumen.

00:18:32: Ja?

00:18:33: Also weil halt gelebt wird da drin.

00:18:35: Deshalb ist der Platz wo du eh regelmäßig sitzt und isst der beste Platz um was zu machen.

00:18:40: So wie viele Menschen darfst Du einladen für die Party?

00:18:45: Ich sag´s jetzt mal Platz so viel Geld wie Du ausgeben willst.

00:18:47: ja Weil es funktioniert für vier das funktioniert für drei Das funktioniert also dreiviert.

00:18:53: zum Beispiel du letzt nur eine Freundin oder zwei Freundinnen Und du bist allein Oder du bist ein Ehepaar und gefreund sein, weil man den schon lange mal so.

00:19:06: Vielleicht gibt es aber auch den alleinstehenden Nachbarn der sich heute keine Ahnung immer um die Zeitung kümmert oder was.

00:19:13: es gibt aus meiner Grunde immer tausend Gründe warum wir irgendwann einmal einladen können.

00:19:17: Und du musst das auch nicht begründen sondern du sagst heil nächste Woche ist weder schön oder morgen ist wieder schön.

00:19:22: Da hat's dich freuen wenn wir uns auf Nacht ein bisschen zusammensetzen.

00:19:24: Ich richte da klar Kleinigkeit her.

00:19:27: Macht das so Kleinigkeit?

00:19:28: Ja, weil es ist wirklich am Ende des Tages nur eine Kleinigkeit.

00:19:31: Weil es war ein kleiner Aufwand für dich.

00:19:33: und ja er kostet ein bisschen.

00:19:35: was der kleine Aufwand, weil wenn du kannst auch jetzt mit ganz ganz wenig Geld geile Sachen machen, musst du dich länger in die Küche stellen!

00:19:42: Und das ist etwas, was ich euch immer und immer wieder mitgeben möchte.

00:19:47: Zeit und Geld sind einfach zwei paar Stiefel, die du linke Hand rechte Hand austauschen kannst.

00:19:55: Das funktioniert beim täglichen Kochen genauso wie beim Kochen für Gäste.

00:19:58: Das funktioniert bei Geschenken, das ist an der Stelle eine Leier.

00:20:04: also wenn du mehr Zeit in etwa steckst dann kann manches eben kostengünstiger ausfallen.

00:20:10: Das was ich dir jetzt heute sage ist aufgrund der Jahreszeit und wo ich glaube dass man eine gute Mischung hinbringt machbar ja?

00:20:19: Das ist sicher jetzt weil was werde ich sagen rechnet zehn Euro Bruno aus, ja?

00:20:26: Also dann hast aber vielleicht nur Reste für die nächsten Tage weil vielleicht geht es auch mit sechs Euro.

00:20:30: Vielleicht hast du was im Garten und also du weißt wo ich hin will.

00:20:33: Aber so in etwa würde ich denken Du selber müsstest dir auch etwas essen an dem Tag.

00:20:39: Ja also das muss der schon mal abziehen.

00:20:40: und dann heißt er noch den Gästeanteil.

00:20:42: Also für alle sparsamen Für allen die sagen Ich bin mir nicht so ganz sicher usw.

00:20:47: Also jetzt haben wir den eingeladen.

00:20:49: Haben wir denn eingeladene zugesagt?

00:20:51: dem der die Gruppe also wie viele?

00:20:53: Du kannst auch für zehn machen.

00:20:54: Also ganz ehrlich, das ist so easy weil du musst nicht mehr machen.

00:21:00: also du machst mehr aber du machst einfach vom gleichen Meer.

00:21:02: Das geht immer schneller.

00:21:06: So jetzt haben wir die Personen da im Tisch sitzen.

00:21:10: Wir haben sie jetzt eingeladen und du weißt wie viele Personen kommen.

00:21:15: Jetzt musst du einkaufen dafür So oh wie welche Menge.

00:21:20: Tja Meine erste Frage ist immer Wie viel kochst du für dich?

00:21:24: Und dann weiß man in der Regel aus seiner Lebenserfahrung heraus, ob das was man selber isst viel oder wenig ist.

00:21:34: Also das wissen die Menschen in der Regel schon dass sie eher gute Esser sind oder eher schlechte Esse.

00:21:43: ja wenn du heute jemand fragst wie ist dein Essverhalten und sagt oh ihr schmickts einfach immer ich kann immer noch einen zweiten Teller essen dann ist es ein gutes Essen.

00:21:50: Wenn einer sagt naja ich bin sehr diszipliniert und eigentlich messe die fünf Kleinigkeiten am Tag essen weil okay warst du ab so Du gehst von dem, ich sag jetzt mal eher besseren Essen aus, sag' ich jetzt einfach mal so.

00:22:03: Und dann sage ich immer wie viele Semmeln wird eine Person essen können am Abend?

00:22:09: Fünf?

00:22:10: Nein!

00:22:11: Eine vielleicht ein bisschen wenig für manchen.

00:22:14: Zwei und dann kann man noch irgendein Keksal... Also haben wir es geklärt und der Rest läuft auch so.

00:22:24: Du musst dir halt einfach die Dinge durch vier geteilt vorstellen oder durch sechs und ihr dann überlegt, oh ein bisschen üppig.

00:22:30: Oder hätte ich jetzt das Gefühl, dass ich mich nicht mehr nachnehmen traue?

00:22:35: So machst du das!

00:22:37: Und dieses Thema wie viel für Gäste, wie viele Reste was mache ich?

00:22:41: ist es ein Thema oder net?

00:22:43: Das ist tatsächlich etwas.

00:22:47: des kriegt man durch Tun raus.

00:22:50: Das ist auch bei unterschiedlichen Menschengruppen unterschiedlich, also selbst wenn ich sage das funktioniert dann treffe ich auf eine Gruppe von nicht so guten Essen oder Frauen die nur Salatblätter zu sich nehmen und dann funktioniert die Kalkulation natürlich nicht.

00:23:06: Wenn du den Metzger deines Vertrauen fragst der wird dir immer eine Kalkulation geben die auch gut für ihn ist.

00:23:11: ja Da kann aber auch mal was überbleiben.

00:23:14: Weil der möchte vor allem nicht hören, dass die Schüsselkartoffelsalat, die er geliefert hat, viel zu wenig war.

00:23:18: Also der will das, was über bleibt und du denkst halt dann... Oh Gott!

00:23:24: Hat sich der verkalkuliert?

00:23:25: Ich hab doch bloß gesagt zehn Portionen ja.

00:23:27: also versteht ihr je nachdem wer die Aufgabe hat dieses Thema zu erfüllen wird unterschiedliche Dinge haben.

00:23:33: Will ich das etwas bewusst ausgeht halte ich es knapp denke ich mir auch geil.

00:23:39: da werden wir noch zwei davon essen Dann kann sie auch mehr machen.

00:23:43: Das hängt von dem einzelnen Thema ab, deshalb gibt es aus meiner Sicht nicht richtig oder vollstand, dann gibt's nur so Sachen wie viel gibt's sonst?

00:23:50: Wie viele Gänge gibt's?

00:23:50: Wer kommt?

00:23:51: Welches Wetter ist?

00:23:52: Welche Uhrzeit ist also... Ganz ehrlich, da kann ich dir jetzt zwei Stunden drüber erzählen.

00:23:56: Das funktioniert durch tun!

00:23:58: Das machen wir regelmäßig jedes Monat im Dinnerclub.

00:24:01: und vor allem was ich halt ganz ganz wichtig finde... Da gibt es dann auch immer gleich ein Reste-Management von mir dazu Was ist gut?

00:24:09: Wo muss man sich keine Sorgen machen wenn etwas überbleibt?

00:24:11: Was fliegt mir ein?

00:24:12: Was macht man da?

00:24:12: Was muss das erstes weg?

00:24:15: Genau also dass ist tatsächlich etwas wo ich ja also meine Passion habe einfach Weil ich am Ende des Tages sage, es ist nicht das Problem was überbleibt.

00:24:26: Es ist nur ein Problem wenn du es wegschmeißen müsstest weil du nicht weißt was du damit anfangen sollst.

00:24:30: Genau so.

00:24:30: also das ist einfach können Wissen Erfahrung eine gute Mischung oder jemand der sich hier vorbietet an dieser Stelle ja bin Ich gerne wenn Du das möchtest.

00:24:38: also in diesem fall ist es recht überschaubar und wenn Reste überbleiben, bin ich mir ziemlich sicher dass du nicht damit überfordert bist.

00:24:46: Also nicht weil ich immer damit unterstelle, weil immer alle Menschen überforderd sein sollen sondern weil das halt.

00:24:51: aus meinem Alltag stelle ich fest, dass Menschen mit zwei Schreiben Brot manchmal sich ärgern, dass immer die zwei Scheiben Brot überbleibt und ich mich halt denke meister Herr machst halt des!

00:25:01: Und dann sagt er Danke und das habe ich gar nicht gedacht.

00:25:03: deshalb weiß ich, dass es egal ist wie gut oder wie gern jemand kocht oder sonst gibt einfach so Sachen Problem im Alltag und dann braucht es einen guten Hinweis.

00:25:12: Es braucht nur einen Hinweis an der Stelle, es braucht meistens gar nicht mehr aber den darf es halt dann brauchen an der stelle.

00:25:17: so jetzt haben wir das alles.

00:25:19: jetzt haben wie eingekauft.

00:25:20: was kaufen wir ein?

00:25:21: jetzt kommen wir langsam an dass von dem du schon die ganze zeit wartest was machen wird.

00:25:26: denn ich sage sich ganz ehrlich wir machen ein bisschen was Salatik ist ein bisschen etwas saures ein bisschen als Obst.

00:25:34: Wir toppen das Ganze mit Schinken Käse etwas aus einer Konserve und dazu servierst du gekauftes Brot.

00:25:44: Also diese Veranstaltung kann man jetzt natürlich zeitlich sprengen, aber es gibt ja durchaus noch Metzger- und Bäcker die ordentliche Ware produzieren und da gehen wir hin und kaufen das.

00:25:56: Das ist auch kein Problem wenn du nur so ein örtlichen Supermarkt hast, wo so ein Bäcker integriert ist.

00:26:02: Da funktioniert es auch her!

00:26:03: Du musst deshalb auch nicht quer durch die Republik und beim Biobäcker irgendwas zu holen.

00:26:08: Die haben alle ihre Berechtigung.

00:26:09: aber wir wollen ja einfach nur mal schnell einen netten Abend ohne Dogmatismus, ohne... Und er funktioniert sowieso nicht weil wir sind an der Stelle zumindest europäisch gesehen haben.

00:26:19: für alle ein bisschen integriered Ja?

00:26:23: Ist einfach so.

00:26:24: du kannst das auch mit heimischen Produkten machen.

00:26:26: Aber dann ist es ein bisschen Fusion Food, wo ich sage wollen wir das Ganze halt nicht strapazieren.

00:26:32: Also was credenzen?

00:26:34: Wir credencen auf jeden Fall Tomaten mit Mozzarella oder Burat.

00:26:40: Warum?

00:26:41: Weil jetzt gibt's gerade keine Jahreszeit, wo die Tomate geiler schmecken wird als das.

00:26:45: also das heißt dass wird eine Platte sein.

00:26:48: wie viel davon habe ich dir gerade erklärt?

00:26:50: so und wir machen bitte einen Wir machen es hübsch.

00:26:56: Ich erkläre es jetzt einfach mal, wie's hübsch ausschaut.

00:26:59: Wir schneiden die Tomaten in Scheiben.

00:27:01: Wir legen die Tomatenscheiben fächerartig unten drunter.

00:27:05: Einfach macht die ganze Platte vor.

00:27:06: Wenn du keine Platte hast dann nimm zwei Teller.

00:27:10: Schau dass das Zeugs flach liegt weil schaut einfach netter aus als wenn du alles würfelst und in eine Schüssel zusammenschmeißt.

00:27:16: Das ist okay, wenn du das für dich isst da.

00:27:18: wir machen etwas optisch Schönes.

00:27:20: ja also wir breiten die Tomattenscheibe danach.

00:27:22: auf dieser Tomatenschalbe verteilst du Mozzarella Scheiben oder Burrata, den du so in der Mitte ein bisschen aufbrechst.

00:27:29: How much is sonst noch gibt?

00:27:33: Man kann auch zwei Burraten mit Tomaten essen.

00:27:35: Da sind viele zurzeit gerade glücklich aber wir gehen davon aus dass auch Heinz und Franz am Tisch sitzen.

00:27:40: die wollen eine andere Bisselle was anders wie nur Sugmirs.

00:27:43: Also jetzt hast du das Part einzulädigt!

00:27:48: Wie lange dauert das?

00:27:49: Fünf Minuten Okay, zehn wenn du die Tomaten noch aus dem Garten holen musst irgendwo hin rennen wieder hochrennen und so.

00:27:56: Also wenn du schöne unterschiedliche Tomaten kaufen kannst dann kauf schöne unterschiedlichen Tomaten.

00:28:03: ja weil das halt einfach optisch gelascht hat.

00:28:05: wir machen da drüber nur und zwar gutes Und ein bisschen Salz von mir dass auch noch ein bisschen pfeffer lasst den balsamikur weg.

00:28:15: erst zwei gründen.

00:28:16: erstens mal gehört er da nicht hin offiziell.

00:28:20: Trotzdem darfst du ihn gerne essen, aber er gehört auf dieses Gericht nicht.

00:28:25: Und es schaut scheiße aus wenn der Balsamico da oben drüber läuft.

00:28:29: Stell die Flosche danebenhin, der den Essig will oder die Balsameco-Gremes als ich das darüber mache.

00:28:34: Wir machen zur Optik noch ein paar Basilikumblätter da drauf.

00:28:40: Einfach Reis um die Spitze ob und legt, da dreißer Dinge hin fertig erledigt.

00:28:47: Das kannst du jetzt, wenn du sagst Also ich habe jetzt heute Mittagmittagspause im Homeoffice gehabt und jetzt würde ich schon gerne ein bisschen was herrichten.

00:28:54: Da machst du dann nur die Tomate mit dem Käse, machst eine Fule drüber, stehst es in deinen Kühlschrank Dann kommt der restliche Schotter später drüber.

00:29:02: Wichtig!

00:29:03: Weil das Salz dann in Tomatenwasser entzieht und dieses Schoße sonst kaputt geht.

00:29:08: Jetzt haben wir das.

00:29:09: Das zweite Objekt wird Milone mitschinken.

00:29:12: Du nimmst die Melone, die du gerne isst.

00:29:14: Also in dem Fall eine Galia, eine Honig oder ein Pildesol oder was auch immer.

00:29:22: also wir nehmen keine Wassermelone.

00:29:23: Du könntest aber natürlich auch Wassermelo mit Feta machen an der Stelle wenn du ein bisschen fancier bist.

00:29:28: Ich würde das nicht tun weil die Kombi ist jetzt soge ich mal eher ein bisschen moderner Und ich würde auf jeden Fall, wenn du nicht weißt dass die Fraktion, die kommt das Mark in der klassischen Variante mit Schinken bleiben.

00:29:42: So, Schinken ist jetzt eine Leit.

00:29:44: Du kannst ganz teuren Parma oder San Daniele oder sonst was nehmen.

00:29:51: Du kannst etwas günstiger auch einfach Südtiroler Rohschinken nehmen.

00:29:55: Dann kannst du einen Rohschinke nehmen den deine Metzgerei selber macht.

00:30:01: Du kannst da drauf aber auch einen schönen, wirklich das muss dann schon ein schöner sein.

00:30:06: Also auch einen schönen Kochschinken würde grundsätzlich dazu gehen.

00:30:08: du kannst auch mischen.

00:30:12: So Melone entkernen und aufschneiden okay sagen wir mal acht Minuten Schinken drauf verteilen drei Minuten Ready Folie drüber ab im Kühlschrank oder in zehn Minuten kommen die Gäste einfach stehen lassen so Blatte zwei erledigt.

00:30:27: jetzt müssen wir noch die Menschen glücklich machen die ein bisschen was Herzhaftes wollen Salami schinken.

00:30:38: Und zwar die Sachen, die entweder so ein bisschen in der thematischen Ecke passen.

00:30:42: also das heißt ein bisschen dieses mediterrane Flair unterstützen.

00:30:45: Das können jetzt aber auch einfach normalere Sorten dazwischen sein ja?

00:30:50: Da kannst du auch einen Emmentaler despasst erstmal nicht, aber grundsätzlich geht es darum Du lädst jemand ein und der hat dich ja nicht zu beurteilen ob du in fünf Sterne Gastronomie betrieb bist sondern Wir vielleicht das Kinderamtisch setzen.

00:31:04: die nichts anderes essen, ja?

00:31:05: Apropos Kinder.

00:31:06: Wir machen dann immer noch eine Schüssel Rohkost für Kinder.

00:31:09: Die meisten Kinder sind damit happy Dann haben sie da noch... Da kommen wir hin.

00:31:12: aber dann hast du Salami.

00:31:14: Baguette-Rohkost läuft bei allen.

00:31:15: Es ist auch Ruhe im Gebellig bei allen.

00:31:19: Mit der Geschichte kommst Du dann auch ganz gut hin wenn du Vegetarier am Tisch hättest weil mozzarella Tomate Wenn du es schon weißt kannst du ja ein paar Scheibenmelonen separat auf einen Teller legen und Den Käse und die Wurst darf entweder auf ein Blrett oder halt auf getrennte Bretter, je nachdem wer da bei dir sitzt.

00:31:41: Vegan scheidet außer an der Stelle.

00:31:45: dafür ist dieses Motto nicht geeignet.

00:31:47: Sagen wir es einfach mal so.

00:31:48: Weil nur Tomaten sind dort im Baguette wäre aber möglich man müsste nicht verhungern ja?

00:31:53: Und vielleicht noch einen gekauften Hummus auch.

00:31:55: also Es geht nicht darum dass das nicht machbar ist Aber wir reden ja davon dass es einfacher.

00:31:59: also du kennst vegetarisch und denk hast du gar kein Problem mehr.

00:32:02: Dann brauchen wir noch Käse schinken.

00:32:04: Wie gesagt, Machermischung!

00:32:06: Es muss ja nicht alles die teure Feinkostabteilungen sein.

00:32:08: du kannst dir ein bisschen wenn der Metzger Gurdys selber Pfeffer beißt oder sonst was eine kleine Mischung kauf.

00:32:17: bitte nur Sachen die du und dein Partner oder Katte deine Familie hinterher auch essen.

00:32:22: Kauf net Dinge weil du glaubst dass sie dahin müssen ist es scheiße weil das bleibt hinterher über und du weißt nicht was damit da ist Kauf nur Sachen, die hinterher auch weggehen.

00:32:33: Kauft das in einer eher kleineren Menge?

00:32:37: Also jetzt nicht so zweihundert Grammweise ja sondern eher so dass man sagt na mal legt die Blätter schon so einzeln hin.

00:32:44: Warum?

00:32:45: Weil mit dem was am Tisch steht sicher alle satt werden und man sich net dreihundert Gramms Salami-Reipfel muss.

00:32:54: Und jetzt hast du das alles vorbereitet.

00:32:55: Jetzt schreibst du ein Glasal Oliven auf oder Peperoni, oder was halt vielleicht auch sonst so.

00:33:01: Vielleicht bist du auch jemand der viele Klausel im Kuscheln hat?

00:33:04: Dann kannst jetzt ja nur so eine Batteriefolie mit Kleinigkeiten machen.

00:33:09: Nicht über drei, vier, maximal, nur Oliven.

00:33:13: Super!

00:33:14: So in die Olifen.

00:33:15: mach mal ein paar Zahnstocher rein damit man sie gut nehmen kann und dann pikst am besten ganz viele Olivens an damit nicht jemand sich da wieder hinein dran muss sondern einfach ein neues nehmen darf.

00:33:28: Oder du hast ein Löffelrei, damit sie sich jemand rausdrucken.

00:33:31: Also so!

00:33:32: Und dann brauchen wir nur noch ein bisschen das schönes Baguette und zwar ausschließlich Baguettes weil was anderes passt zu dem Essen sowieso nicht?

00:33:39: Du musst einen KFW auswahlen machen von mir, da machst du eine Vollkompaguette.

00:33:42: aber ganz ehrlich einfach nur Baguett.

00:33:44: Eine ganze Nation scheißt sich nicht an dass es nur Baguet gibt und die meisten Menschen die ich in meinem Leben getroffen haben mit Baguetten auch kein Thema außer sie haben eine Glutenunverträglichkeit.

00:33:54: nochmal, das ist eine Sondergeschichte.

00:33:56: Die meisten Menschen kommen aber nur relativ so durchs Leben also von dem her.

00:34:01: Das ist keine Abwertung.

00:34:04: wenn es jemand hat, das is schlimm genug.

00:34:06: Aber diese Gefühl dass immer alle was haben nein und derjenige bringt sie dann in den Regeln sagt du ich bring mal mein Brot selber mit.

00:34:14: Also wenn er nur eine Unverträglichkeit hat oder wenn er sagt mir tut das besser wenn nicht meins ist Wenn du so ein Zöl-Yaki-Menschen hast, ich sag's immer wieder.

00:34:21: Der kommt zu dir nicht zum Essen.

00:34:23: Also das sind zwei paar Stiefeln meine Lieben!

00:34:26: Jetzt sag mir dass du das kannst.

00:34:32: Melone aufschneiden Schinken drauflegen Tomate auf schneiden Mozzarella oder Boratta drauf legen Schinken und Käse irgendwie auf eine Platte anrichten Ein bisschen nett.

00:34:44: Das heißt nicht den Wurststapel einfach dort rufknallen selbst so wäre es okay, wenn du das halt nur so machst.

00:34:50: Versuch's halt irgendwie ein bisschen... Du musst auf diese Wurstkäsegeschichte ernecken, Korrekorationen brauchst nicht hier noch drei Weintrauber und mach einfach nur das ganz easy!

00:34:59: Und dann brauchen wir noch Baguette.

00:35:00: und weil es manchmal in manchen Menschen lieber ist, wenn sie noch Butter draufpacken können, stellen noch Butter hin.

00:35:06: So, dass es einfach, das kostet dich vielleicht maximal eine halbe Stunde Zeit, das kriegen also auch alle Berufshältigen hin, kostenmäßig.

00:35:14: ja Käsewurst kostet, das brauchen wir gar nicht darüber reden.

00:35:17: Auch Melone kostet nochmal.

00:35:20: Es soll ja darum gehen dass es für dich einfach ist.

00:35:22: Ja also die Alternative wer essen gehen Das ist schon mal nicht einfach und kostet sicher noch einmal ein Vielfaches.

00:35:29: So!

00:35:29: Das kriegen am Mamas hier mit Kluane Kinder Die gerade nie zu gut drauf sind Das kriegt ja nogmals dein Gatte hin wenn du dir in die Finger geschnitten hast Haut auch hin, wenn die Gäste eigentlich schon da sind.

00:35:46: Weil vielleicht irgendwas schiefgelaufen ist dann drückst du denen dein Garten und das Glas Wein Bier in die Hand setzt sie schon mal hin und sagt Sie brauchen nicht zehn Minuten?

00:35:56: Dann steht eh die geflissene mit kommende Gattin auf sich mit der Füterhälfe, dann lass dir helfen!

00:36:01: Dann sag einfach Du hättest irgendwas Schiffganger keine Ahnung mein Chef hat noch... Und dann lass die Tomaten schneiden, lass Dir die Melone aufschneiden Legt ja die Platten hin, wo sie ist.

00:36:13: Dann habt ihr in zwanzig Minuten das zu zweit gewuppt und dann steuerst nur dein Butter, deine Oliven oder so.

00:36:19: Und jetzt erkläre mir also getränke.

00:36:21: Getränke ist vorteilhaft.

00:36:22: du kannst entweder Wein oder Bier dazu servieren weil der Wein der Italiener zu diesen Sachen am Strand auch einfach gerne mal Birle trinkt.

00:36:32: Das heißt wenn Du kein Weintrinker bist, servier auch keinen Wein bitte!

00:36:40: Nein, mache es einfach nicht.

00:36:41: Aus meiner Erfahrung ist einfach gut, lass es!

00:36:44: Wenn du gerne Bier trinkst, dann servier mir ein Bier... also das Bier und Wein und Sekt bitte kalt.

00:36:51: Du brauchst keine fänzige Tränke, du brauchst keinen Cocktails, du braust dich sonst was.

00:36:55: wenn du nur Wasser aus deiner Leitung trinkt, dann steuer Leitungswasser hin oder kauf noch zwei Flasche Mineralwasser, wenn du glaubst dass das jemand braucht.

00:37:04: Und ansonsten so, that's it.

00:37:07: Nachspeise?

00:37:09: Keine Ahnung.

00:37:11: Also muss man nicht zwingend haben, wem das noch.

00:37:13: wichtig ist dass er was Süßes anbieten kann und net backen will.

00:37:17: Der macht ein Eis aus der Truhe oder macht sie den Spaß und kauft so eine Schachtel Kinder Eis und sagt wie früher Leute!

00:37:30: Was auch immer du kannst einfach dann die Wassermelonen um ihr aufschneiden.

00:37:35: Du kannst einfach Ein Espresso servieren.

00:37:39: Heute haben ja sehr viele Menschen so tolle Koffermaschinen, also kannst du ein Espresse servieren und eine Kugel Vanilleeister drin versenken hast einen Avogato gemacht.

00:37:46: das ist eine perfekte Nachweise mit oder ohne Sahne.

00:37:48: übrigens serviert gibt es unterschiedlich.

00:37:51: Du kannst nur in Espressel und ein paar Kaffee, Kanthochini Kecksal servieren.

00:37:56: Selavi Null Aufwand, maximaler Erfolg alle happy.

00:38:02: Und wenn was über bleibt ganz ehrlich Deine Tomaten haben nur Öl gesehen.

00:38:09: Steuersinnkohlschrank macht morgen Nudelsauce draus, den Käse wenn du rum ist, durchs den extra Schachtel.

00:38:15: nimmst zum Überbacken her oder machst der Pizza die nächsten Tage.

00:38:18: Schinkenkäsewurst läuft einfach die nächsten Tag sowieso mit.

00:38:21: es wird ja gerne Brotzeit gemacht in diesem Land.

00:38:24: Und dann hast du nur die Melone, die den Schinken gesenkt hat.

00:38:27: Also sollte noch was von der Melone mit Schinken über sein, was in der Regel nicht der Fall ist, weil das einfach alle total gern essen.

00:38:33: Dann trennst du das beide heute und da musst du halt deine Melone morgen dir einen Salat schneiden und ein bisschen herzhaft mal den Schinkum umdrehen.

00:38:45: Das ist jetzt etwas eine Geschichte wo ich sage... Sie schaltet jetzt eigentlich nur an deinem Finger!

00:38:55: Ob du den Finger auf Senden drückst oder auf die Klingel, oder auf dem Telefonhörer, auf deinem Schreibtisch und willst eine schon lange mal die Annabelle von Buchhaltung einladen.

00:39:05: Weil es ja immer so nett ist wenn man sich in der Kantine trifft.

00:39:08: So was!

00:39:09: Wochentags funktioniert wie gesagt an jedem.

00:39:12: Wir haben jetzt den Freitag gewählt weil ich demonstrieren wollte dass natürlich auch Tage gibt wo wir ein bisschen flexuelles funktionieren auch einen Dienstag.

00:39:18: Es funktioniert an einem Sonntagabend sehr schön.

00:39:22: Wenn du zum Beispiel möchtest, dass es ein Ende hat.

00:39:25: Dann laut jemand um siebzehn Uhr Eiern Sack aber um acht.

00:39:28: ich schmeiße raus weil da hab' ich dann Tatort.

00:39:32: Ist ein bisschen befremdlich wenn der Erwachsenen so etwas einen Ende hat.

00:39:36: Aber wenn du Angst hast das die Sitzen bleiben?

00:39:40: Dann kannst immer nur sagen war heute so schön glaube ich verzicht auf meinen Tatort.

00:39:44: war ich das recht oder du schmeißt das halt dann raus?

00:39:47: Da darf man über so was reden.

00:39:48: Ja doch, man darf über sowas reden!

00:39:50: Also es ist alles Management im Leben.

00:39:52: Es ist alles so wie du's wirst so basiert wenn du's dir vorher so richt das passieren soll.

00:39:58: Warum ist deine Familie entspannt?

00:39:59: Weil du entspannt bist.

00:40:01: Du hast nicht übermäßig den Putztieger raushänger lassen.

00:40:04: Du machst etwas wo sie eigentlich alle in deiner Familie ziemlich geil finden an Essen.

00:40:09: Du hast einen Mann der eigentlich eher raus ist.

00:40:13: Du kannst sagen war es okay für dich, dass du das mit den Getränken managst am Abend und da frockst ob man sowas... Das kennen die wirklich ganz gut.

00:40:22: Vielleicht ist er aber umgekehrt, dass dein Mann die Kocherei übernehmen wird und du wirst das mit dem Getränk machen?

00:40:26: Also wir wollen ja hier offen sein für alle Dinge!

00:40:28: Ich spreche immer nur aus meiner Erfahrung.

00:40:35: Und jetzt möchte ich für diese wirklich nette Idee als kleines Dankeschön von dir ein Futter.

00:40:41: Ich möchte ein Foto, egal wo wir haben ja genügend Kanäle um mich zu sehen.

00:40:44: Wo du schreibst.

00:40:45: Danke Steffi ich habe es jetzt endlich mal gemacht.

00:40:47: Es war gar nicht schwer es hat nicht weh getan und es war total netter Abend!

00:40:51: Ich würde sogar wieder machen.

00:40:53: Also das möchte ich jetzt gern hören Ohne Schmarrn.

00:40:56: Das wäre jetzt wirklich mal nach über dreißig Folgen Podcast eine richtig geile Geschichte wenn ich jetzt einfach mal mein paar Fotos kriegen würde.

00:41:04: Weil schwer ist es nicht.

00:41:05: Können tust du's?

00:41:07: Wollen, mein... Also wenn du grundsätzlich nicht in die Gesellschaft gehen wirst nicht.

00:41:10: aber ich glaube ich unterstelle ja den meisten Menschen das sie wollen Das sie wollen aber viele Abers und Vens haben es nicht zu tun.

00:41:16: Und das ist jetzt wirklich ganz ganz ganz einfach.

00:41:22: Es funktioniert übrigens auch wenn du grad irgendwo im Süden im Urlaub warst weil da kannst du dort noch vor Ort ein Supermarkt gehen das euer Einkaufen mitbringen und dann gleich Ja, das ist schon für Fortgeschrittene grundsätzlich.

00:41:35: Aber ich sage es einfach nur wie easy das ist.

00:41:38: Das ist einfach easy!

00:41:41: Einzige Argumente kostet ein Power.

00:41:43: Aber was kostet es denn wirklich mehr im Vergleich zu dem?

00:41:46: Dass du jetzt gerade in Biergarten warst mit deiner Familie oder sonst wirst du unter dem Strich günstiger hinkommen und wie gesagt macht das Fass nicht auf bei Dingen wo man keinen Fass aufmachen muss sondern haus einfach raus.

00:41:58: So, jetzt weiß ich nicht wie lange diese Folge gedauert hat.

00:42:01: Wahrscheinlich doch wieder länger als ich dachte.

00:42:05: Denk an das Foto ansonsten!

00:42:07: Schöne Woche, lass es dir gut gehen bis zum nächsten Mal.

00:42:10: Ciao ciao.